Përmbajtje

• Metoda 2 nga 5: Hot Dogs të ziera
• Metoda 3 nga 5: Hot Dogs me mikrovalë
• Metoda 4 nga 5: Hot-dogët e pjekur në furrë
• Metoda 5 nga 5: Hot Dogs të skuqur
• Këshilla
• Nje paralajmerim

1 Ndizni skarën. Hot -dogët e pjekur në erë kanë një erë të këndshme tymi, dhe shumë e konsiderojnë këtë si mënyrën më të mirë për të gatuar këtë pjatë.Pavarësisht se çfarë lloji të skarës përdorni, gaz, qymyr apo elektrik, duhet të ndizni ose ndizni skarën para se të përgatitni hot dog.

• Ndërsa skarë po nxehet, përgatitni salcice dhe erëza.
• Sigurohuni që njëra anë e skarës të jetë më e nxehtë se tjetra. Ju mund ta arrini këtë duke grumbulluar siç duhet qymyrin, me nivelin pak më të lartë në njërën anë. Nëse keni një skarë me gaz, mund të kontrolloni nxehtësinë duke përdorur kontrollet në pajisjen tuaj.

2 Vendosni salcice në anën më të ftohtë të skarës. Vendosini ato në një kënd në mënyrë që të skuqni sallamin nga të gjitha anët.

3 Skuqeni sallamin në secilën anë për një minutë. Si rregull, salcice janë tashmë gati për të ngrënë, kështu që qëllimi juaj nuk është përgatitja afatgjatë e salcice, por është e rëndësishme për ju që të merrni një kore kafe të artë dhe një sallam të skuqur mesatarisht.

• Vazhdoni ta ktheni sallamin derisa të gjitha anët të kenë ngjyrë të bukur.
• Nëse salcice janë mjaft të nxehta, por jo ngjyrën që dëshironi, zhvendosini ato në anën e nxehtë të skarës. I skuqim shpejt dhe më pas i transferojmë në një pjatë.

4 Hot -dogët tuaj janë gati për të shërbyer. Vendoseni sallamin në një simite dhe shërbejeni me çdo kombinim sipas dëshirës tuaj. Ju mund të përdorni mustardë, ketchup, rrepkë, qepë, domate, djathë ose lakër turshi.

Metoda 2 nga 5: Hot Dogs të ziera

1. 1 Derdhni ujë të mjaftueshëm në një tigan të madh në mënyrë që salcice të mbulohen plotësisht me ujë. Për 4 salcice, 4 gota ujë do të jenë më se të mjaftueshme. Sigurohuni që të përdorni një tenxhere të madhe në mënyrë që uji të jetë së paku disa centimetra nën skajin e tenxhere.
2. 2 Sillni ujin në një çiban. Vendoseni tenxheren në zjarr dhe ngrohni nxehtësinë. Uji duhet të vlojë plotësisht para fillimit të procesit të gatimit.
3. 3 Vendosini salcice në ujë. Pasi uji të vlojë, vendosni salcice në ujë duke përdorur darë.
4. 4 Ziejini salcice. Ulni nxehtësinë dhe gatuajini salcice për 3 deri në 6 minuta, në varësi të preferencës tuaj.
   • Nëse dëshironi që salcice tuaja të jenë më të buta, ziejini ato për një kohë të shkurtër, rreth 3 deri në 4 minuta.
   • Nëse dëshironi që salcice tuaja të jenë më të freskëta, ziejini ato për më gjatë, rreth 5 deri në 6 minuta.
5. 5 Hiqni salcice dhe mund ta përgatitni pjatën për servim. Pasi salcice të jenë zier, i heqim nga uji dhe i thajmë plotësisht me një peshqir letre para se t’i vendosim në simite. Vendoseni sallamin në një simite dhe shërbejeni me çdo kombinim sipas dëshirës tuaj. Ju mund të përdorni mustardë, ketchup, rrepkë, qepë, domate, djathë ose lakër turshi.

Metoda 3 nga 5: Hot Dogs me mikrovalë

1. 1 Vendoseni sallamin hot dog në mikrovalë. Përdorni një pjatë plastike ose qelqi, jo vegla metalike. Sigurohuni që pjata të jetë aq e thellë sa të ketë vend për salcice.
2. 2 Mbushni salcice me ujë. Mund të vlojë, kështu që përdorni një pjatë të thellë në mënyrë që uji të jetë së paku disa centimetra nën skajin e pjatës.
3. 3 Bëni salcice hot dog. Vendoseni pjatën e salciceve në mikrovalë. Mbyllni derën, pastaj gatuajini salcice për 2 deri në 3 minuta. Nëse përdorni salcice të mëdha, mund të duhet më shumë kohë për t'i gatuar ato në mikrovalë.
4. 4 Hiqni salcice nga mikrovalë dhe kullojeni. Lërini të qëndrojnë për 30 sekonda që të ftohen dhe thahen.
5. 5 Hot -dogët tuaj janë gati për të shërbyer. Pasi salcice të jenë tharë, i vendosni në simite dhe i shërbeni. Kjo është mënyra më e shpejtë për të bërë hot dog, dhe gjithashtu mund të përdorni mustardë dhe ketchup.

Metoda 4 nga 5: Hot-dogët e pjekur në furrë

1. 1 Ngrohni furrën në 200 ° C. Duke përdorur këtë metodë gatimi, ju mund të bëni salcice me lëng, ngjyrë kafe të artë.Ata kanë shije pothuajse të njëjtë sikur t’i keni pjekur në skarë.
2. 2 Bëni një prerje në fund të çdo sallami. Përdorni një thikë të mprehtë dhe bëni një prerje në një sipërfaqe të fortë pasi salcice mund të jenë të rrëshqitshme. Mos i prisni salcice vetë, thjesht bëni një prerje që do të veprojë si një vrimë ventilimi në salcice.
3. 3 Vendosni salcice në një fletë pjekje ose tigan. Lëngu do të pikojë nga salcice, kështu që mund ta mbuloni tiganin me letër alumini.
4. 4 Gatuajini salcice për 15 minuta. Vendosni salcice në furrë dhe gatuajini derisa lëkura të marrë ngjyrë kafe.
   • Shfletoni sallamet tuaja nëse preferoni salcice krokante.
   • Shtoni djathin dhe vendosni salcice në furrë për një minutë tjetër, nëse është e nevojshme.
5. 5 Shërbejeni hot -dogët. Hiqni me kujdes salcice nga furra dhe vendosini në kulaç. Këta hot dog shkojnë mirë me djegës dhe djathë. Vendoseni specin djegës sipër dhe spërkateni me pak djathë, pastaj shërbejeni hot -dogët. Ju mund të përdorni një pirun për ta bërë më të lehtë për të ngrënë.

Metoda 5 nga 5: Hot Dogs të skuqur

1. 1 Pritini hot -dogët. Suxhuket mund t’i skuqni të plota ose t’i prisni në copa. Suxhukët e prerë marrin një kore të artë më shpejt. Merrni dy ose tre salcice, varësisht nga sa keni nevojë, dhe i prisni në copa.
2. 2 Vendoseni një tigan mbi gaz dhe derdhni vaj në të. Ngrohni vajin mbi nxehtësinë mesatare. Mbushni tiganin me rreth 1 cm vaj.Lëreni vajin të nxehet mirë. Për ta kontrolluar, vendosni një copë bukë në të, nëse menjëherë fillon të zhurmojë, atëherë vaji është ngrohur.
3. 3 Vendosini salcice në tigan. Bëni këtë me kujdes, pasi vaji mund të futet në lëkurën tuaj. Vendosni salcice në një rresht dhe skuqini. Mundohuni të mos e mbushni tiganin, përndryshe salcice nuk do të gatuhen në mënyrë të barabartë.
4. 4 Duke përdorur darë, përmbysni salcice pas një minutë kur ajo është në anën e pjekjes. Lëreni të gatuhet edhe një minutë ose dy.
   • Mos harroni, salcice janë gjysmë të gatuara, kështu që mund t’i skuqni pa u shqetësuar se do t’i lini të njomë nga brenda.
5. 5 Duke përdorur darë, transferojini ato në një pecetë letre për të ftohur pak salcice.
6. 6 Shërbeni. Ato janë veçanërisht të shijshme me speca dhe qepë të skuqura, të përziera me makarona dhe djathë, ose më vete, të kalitur me ketchup dhe mustardë.

Këshilla

• Ideashtë një ide e mirë të bëni prerje në sallam para gatimit me mikrovalë për të parandaluar formimin e avullit në sallam.
• Ju mund ta zgjidhni vetë kohën e gatimit, në varësi të llojit të hot -dogëve që dëshironi të merrni.

Nje paralajmerim

• Nëse jeni duke përdorur një fireplace ose zjarr të hapur, sigurohuni që është i sigurt. Mbani salcice në një shkop, por kini kujdes që të mos digjeni. Nëse një fëmijë po skuqet salcice, mund të kërkohet kontroll prindëror.