Si të rritni djegës (me foto) - Këshilla

Përmbajtje

Hapat
Këshilla
Paralajmërim
Çfarë ju duhet

Capsicum, i njohur shkencërisht si Capsicum, përfshin një larmi speciesh. Disa lloje të djegësve përfshijnë: Anaheim, ancho, cayenne, jalapeño, habanero dhe dylli të nxehtë të bananes. Edhe pse mund të rritet kudo, por djegësi është një bimë që i pëlqen rrezet e diellit dhe moti i ngrohtë. Pasi të keni rritur speca djegës dhe të shijoni shijen e tyre të shkëlqyeshme, do të duhet të pyesni veten pse nuk e keni bërë këtë më herët!

Hapat

Pjesa 1 nga 3: Përgatitja e mbjelljes

Zgjidhni një varietet djegës. Specat djegës janë një nga bimët shumë interesante, pasi ato vijnë në një larmi ngjyrash, madhësish, aromash dhe erëzash. Djegës mund të jetë një bimë njëvjeçare (duhet të rimbjellë çdo vit) ose pemë shumëvjeçare (rritet përsëri vetvetiu). Ekzistojnë tre lloje kryesore të djegës: e ëmbël, pikante dhe zbukuruese. Të tre varietetet kanë një pikantësi të caktuar, por specat e ëmbël kanë pikantësinë më të butë, specat zbukurues vijnë në një larmi ngjyrash dhe me formë të bukur (por mund të jenë shumë djegëse), dhe specat djegës përdoren kryesisht për erëzën e tyre. e tyre e fortë dhe me aromë.
- Djegës ka shumë ngjyra, nga jeshile, e verdhë e lehtë, portokalli dhe e kuqe në vjollcë dhe të zezë. Ngjyra e djegës nuk lidhet drejtpërdrejt me shijen dhe shijen pikante të secilës varietet.
- Shkoni në çerdhe dhe zbuloni se çfarë lloji të specit djegës bën mirë në zonën tuaj të klimës.
- Disa varietete të djegës përdoren në shumë rajone të ndryshme të botës në receta specialiteti; për shembull, djegës Serrano përdoret kryesisht në pjatat meksikane, djegës Kalkuta përdoret zakonisht në kerri aziatike.
Gjeni vendin më të mirë për të rritur djegës. Specat janë bimë të nxehta dhe lulëzojnë në zona me shumë dritë dielli. Zgjidhni një parcelë në kopshtin tuaj që merr rrezet e diellit të plotë, ose të paktën rrezet e diellit, për pjesën më të madhe të ditës. Nëse jetoni në një zonë të shkretë, ju duhet pak hije për të mos u djegur bimën nga dielli. Nëse jetoni në një zonë me shi, përpiquni të gjeni një vend ku mund të merrni rrezet e diellit të plotë dhe kullimin e mirë; Shumë ujë do t’i bëjë bimët të mbushura me ujë dhe më pak të prodhojë fruta.
Mendoni nëse duhet të mbillni bimë brenda për herë të parë. Nëse vendbanimi juaj nuk është një vend i mirë për të rritur djegës (afër ekuatorit), ju mund të dëshironi të rritni djegës në një tenxhere shtëpie në dimër, pastaj zhvendoseni atë jashtë kur të vijë pranvera dhe moti është më i ngrohtë. . Megjithëse mund ta mbillni atë direkt në tokë, nuk do të rritet aq shumë sa do të kishit kur fillonit të mbillni fidane brenda dhe më pas të dilni për të hapur.
- Ju mund të rritni djegës nga farat ose të rriteni nga fidanë të sjellë nga një çerdhe, por do të keni një larmi shumë më të pasur nëse rriteni me fara.
- Mbjellja me fidanë është mjaft e lehtë; Ju vetëm duhet të filloni të mbillni të paktën 6 javë para se të filloni t'i mbillni ato jashtë. Djegës mund të rritet jashtë pas acarit të fundit.
Rregullimi i tokës. Toka në kopshtin tuaj mund të ketë nevojë për një rregullim të vogël për ta bërë frutin djegës më të madh, më të shëndetshëm dhe më të pasur. Specat kanë nevojë për tokë të kulluar mirë dhe shumë lëndë ushqyese. Pra, përzieni pak rërë në tokë për të ndihmuar tokën të kullojë më mirë dhe të kompostoni disa javë ose muaj para mbjelljes. Nëse lloji i tokës tuaj të kopshtit ka një kullim të dobët ose të moderuar, mund ta përmirësoni atë duke përzier disa rërë në tokë. Nëse sasia e kaliumit në tokë nuk është e mjaftueshme, duhet të shtoni më shumë kalium në bimë që të rritet më shpejt. Ju gjithmonë duhet të provoni tokën së pari. Nëse toka juaj është e ulët në kalium, shkoni në një çerdhe dhe zgjidhni një pleh me një kalium të lartë dhe përmbajtje të ulët azoti (si një pleh me raport 0-20-0).
- Testoni pH e tokës dhe përcaktoni nëse nevojitet rregullimi; Specat preferojnë toka neutrale ose me acid të butë, midis 6.5 dhe 7.
- Sa më mirë të përgatitet toka, aq më e fortë do të rritet bima.
reklamë

Pjesa 2 nga 3: Mbjellja e farave në ambiente të mbyllura

Përgatitni farat. Për të ndihmuar në lehtësimin e lakërve nga bishtajat e farës, mund të përdorni një peshqir letre të lagur dhe një qese plastike për të zbutur farat. Palosni një peshqir letre të lagur, vendoseni në një qese plastike dhe vendosni farat e specit në peshqir. Vendoseni qesen plastike në një vend të ngrohtë dhe të thatë siç është dollapi i kuzhinës për 2 deri në 5 ditë. Farat do të mbijnë gjatë kësaj kohe, dhe pastaj ju mund t'i mbillni ato.
Mbillni farat në një tabaka ose tenxhere të vogël. Ju mund të blini një tabaka me fidanë ose thjesht të mbillni secilën farë në një tenxhere. Mbushni një tabaka ose tenxhere me tokë (toka është rregulluar me pleh dhe plehrash). Pastaj vendosni secilën farë në një tenxhere, rreth 1 cm të thellë nën tokë.
Ujitni farat. Farat e djegës duhet të vaditen çdo ditë për ta mbajtur tokën të lagur. Lotim menjëherë pas mbjelljes, pastaj vazhdoni të ujitni rreth 1 lugë çaji ujë në ditë.
Vendosni vazot me fara në një vend të ngrohtë, me diell. Nëse keni mbjellë fara më parë, mund t'ju duhet një llambë ngrohëse; një llambë ngrohëse është pajisja perfekte për të ndihmuar farat të mbijnë shpejt. Nëse jo, vendosni farat në vende me diell, siç janë dritaret me drejtim nga jugu, dhe në vende me temperaturë të lartë, siç janë afër vatrave të zjarrit. Kini kujdes që të mos lejoni që farat të nxehen ose të ftohen shumë, megjithëse të dyja mund të shkaktojnë që fara të mbijnë më pak ose të mos mbijnë.
Shikoni farën që mbin. Farat duhet të fillojnë të mbijnë për një periudhë prej disa ditësh deri në disa javë. Dy gjethet e para që shfaqen quhen gjithashtu "cotyledons". Jo shumë kohë më vonë, u shfaq një palë e dytë e gjetheve; Këto "gjethe të vërteta" sinjalizojnë që bima është gati për mbjellje. Mund të vazhdoni të prisni që bima të rritet dhe temperatura jashtë të ngrohet, ose mund ta mbillni kur bima të ketë gjethe të vërteta.
Krijoni fidane të forta. Bimët që jetojnë në ambiente të mbyllura shpesh përdoren për temperatura të qëndrueshme pa shumë luhatje. Kur ekspozohen ndaj "egër" ata mund të tronditen nga ndryshimet e temperaturës, lagështisë dhe dritës. Ju duhet ta ushtroni bimën duke e vendosur vazon jashtë për disa orë në ditë. Fillimisht lini pemën jashtë për 2 orë gjatë javës së parë, pastaj çdo ditë për më shumë se një orë derisa pema të mund të qëndrojë jashtë për 24 orë në ditë. Deri atëherë, pema do të jetë në gjendje të përballojë mbjelljen në natyrë pa frikë nga tronditja. reklamë

Pjesa 3 nga 3: Mbjellja e pemëve

Mbjellja në kohën e duhur. Prisni derisa të mbarojë ngrica e fundit në pranverë, zakonisht rreth marsit ose prillit, në varësi të kushteve të motit ku jetoni. Mbillni pemë në një ditë me diell vonë në mëngjes ose pasdite herët nëse nuk është shumë e nxehtë për të shmangur tronditjen e bimëve kur lëvizni.
Gërmoni vrimat. Specat duhet të mbillen individualisht në mënyrë që të mos mbipopullohen, edhe nëse i mbillni farat drejtpërdrejt në natyrë. Gërmoni vrima të vogla që janë pak më të mëdha se fara ose rrënja. Vrimat duhet të jenë rreth 30 cm larg, por kjo mund të duhet të jetë më e gjerë, në varësi të llojit të specit që po rritni. Mësoni të dini hapësirën e duhur për bimët tuaja djegës.
Mbillni një bimë speci. Vendosni çdo bimë djegës në vrimat që sapo hapët. Mbushni një shtresë të hollë toke rreth 0.6 cm mbi rrënjët ose farat e bimës. Mos e kompresoni tokën shumë fort pas mbjelljes, pasi specat do të rriten më mirë në tokë të lirshme dhe të kulluar mirë.
Ujitni pemën. Specat do të lulëzojnë në tokë të lagësht, por jo të lagur. Ju duhet të ujitni shumë në ditën e parë pas mbjelljes për të shmangur tronditjen e lëvizjes së bimës jashtë. Pastaj ujisni çdo ditë në mënyrë që toka të jetë vetëm sa duhet e lagur. Nëse rritni speca të ëmbël, mund t’i bëni më të ëmbla duke i ujitur më shumë se zakonisht.
Kujdesuni për bimën. Duhet rreth një muaj apo më shumë që bima juaj djegës të fillojë të lulëzojë dhe të jetë e frytshme, kështu që duhet të kujdeseni për të gjatë kësaj kohe. Shpëtoj barërat e këqija çdo herë që i shihni, pasi barërat e këqija gradualisht do të zënë hapësirë dhe lëndë ushqyese në bimë nëse i lini vetëm. Çdo muaj, shtoni plehra dhe kalium në tokë për të mbajtur një nivel të lartë ushqyesish. Ju gjithashtu mund të vendosni një mulch në tokë për të mbajtur lagështinë dhe për të parandaluar rritjen e barërave të këqija.
- Në varësi të llojit të djegës që po rritni, mund t'ju duhet të bëni një skelë për uzinën. Specat e zileve, për shembull, do të bënin më mirë nëse ato do të bazoheshin në skela.
Djegës të korrjes. Koha e korrjes së djegës ndryshon në varësi të varietetit, por zakonisht ju mund të përcaktoni kohën e duhur bazuar në madhësinë e frutave. Një djegës do të ndryshojë ngjyrën, kështu që nëse nuk jeni i sigurt se ngjyra e një speci të pjekur është e pjekur, mos u mbështetni te ngjyra për të përcaktuar pjekurinë e saj. Nëse po mendoni nëse djegës juaj është zgjedhur, provoni një! Ju do të dini nëse do të lini bishtajat në pemë për një kohë më të gjatë ose nëse ato janë gati për të shërbyer vaktin tuaj.
- Nëse dëshironi të bëni pluhur djegës ose djegës të thatë, lërini të thahen në bimë para se të vini.
reklamë