Si të bëni kokoshka jeshile

Video: Арт игра"КАРТЫ" / совместное раскрашивание

Përmbajtje

Metoda 2 nga 2: Ngjyrosja e kokoshkave të përfunduara
Këshilla
Paralajmërimet
Cfare te nevojitet
Ngjyrosja e kokrrave
Ngjyrosja e kokoshkave të gatshme
Burimet & Citimet

1 Vendosni gjalpin, vajin e kanolës, shurupin e misrit, kripën dhe ngjyrosjen e ushqimit në një tas. Ngroheni në mikrovalë derisa gjalpi të fillojë të shkrihet, ose 40-50 sekonda. Përziejini mirë.

2 Vendosni kokrrat e misrit në një tas. Përziejini mirë në mënyrë që kokrrat të mbulohen plotësisht me përzierjen. Kjo do të bëjë që çdo kokërr misri të shpërthejë në ngjyrë dhe shije.

3 Vendosni një kapak në pjatë dhe vendoseni në mikrovalë në nxehtësi të lartë për 3-5 minuta. Pas 1-2 sekondash, kokrrat duhet të fillojnë të shpërthejnë. Kohët mund të ndryshojnë në varësi të llojit të mikrovalës dhe tasit që përdorni. Prandaj, mund t’ju duhet të shikoni 1-2 tufa pak për të kuptuar se sa kohë do të duhet për të bërë kokoshka. Nëse e gatuani për një kohë të gjatë, do të digjet, do të tymosë dhe do të nuhasë erë të keqe, kështu që mbani një sy të ngushtë në kohë.

4 Transferoni kokoshkat menjëherë në një fletë pjekje të veshur me dylli ose letër pergamene. Lërini kokrrat e pandërprera në fund të tasit. Kjo do të parandalojë që kokoshkat të mos ngjiten në tas ndërsa ftohen. Disa shurup mund të mbeten në fund të tasit, së bashku me kokrra të pathyera.

Nëse e ktheni tasin dhe e zbrazni plotësisht në fletën e pjekjes, kokrrat e pandërprera do të ngjiten në kokoshka, gjë që është krejtësisht e padëshirueshme.

5 Ruani në një enë hermetike. Një qese plastike e mbyllur do të funksionojë gjithashtu. Sidoqoftë, është mirë që kokoshkat të hahen brenda pak ditësh.

Metoda 2 nga 2: Ngjyrosja e kokoshkave të përfunduara

1 Shkrini gjalpin në një tigan mbi nxehtësinë mesatare. Pastaj shtoni sheqer, shurup misri, tartar dhe kripë. Pastaj rriteni pak temperaturën dhe lëreni të ziejë. Përziejini vazhdimisht që të shkrihet sheqeri.
2 Shtoni ngjyrosjen e ushqimit dhe ndaloni përzierjen (sapo të vlojë). Vendosni një kohëmatës për 5 minuta dhe kthehuni prapa - rezistoni tundimit për të përzier përzierjen. Përzierja duhet të jetë rreth 250-260 ° F (121 ° C).
- Gatuani kokoshkat gjatë kësaj kohe. Vendoseni në një tas dhe hiqni kokrrat që nuk kanë plasur - nuk keni nevojë për to.
3 Hiqeni atë nga mikrovalë dhe shtoni vanilinë dhe sodë buke. Ndërsa është e nxehtë, shpejt shtoni përzierjen në kokoshka dhe përzieni butësisht për të veshur të gjithë kokoshkat në mënyrë të barabartë.
4 Transferoni kokoshkat e përfunduara në një fletë pjekje. Para-lyejeni fletën e pjekjes me letër pergamene ose llak jo ngjitës në mënyrë që të mund të transferoni me lehtësi kokoshkat dhe të pastroni fletën e pjekjes. E pjekim në 200 ° F (93 ° C). Shikojeni dhe përzieni çdo 15 minuta.
5 Kokoshkat janë gati.

Këshilla

Ju mund të fantazoni dhe shtoni topa argjendi të ngrënshëm, sheqer rozë, shkëlqim shumëngjyrësh, etj.

Paralajmërimet

Kini kujdes kur punoni me sheqer të nxehtë.
Kur hapni pjatën me kokoshka, mos nuhasni avullin që vjen nga brenda. Mund të digjeni dhe madje të helmoni veten. BEJ KUJDES!