Përmbajtje

• Hapa
• Këshilla
• Cfare te nevojitet

Gështenjat janë një trajtim dimëror. Dhe kur ato shiten me një çmim të zbritur, është e vështirë t'i rezistosh blerjes së shumë me një lëvizje. Gështenjat janë shumë të brishta dhe kanë nevojë për kujdes të veçantë ose mund të kalbet ose thahen. Kështu që nuk keni pse t’i hidhni, shikoni disa këshilla të thjeshta për ruajtjen e tyre.

Hapa

1. 1 Gështenja të sapo blera ose të korrura të pastruara mund të ruhen vetëm në temperaturën e dhomës për një javë. Mbajini ato në një vend të thatë, të ajrosur mirë.
2. 2 Gështenjat e qëruara i vendosim në frigorifer. Për t’i mbajtur arrat në formë më të mirë për pak më gjatë, vendosini në një qese plastike dhe krijoni disa vrima në të për rrjedhjen e ajrit. Në këtë mënyrë, gështenjat nuk do të shkojnë keq në frigorifer deri në dy deri në tre javë. Vendosini ato në ndarjen e perimeve.
3. 3 Mos harroni se pasi të keni qëruar dhe pjekur gështenjat, ato mund të ruhen vetëm në frigorifer për disa ditë. Nëse ju pëlqejnë gështenja si kjo, mbështilleni me fletë metalike ose paketime të tjera hermetike dhe pa acar dhe vendosini në frigorifer. Gështenjat e ngrira ruhen për disa muaj.

Këshilla

• Gjithmonë shkruani datën e paketimit në ushqimin e ngrirë.
• Sigurohuni që gështenjat të jenë të pastra, të thata dhe të ruhen në frigorifer. Kjo do t'i mbajë ata të mos kalbet më gjatë.

Cfare te nevojitet

• Në frigorifer - enë / enë magazinimi
• Frigorifer - i mbyllur ose i mbështjellë
• Qese me vrima ajri