Përmbajtje

• Metoda 2 nga 2: Në sobë
• Këshilla
• Cfare te nevojitet

1 Kthejeni furrën në nxehtësi mesatare.

2 Ndërsa furra po nxehet, prerë bukën dhe grijeni djathin.

3 Përhapeni djathin e grirë mbi sipërfaqen e bukës. Duhet të merrni mjaft djathë në mënyrë që e gjithë sipërfaqja e bukës të jetë e mbuluar.

4 Vendosni një fletë pjekje bukë në furrë për 4-5 minuta. Prisni derisa sipërfaqja e bukës të marrë ngjyrë kafe të artë.

5 Fikeni furrën.

6 Hiqeni dolli i djathit nga furra dhe hani. Ju bëftë mirë!

Metoda 2 nga 2: Në sobë

1. 1 Përdorni një tigan cilësor me fund të rëndë. Ngrohni një tigan mbi nxehtësinë mesatare.
2. 2 Lyejeni një tigan me pak vaj. Ju mund të përdorni vaj perimesh ose gjalpë.
3. 3 Ndërsa tigani po nxehet, gatuaj djathin. Pritini djathin në feta ose grijeni.
4. 4 Vendoseni bukën në tigan. Mund ta vendosni djathin në anën e pjekur, ose të prisni derisa buka të skuqet nga njëra anë, ta rrokullisni dhe pastaj të shtoni djathin derisa ana tjetër të skuqet.
5. 5 Prisni që djathi të shkrihet dhe hani. Mund t’i vendosni të dy pjesët së bashku, me djathin brenda dhe të bëni një sanduiç.

Këshilla

• Bestshtë mirë që djathi të mos pritet në feta me thikë. Djathi i grirë shkrihet më shpejt, kështu që ju shmangni rrezikun që pjesa e poshtme e dolli të digjet para se të shkrihet djathi.
• Nëse doni të shtoni shije, mund ta spërkatni dolli me kripë dhe piper dhe t’i spërkasni me pak salcë Worcestershire para se ta vendosni në furrë.
• Ka shumë variacione të kësaj pjate. Mund të vendosni disa spageti të gatshme ose fasule të skuqura sipër djathit, të vendosni feta domate dhe unaza qepësh sipër bukës dhe të spërkatni me djathë. Mund të spostoni dolli të përfunduar me ketchup ose salcë të nxehtë.
• Në varësi të llojit që përdorni, djathi i shkrirë do të ketë një nuancë të veçantë. Bestshtë mirë të përdorni djathë Cheddar.
• zgjidhni me kujdes llojin e djathit - djathi shumë i pjekur mund të mos plasaritet.

Cfare te nevojitet

• Rende djathi
• Furrë
• Tava me një fund të trashë