Sanduiçe të thekur

Video: Molkki | मोलक्की | Ep. 231 To 235 | Weekly Rewind

Përmbajtje

Përbërësit
Të shkelësh
Metoda 1 nga 4: Sanduiçe në skarë në furrë
Nevojat
Sanduiçe në skarë në furrë
Sanduiçe në skarë
Sanduiçe për pjekje
Përdorimi i një thotë dolli

Bukë të bukura të thekura në mënyrë perfekte janë të freskëta nga jashtë dhe të buta nga brenda. Ju mund të thekni gati çdo lloj sanduiçi duke përdorur një larmi metodash. Ju mund të skuqni ose të pjekni simite në një furrë ose mini furrë, t'i pjekni në një skarë të nxehtë ose thjesht t'i vendosni në dolli siç bëni me bukën normale. Zgjidhni metodën që është më e lehtë për ju, ose eksperimentoni me të gjitha metodat për të gjetur se cila metodë do t'ju japë sanduiçët më të mirë.

Përbërësit

1 simite hamburger, topuz hot dog, ose simite
1 lugë gjelle (15 gramë) gjalpë (opsionale)
1 lugë gjelle (15 ml) vaj ulliri (opsionale)

Për 1 sanduiç të thekur

Të shkelësh

Metoda 1 nga 4: Sanduiçe në skarë në furrë

Vendosni furrën tuaj në skarë dhe lëreni të nxehet për 5-10 minuta. Kthejeni rrotulluesin në furrën tuaj ose mini furrën në cilësimin e skarës. Përdorni cilësimin më të lartë të skarës nëse furra juaj ka shumë cilësime. Lëreni furrën të nxehet për 5-10 minuta në mënyrë që të jetë aq e nxehtë sa të piqni sanduiçët tuaj.
- Nëse jeni duke përdorur një furrë të rregullt, sigurohuni që të keni një raft furre të vendosur në vrimën e sipërme pikërisht poshtë skarës. Nëse jeni duke përdorur një mini furrë me hapësira të shumëfishta për zgara, futeni hekura në folenë e sipërme, në mënyrë që buke të jenë më afër zgare.
Pritini simite në gjysmë ose tërhiqini veç e veç. Tërhiqni simite të prera paraprakisht për të ndarë gjysmat. Pritini tufat me kujdes në gjysmë me thikë nëse nuk janë prerë paraprakisht.
- Kjo metodë funksionon më mirë nëse gatuani edhe ushqime të tjera. Në këtë mënyrë ju tashmë keni një skarë të nxehtë në të cilën do të pjekni sanduiçët.
- Nëse simite do të ngjiten së bashku, si p.sh. me simite të nxehtë apo topuz të gjatë, ju mund t'i hapni ato sa më shumë të jetë e mundur pa tërhequr gjysmat veç e veç aty ku janë bashkangjitur.
- Para se të skuqni, lani tufat me rreth 1 lugë gjelle (15 gramë) gjalpë ose 1 lugë gjelle (15 ml) vaj ulliri për t'i dhënë atyre më shumë aromë.
Ngroheni furrën ose mini furrën në 180 ° C. Vendosni furrën ose mini furrën në pozicionin e pjekjes. Vendosni temperaturën në 180 ° C dhe lini furrën të nxehet për 5-10 minuta.
- Sigurohuni që furra ose mini furra të kenë një raft furre në vrimën e mesme, në mënyrë që të mund të piqni simite në mënyrë të barabartë.
Pritini simite në gjysmë. Pritini simite në gjysmë ose tërhiqni të dy gjysmat veç e veç, kështu që mund t’i vendosni në dolli. Nëse duhet të prisni simite në gjysmë, sigurohuni që të bëni dy gjysmat të njëjtën madhësi në mënyrë që simite të përshtatet në dolli.
- Kjo metodë funksionon vetëm me simite dhe simite. Ju duhet një thotë dolli me hapje mjaft të mëdha për gjysmën e simiteve. Ju nuk mund ta përdorni këtë metodë për të thekur buke të hot dog-ut dhe simite të tjera në formë të parregullt.
- Mos vendosni gjalpë, vaj ulliri ose ndonjë gjë tjetër mbi simite para se ta vendosni në dolli. Thjesht do të digjet dhe do të krijojë shumë tym dhe rrëmujë.
Vendosni dolli në një temperaturë mesatare ose në një mjedis të mesëm. Cilësimet që mund të vendosni për nxehtësinë dhe gjatësinë ndryshojnë për thotë dolli. Zgjidhni një nga cilësimet e mesit për të thekur simite, në mënyrë që të mos digjet.
- Ju mund ta rivendosni dolli pasi të keni thekur topuzin e parë për t’i bërë më të forta ose më pak të thekura topuzat e ardhshëm. Me disa dolli mund të rregulloni edhe nxehtësinë gjatë dolli.
Lëreni dolli të përfundojë dolli plotësisht. Vendosni gjysmat e simiteve në dolli dhe shtyni rrëshqitësin poshtë për të filluar dolli. Prisni derisa thotë dolli të ketë përfunduar dolli dhe simite të dalë nga hapja.
- Nuk ka rëndësi se në cilin drejtim shënon gjysma e topuzit kur i vendosni në dolli.
- Ndryshe nga metodat e tjera, gjysmë simite do të thekur në të dy anët, kështu që ju të merrni një simite që është më e thatë dhe më e shkrifët.
Këshillë: Bartësit e bukës ndryshojnë nga fuqia, prandaj shikoni në majë të dolli për të parë se sa kafe është simite. Kjo do të sigurojë që simite të mos digjet herën e parë që provoni këtë metodë. Nëse gjysmat e topuzit fillojnë të errësohen shumë, shtypni butonin e ndalimit në dolli ose shtyni rrëshqitësin për të ngritur gjysmat.