Përmbajtje

• Hapat
• Këshilla

Intoleranca ndaj laktozës mund ta bëjë të vështirë shtimin e peshës, veçanërisht tek fëmijët e vegjël ose ngrënësit e urryer. Njohja se si të hani ushqime të shëndetshme, me shumë kalori dhe lëndë ushqyese të pasura mund t’ju ​​ndihmojë të shtoni peshë shpejt dhe në mënyrë të sigurt.

Hapat

Metoda 1 nga 3: Hani Ushqime Ushqyese

1. 

   Zgjidhni proteina të ligët për shtim në peshë të shëndetshme. Pavarësisht shtimit të shpejtë të peshës, proteina / mishi me shumë yndyrë mund të çojë në probleme shëndetësore siç janë nivelet e rritura të kolesterolit. Prandaj, proteina e dobët është zgjidhja më e mirë për shtim të shëndetshëm të peshës. Burimet e shëndetshme të proteinave të ligët përfshijnë:
   • Lëkura e pulës ose gjoksi i pulës
   • Viçi i ligët
   • Fileto derri
   • Mish i bardhë i tonit (i lagur me ujë)
   • Tofu ose fasule soje të thartuara
   • Fasule

2. 

   
   
   Zgjidhni perime që janë të pasura me kalori. Disa fruta dhe perime përmbajnë më shumë yndyrë dhe kalori sesa të tjerët. Zgjedhja e frutave dhe perimeve të pasura me kalori mund t'ju ndihmojë të shtoni peshë më lehtë. Për shembull, ju mund të zgjidhni banane, ananas, rrush të thatë, fruta të tjera të thata, bizele, misër, patate dhe kungull.

3. 

   
   
   Hani bukë dhe drithëra të fortë. Karbohidratet janë një burim i pasur i kalorive, dhe disa ushqime të pasura me karbohidrate do të jenë më të pasura me kalori. Ju nuk duhet të hani bukë "të butë" dhe drithëra pasi ato janë të ulëta në kalori. Në vend të kësaj, zgjidhni bukë me shumë kalori si bukë me grurë të plotë. Përndryshe, ju mund të zgjidhni nga:
   • Drithërat e plota
   • Drithërat në mëngjes Granola
   • Torta me kifle përmban krunde gruri
   • Bagel gruri i plotë
   • Makarona me grurë të plotë
   • oriz kaf

4. 

   
   
   Gatuaj me vaj. Kur pjekni perime, mish dhe ushqime të tjera, përdorni vajra të shëndetshëm gatimi për të rritur marrjen e yndyrës dhe kalorive. Në vend të vajrave bimorë, ju mund të përdorni vaj ulliri, vaj rrushi ose vaj canola sepse ato përmbajnë kalori më të larta dhe të pasura me lëndë ushqyese që trupi juaj i nevojiten për të fituar peshë të shëndetshme.
   • Provoni të spërkatni vaj ulliri në sallata, duke përdorur vaj canola për të shpërndarë vaj në një tigan ose si një zëvendësues për gjalpin kur pjekni.

5. 

   Përdorni qumësht kokosi. Qumështi i kokosit është një burim kalorish dhe yndyrnash pa laktozë që mund t’i shtoni në dietën tuaj për të shtuar peshë në vend që të përdorni vajra ushqimorë. Qumështi i kokosit përmban yndyrna dhe lëndë ushqyese të shëndetshme dhe është shumë i shkathët, kështu që mund të përdorni qumësht kokosi për shumë pjata.
   • Provoni të bëni kerri nga qumështi i kokosit, duke zëvendësuar qumështin e kafshëve me qumësht kokosi për supa, ose duke shtuar një lugë çaji të plotë qumësht kokosi në filxhanin tuaj të kafesë në mëngjes.
   • Qumështi i kokosit në një formë të lëngshme dhe më të hollë mund të jetë një zëvendësues i drejtpërdrejtë i qumështit të lopës. Qumështi i kokosit në një formë më të trashë (p.sh. kur konservohet) mund të përdoret si zëvendësim i kremit të skremuar ose kremit pluhur.

6. 

   Hani arra. Arrat janë një meze e lehtë e shkëlqyeshme ushqyese dhe gjithashtu janë të mbushura me kalori. Macadamia, pecans, arra pishe, arra braziliane dhe arra kanë kaloritë më të larta, ndërsa gështenja, shqeme dhe kikirikë janë më pak kalori.
   • Ju mund të pini një grusht fara si meze ose t'i përfshini ato në një recetë. Për shembull, mund të kombinoni disa shqeme me arra të pjekura dhe të bluara për të bërë një salcë Pesto, ose të shtoni bajame të copëtuara në një brumë me biskota çokollate.
   • Përhapni gjalpat e arrave në bukë ose shërbejeni me fruta. Përhapja e gjalpit të arrave si gjalpë kikiriku ose gjalpë shqeme në feta buke të thekur të grurit krijon një meze të lehtë të shëndetshme dhe ndihmon në rritjen e përmbajtjes së kalorive. Ju mund të përhapni një lugë çaji me gjalpë bajame në tost ose të vendosni feta molle në gjalpë kikiriku.

7. 

   Përfshini salcën e kremit të qiqrave në dietën tuaj. Salca e kremit të qiqrave rekomandohet nga shumë njerëz kur përpiqen të shtojnë peshë sepse përmban qiqra - fasule që janë të pasura me kalori, yndyrna të shëndetshme dhe lëndë ushqyese. Për më tepër, salca e kremit të qiqrave është gjithashtu një burim i mirë i fibrave.
   • Provoni të përhapni salcën e kremit të qiqrave në feta buke, duke përdorur salcë për të lagur perimet ose duke shtuar një lugë çaji salcë në sallata.

8. 

   Përfshini avokadon në dietën tuaj. Avokadot kanë shumë yndyrë dhe lëndë ushqyese, duke i bërë ato një mënyrë e shkëlqyeshme për të shtuar kalori në një dietë të intolerancës ndaj laktozës. Edhe pse është i famshëm si përbërësi kryesor i salcës me gjalpë guacamole, avokado gjithashtu ka një shije të butë dhe mund të përdoret në shumë pjata të tjera.
   • Provoni të përhapni Guacamole në një sanduiç, duke shtuar disa feta avokado në një sallatë ose duke shtuar avokado në një gojëmjaltë frutash për yndyrë dhe kalori shtesë pa ndryshuar shijen.

9. 

   Sasi e vogël me mjaltë mbi ushqim. Ju duhet të shmangni përdorimin e sheqerit të shtuar për të fituar peshë, sepse rrit rrezikun e sëmundjes. Nga ana tjetër, ju mund të përdorni në mënyrë të sigurt mjaltin për një meze të lehtë ose pije për të fituar peshë në mënyrë të sigurt. Disa studime tregojnë se mjalti ka veti të forta antibakteriale dhe ndihmon njerëzit me kequshqyerje.
   • Shmangni mjaltin nëse keni diabet. Disa studime kanë treguar se ndërsa mjalti nuk ndikon në sheqerin në gjak si sheqeri, mjalti mund të ndikojë në nivelet e sheqerit në gjak.
   reklamë

Metoda 2 e 3: Rritni lëndët ushqyese në dietën tuaj

1. 

   Pini smoothie dhe shake jo-qumështore. Për të fituar peshë të shëndetshme, duhet të shtoni 200-500 kalori në dietën tuaj ditore. Ky qëllim mund të jetë i vështirë, dhe disa njerëz do të ndihen aq të ngopur sa nuk mund të hanë më shumë. Në këtë pikë, shtimi i shtrëngimeve të shëndetshme, pa qumësht mund të ju ndihmojë të rrisni kaloritë pa ngrënë më shumë.
   • Shakes dhe smoothies janë të njohur për të qenë të shëndetshëm, sepse ata janë të lehtë për të ngrënë dhe gjithashtu shtoni ushqyesve në dietën tuaj. Thjesht bëni një kërkim në internet dhe mund të gjeni një shumëllojshmëri të gjerë të recetave të smoothie me qumësht.
   • Shumica e smoothie-ve kanë pak lëng shtesë, zakonisht lëngje frutash që nuk përmbajnë sheqer ose qumësht bajame, qumësht soje dhe një shumëllojshmëri perimesh. Përbërësit bluhen në një blender derisa të përzihen në strukturën e dëshiruar.
   • Shumë smoothie përdorin aditivë si ekstrakt vanilje, kanellë ose mjaltë për të shtuar ëmbëlsi dhe shije. Ju mund të kombinoni shumë aditivë të ndryshëm derisa smoothie të shijojë siç dëshironi.
   • Nëse receta juaj e preferuar për gojëmjaltë përdor një produkt qumështi si qumësht ose kos, mund ta zëvendësoni me qumësht jo-kafshësh. Shembuj janë qumështi i sojës ose qumështi i bajames.

2. 

   Pini pije të pasura me kalori. Dietarët shpesh këshillohen të shmangin konsumimin e kalorive nga pijet. Sidoqoftë, nëse dëshironi të shtoni peshë, shtimi i një pijeje me shumë kalori në dietën tuaj mund t'ju ndihmojë.
   • Gjatë vakteve, mund të pini lëngje frutash që nuk përmbajnë sheqer të shtuar ose pije sportive si uji Gatorade. Sidoqoftë, përveç pijeve me shumë kalori, mos harroni gjithmonë të pini 8 gota ujë në ditë për të siguruar një dietë të shëndetshme.
   • Edhe pse pirja e pijeve kalorike do t'ju ndihmojë të shtoni peshë, shtimi i shëndetshëm i peshës është gjithashtu i rëndësishëm. Duhet të shmangni pijet që përmbajnë shumë sheqer, si uji i sodës ose lëngjet e frutave që përmbajnë shumë sheqer të shtuar. Gjithashtu, shmangni shtimin e peshës duke rritur marrjen e alkoolit, pasi kjo mund të jetë e rrezikshme nëse jeni të kequshqyer.

3. 

   Pyesni një dietist të regjistruar për përfshirjen e pluhurave të proteinave jo-qumështore në dietën tuaj. Pluhurat e proteinave janë një shtesë me shumë përfitime shëndetësore që mund të gjenden në palestra ose dyqane të ushqimit të shëndetshëm. Proteina pluhur përmban përbërës që ndihmojnë në rritjen e energjisë për pije dhe ju ndihmojnë të shtoni peshë, të shtoni muskuj. Proteina pluhur mund të shtohet në smoothie dhe pije të tjera ose të bëhet pure dhe të përdoret për gatim.
   • Së pari, pyesni dietologun tuaj për një shtesë të pluhurit të proteinave. Pluhurat e proteinave përdoren shpesh për ndërtimin e muskujve dhe mund të mos jenë shumë të dobishme për njerëzit që thjesht duan të shtojnë në peshë.
   • Pluhuri i proteinave të bardha të vezës është një ushqim i shkëlqyeshëm jo-qumështor për të shtuar proteina në dietën tuaj. Ky produkt vjen në një larmi aromash dhe vjen në një formë jo të ëmbël.
   reklamë

Metoda 3 e 3: Kërkimi i Kujdesit Mjekësor

1. 

   Flisni me mjekun tuaj për peshën tuaj. Humbja e pashpjegueshme e peshës dhe vështirësia në shtim në peshë mund të jenë simptoma të intolerancës ndaj laktozës. Kjo është veçanërisht e vërtetë nëse kohët e fundit jeni diagnostikuar me intolerancë ndaj laktozës dhe jeni duke u përshtatur me një dietë të re. Megjithatë, humbja e peshës mund të jetë gjithashtu një simptomë e shumë kushteve të tjera themelore mjekësore. Nëse nuk jeni të sigurt nëse humbja e peshës tuaj është shkaktuar nga intoleranca ndaj laktozës, është më mirë të flisni me mjekun tuaj.
   • Ka shumë shkaqe të humbjes së peshës, nga sëmundjet mjaft beninje, si problemet e vogla të dhëmbëve, te sëmundjet më serioze, si kanceri dhe sëmundja e Parkinsonit. Pra, nëse nuk e dini shkakun e humbjes së peshës tuaj, është më mirë të shihni një mjek për ta diagnostikuar atë. Mjeku juaj do të kontrollojë dhe drejtojë një sërë testesh bazuar në historikun tuaj mjekësor dhe shëndetin tuaj aktual.
   • Nëse nuk mund të shtoni peshë për shkak të intolerancës ndaj laktozës, mjeku juaj do t'ju ndihmojë të vendosni dietën dhe ushtrimet më efektive.

2. 

   Kërkoni këshilla nga një dietolog i regjistruar. Nëse është e vështirë për të fituar peshë për shkak të një diete pa laktozë, kërkoni një rekomandim te një dietolog i regjistruar me mjekun tuaj. Një specialist do të bëjë rekomandime dietike për ju bazuar në preferencat tuaja personale dhe nevojat shëndetësore.

3. 

   Vlerësimi mjekësor. Nëse jeni duke përdorur ilaçe me recetë, kontrolloni për efekte anësore. Disa ilaçe me recetë mund të shkaktojnë humbje të padëshiruar të peshës.
   • Medikamentet e migrenës dhe ilaçet psikiatrike ndonjëherë mund të shkaktojnë humbje peshe. Në veçanti, ilaçi për çrregullimin e hiperaktivitetit të deficitit të vëmendjes është fajtori i humbjes së papritur të peshës.
   • Bisedoni me mjekun tuaj në lidhje me shkëmbimin e ilaçeve nëse mendoni se ilaçet po shkaktojnë kequshqyerje.
   reklamë

Këshilla

• Hani racione të mëdha. Nëse jeni nën peshë ose keni intolerancë ndaj laktozës, thjesht rrisni marrjen e ushqimeve jo-qumështore për të rritur tolerancën e kalorive, e cila nga ana tjetër ndihmon në mbështetjen e shtimit të peshës në afat të shkurtër.
• Hani rregullisht për të rritur me lehtësi marrjen tuaj të përditshme të kalorive. Përgatitni një meze të lehtë si një granola ose një perime të gatshme.