Përmbajtje

• Përbërësit
• Për të gjitha metodat
• Për metodën e gatimit
• Për metodën e skuqjes
• Për metodën e salcës së kremës
• sasi
• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 4: Përgatitja
• Nevojat

Spinaqi është një perime me gjethe njëvjeçare me rritje të shpejtë. Spinaqin mund ta hani të gjallë ose mund ta ngrohni. Spinaqin mund ta gatuani vetëm me pak ujë dhe kripë, por nëse nuk ju pengon të përdorni më shumë përbërës, mund të skuqni spinaq ose ta përdorni në salcë kremi.

Përbërësit

Për të gjitha metodat

• 450 gram spinaq

Për metodën e gatimit

• 1 deri 2 lugë çaji kripë (4.8 deri 9.5 gram)

Për metodën e skuqjes

• 2 lugë çaji vaj ulliri (30 ml)
• 3 thelpinj hudhër, të prerë në feta
• Kripë për shije

Për metodën e salcës së kremës

• 1 lugë çaji gjalpë (14.3 gram)
• 1/2 qepë, të copëtuar
• 1 thelpinj hudhër, copëtuar imët
• 125 ml krem ​​pana
• 1/8 lugë çaji (0,59 gram) arrëmyshk
• Kripë dhe piper për shije

sasi

• Për rreth 4 persona

Të shkelësh

Metoda 1 nga 4: Përgatitja

1. Vendoseni spinaqin në një fije sallate. Spin atë për një kohë në tjerrë sallatë derisa të thahet plotësisht.
   • Nëse nuk keni një fije sallate, mund t’i vendosni gjethet në një kullesë dhe t’i lini të kullojnë për gjysmë ore. Pastaj thajeni me pak letër kuzhine.
2. Hiqeni kapakun nga tigani dhe hiqeni tiganin nga nxehtësia kur spinaqi të jetë zvogëluar. Kullojeni çdo lagështirë.
3. Vendoseni në tavolinë menjëherë!

Nevojat

• Thikë e mprehtë
• Lavaman
• Sobë
• Spinner sallatë
• Dërrasë prerëse
• Tenxhere 6 litra
• Kullues i madh
• Tigan ose wok
• Shpatull