Si të rriten fasulet e asparagusit

Autor: Mark Sanchez
Data E Krijimit: 4 Janar 2021
Datën E Azhurnimit: 29 Qershor 2024
Anonim
素食家常菜料理│西葫蘆和竹筍這樣做太香了,不油炸不涼拌,學會之後,孩子點名就要吃!│Zucchini and Bamboo Shoot Vegan Recipe │EP231
Video: 素食家常菜料理│西葫蘆和竹筍這樣做太香了,不油炸不涼拌,學會之後,孩子點名就要吃!│Zucchini and Bamboo Shoot Vegan Recipe │EP231

Përmbajtje

Fasulet shpesh rriten në kopshte perimesh, dhe meqenëse shumica e varieteteve të fasuleve nuk kanë nevojë për shumë hapësirë, ato gjithashtu mund të rriten në kopshtin e pasmë. Fasulet e shpargut janë një nga këto specie sepse rriten lart e jo jashtë. Këto fasule ushqyese janë një burim i mirë i fibrave, kalciumit, hekurit dhe vitaminave A dhe C dhe shpesh shihen në rritje në kopshtet me perime. Fasulet e shpargut gjithashtu kanë disa avantazhe ndaj fasuleve me shkurre: prodhojnë më shumë fasule sesa fasulet me shkurre, kanë fasule më të shijshme dhe janë më rezistente ndaj sëmundjeve.

Hapa

Pjesa 1 nga 3: Përgatitni një copë tokë

  1. 1 Përcaktoni kohën e duhur për të mbjellë. Ashtu si shumica e llojeve të fasuleve, fasulet e shpargut mbillen jashtë në pranverë kur nuk ekziston rreziku i ngricës. Si rregull, kjo kohë bie në mes të pranverës së vonë. Ju mund të filloni të mbillni fasule asparagus kur temperatura e tokës të rritet në 16 ° C.
    • Shumica e llojeve të fasuleve janë shumë të ndjeshme ndaj të ftohtit dhe rezistente ndaj ngricave, kjo është arsyeja pse është kaq e rëndësishme t'i mbillni ato në fund të pranverës.
  2. 2 Zgjidhni vendndodhjen perfekte. Asparagus ka nevojë për shumë rrezet e diellit që të rritet mirë dhe të prodhojë një korrje të pasur, kështu që zgjidhni një zonë me ndriçim të mirë gjatë gjithë ditës. Mos mbillni fasule pranë koprës, qepëve, borzilokut, panxharit ose lakër jeshile. Bimët e mëposhtme shkojnë mirë pranë fasuleve të asparagusit:
    • karrota;
    • Luleshtrydhe;
    • lulelakër;
    • patellxhan;
    • patate
    • bizele
  3. 3 Përgatitni tokën. PH ideal për fasulet e asparagusit është 6–6.5 njësi. Gjithashtu ka nevojë për një tokë të drenazhuar mirë të pasuruar me material organik. Për të vendosur skenën për këtë lloj fasuleje, duhet të bëni sa më poshtë:
    • Përzieni tokën e drenazhuar mirë siç është balta ose toka me plehrash të kalitur.
    • Shtoni pleh organik ose lëvore të copëtuar në tokën e ngjeshur (argjilë ose torfe) për të përmirësuar kullimin.
  4. 4 Ndërtoni një mbështetje. Për shkak se fasulet e asparagut rriten shumë, ato kanë nevojë për mbështetje që të rriten. Mbështetja është më e lehtë për t'u ndërtuar para mbjelljes. Përveç kësaj, në këtë mënyrë ju nuk do të dëmtoni bimën dhe rrënjët e saj. Një kafaz, wigwam ose piramidë, aksione, rrjetë teli të hollë ose një kafaz me domate funksionojnë mirë si një mbështetje për fasulet e asparagusit.
    • Kafazet e domates janë në dispozicion në shumë dyqane shtëpie dhe kopshtesh.
    • Panelet e gardhit të kopshtit dhe shtresat piramidale mund të gjenden në shumë dyqane të furnizimit me kopsht.
    • Gjithashtu përpiquni të ndërtoni një kafaz wigwam ose piramidale vetë duke i lidhur aksionet e bambu me litarë.

Pjesa 2 nga 3: Bimët dhe rriten fasulet

  1. 1 Shtoni bioinokulantë. Fasulet e shpargut, si shumica e bishtajoreve të tjera, kërkojnë që toka e pasur me azot të rritet mirë. Për ta bërë këtë, është më mirë të shtoni baktere të fiksimit të azotit në fasule para mbjelljes.
    • Vini re se nuk keni nevojë të mbillni fasulet për të rritur fasulet e asparagusit.
    • Për të mbjellë fasulet, zhytini në ujë të ngrohtë për pesë minuta. Kullojini dhe vendosini fasulet në një peshqir të lagur. Spërkatini ato me pluhur bioinokulant pak para mbjelljes.
    • Bishtajoret shpesh inokulohen me një inokulues si p.sh Rhizobium leguminosarumtë cilat mund të blihen në shumë dyqane shtëpie dhe kopshti.
  2. 2 Mbillni fasule. Fasulet e shpargut mund të mbillen në grumbuj ose rreshta. Metoda e zgjedhur do të varet tërësisht nga paraqitja e kopshtit, lloji i mbështetjes së ngritur dhe preferencat personale. Grumbujt zakonisht janë më të përshtatshëm nëse keni aksione ose wigwams, ndërsa rreshtat punojnë mirë me kafaz.
    • Për të mbjellë fasulet në grumbuj, vishni doreza ose kapni një lopatë dhe formoni togë të vegjël toke në bazën e teepees ose aksioneve. Çdo argjinaturë duhet të jetë 15 cm në diametër dhe 5 cm në lartësi. Ndajini ato 76 cm larg. Bëni një vrimë 2.5 cm në çdo tumë dhe vendosni një fasule në të. Spërkatni fasulet lehtë me tokë.
    • Për të mbjellë fasulet në rreshta, merrni tokën me duart tuaja ose një lopatë dhe përdorni atë për të bërë rreshta të gjatë 76 cm larg. Hapni vrima në rreshta për fasulet, 10 cm larg. Vendosni një farë në secilën vrimë dhe spërkateni lehtë me tokë.
  3. 3 Mos harroni të ujisni rregullisht. Gjatë periudhave të rritjes aktive (për shembull, gjatë mbirjes dhe shfaqjes së bishtajave), bimët kanë nevojë për ujë të mjaftueshëm për rritje. Gjatë mbjelljes dhe shfaqjes së bishtajave, toka duhet të jetë e lagësht në mënyrë të barabartë. Sigurohuni që bimët tuaja të marrin 2.5 cm ujë në javë.
    • Kur fasulet po mbijnë, por ende nuk kanë bishtajore, lëreni tokën të thahet midis një lotimi dhe tjetrit.
  4. 4 Shtoni mulch kur gjethet shfaqen në fidanë. Një shtresë e llaçit në majë të tokës do ta ndihmojë atë të mbajë më mirë lagështinë, të rregullojë temperaturën dhe të mbrojë fidanët. Kur grupi i dytë i gjetheve shfaqet në fidanë, spërkatni një shtresë mulçi 8 cm në tokë.
    • Mulch gjithashtu do të parandalojë rritjen e barërave të këqija në kopshtin tuaj. Kjo është shumë e rëndësishme sepse fasulet e asparagusit kanë rrënjë shumë të vogla dhe afërsia e barërave të këqija mund të dëmtojë bimën.
  5. 5 Hiqni barërat e këqija rregullisht. Nëse barërat e këqija shfaqen pranë fasuleve, përpiquni t'i nxirrni menjëherë. Tërhiqni barërat e këqija me dorë për të shmangur dëmtimin e rrënjëve të fasuleve.
    • Procesi i heqjes së barërave të këqija është veçanërisht i rëndësishëm në gjashtë javët e para pas mbjelljes.
  6. 6 Të lashtat alternative në kopshtin tuaj. Nëse mbillni fasule asparagus vit pas viti, sigurohuni që të rrotulloni të korrat tuaja. Fasulet nuk duhet të mbillen në të njëjtën zonë (ose në zonën ku janë rritur bishtajoret) për dy vjet rresht, pasi ato do të privojnë tokën nga lëndë ushqyese të caktuara. Përveç kësaj, sëmundjet gjithashtu mund të mbeten në tokë.
    • Fasulet privojnë tokën nga disa lëndë ushqyese, por ato gjithashtu shtojnë azot në tokë ndërsa rriten. Kjo është arsyeja pse, pas fasuleve, këshillohet të mbillni bimë që kanë nevojë për tokë të pasur me azot, për shembull, bimë kryqëzore, të cilat përfshijnë lakër, brokoli, lulelakër, lakër jeshile dhe të tjera.

Pjesa 3 nga 3: Korrni dhe ruani fasulet

  1. 1 Korrni fasulet. Bishtajat e para të fasules do të jenë gati për korrje 50-70 ditë pas mbjelljes. Nëse i zgjidhni fasulet çdo disa ditë kur piqen, bima do të vazhdojë të prodhojë bishtajore të reja edhe për disa ditë apo edhe javë të tjera.
    • Bishtajat janë gati për të korrur kur të jenë të gjata, krokante dhe të forta. Sigurohuni që t'i zgjidhni ato para se fasulet të bëhen të mishit nga brenda.
    • Korrni fasulet nga bima e thatë për të parandaluar përhapjen e baktereve. Prisni deri në fund të mëngjesit ose fillimin e drekës, nëse është e nevojshme, që vesa e mëngjesit të thahet.
  2. 2 Hani fasule të freskëta brenda katër ditëve. Për të shijuar fasulet e freskëta, hani ato në ditën e korrjes ose ruajini në frigorifer për disa ditë. Të gjitha fasulet që nuk i hani gjatë kësaj kohe duhet të përgatiten për ruajtje afatgjatë.
    • Shtoni fasule të freskëta në sallata, sanduiçe dhe pjata të tjera nëse doni t'i hani ato të papërpunuara, ose t'i gatuani ato.
  3. 3 Ruani fasulet e mbetura. Nëse nuk do të hani të gjitha fasulet menjëherë, ngrini ose konservoni ato. Për rezultate më të mira, përgatitni fasulet tuaja për disa orë pas korrjes.
    • Për të ngrirë fasulet, së pari duhet t'i zieni në ujë për 3 minuta. Pastaj zhyteni në ujë të ftohtë akulli për tre minuta të tjera. Thani fasulet tërësisht, vendosini në qese ziplock dhe vendosini në frigorifer.