Bërja e një latte me erëza kungulli

Autor: Frank Hunt
Data E Krijimit: 11 Marsh 2021
Datën E Azhurnimit: 1 Korrik 2024
Anonim
20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide
Video: 20+ No Carb Foods With No Sugar (80+ Low Carb Foods) Your Ultimate Keto Food Guide

Përmbajtje

Latet me erëza të kungullit janë një favor i fortë për shumë pinë kafe. Ato shfaqen vetëm në kafene në vjeshtë, por për fat të mirë mund t’i bëni në shtëpi gjatë gjithë vitit. Kjo pije mund të bëhet në sobë, në mikrovalë, apo edhe në një tenxhere të ngadaltë. Cilën prej këtyre opsioneve të zgjidhni, sigurisht që do t’i shijoni!

Përbërësit

Latte kungull i thjeshtë bimor

  • 2 gota (475 mililitra) qumësht
  • 2 lugë gjelle (30 gramë) pure kungulli
  • 1 deri në 3 lugë (15 deri 45 gram) sheqer i grimcuar
  • P lugë çaji me erëza me byrek me kungull
  • 1 lugë gjelle (15 mililitra) ekstrakt vanilje
  • ½ filxhan (120 mililitra) kafe të fortë
  • Krem pana (opsional, kur shërbehet)

Shërben 2 turi

Gourmet kungull erëza Latte

  • 2 lugë gjelle (30 gramë) pure kungulli
  • P lugë çaji me erëza me byrek me kungull
  • Piper i zi i sapo bluar (opsional)
  • 2 lugë (30 gram) sheqer të grimcuar
  • 2 lugë gjelle (30 mililitra) ekstrakt vanilje
  • 2 gota (475 mililitra) qumësht
  • ¼ filxhan (60 mililitra) ekspres
  • ¼ filxhan (60 mililitra) krem ​​i rëndë

Shërben 2 turi


Kungull mikrovalë barishte barishte

  • 1 filxhan (240 mililitra) qumësht
  • 2 lugë gjelle (30 gramë) pure kungulli
  • 1 lugë gjelle (15 gramë) sheqer i grimcuar
  • P lugë çaji erëz me kungull
  • P lugë çaji ekstrakt të pastër vanilje
  • ¼ filxhan (30 deri 60 mililitra) ekspres
  • Krem pana (opsional, kur shërbehet)

Shërben për 1 turi

tenxhere e ngadaltë Latte kungulli bimor

  • 5 filxhanë (1.2 litra) kafe të fortë
  • 4 gota (950 mililitra) qumësht
  • ½ filxhan (120 mililitra) krem ​​i rëndë
  • ¼ filxhan (55 gram) pure kungulli
  • ⅓ filxhan (75 gram) sheqer të grimcuar
  • 1 lugë çaji ekstrakt vanilje
  • 1 lugë çaji erëza me byrek me kungull
  • Krem pana (opsional, kur shërbehet)

Shërben 10 turi

Të shkelësh

Metoda 1 nga 4: Latte e thjeshtë kungull barishtore

  1. Përzieni qumështin, purenë e kungullit dhe sheqerin. Derdhni qumështin në një tenxhere me 2 kuarte (2 litra). Rrihni në purenë e kungullit dhe sheqerin. Vazhdoni të rrihni derisa pureja e kungullit të përzihet plotësisht.
    • Sigurohuni që të përdorni purenë e kungullit "të rregullt" dhe "jo" përzierjen "byrek me kungull". Përzierja e byrekut me kungull përmban përbërës shtesë që nuk do të funksionojnë në një latte.
  2. Nxehim përzierjen e qumështit në një temperaturë mesatare. Vendoseni tavën në sobë dhe ktheni nxehtësinë në temperaturë mesatare. Lëreni qumështin të nxehet derisa të fillojë të avullojë. E trazojmë vazhdimisht dhe mos e lini të ziejë.
  3. Llokoçis gjithçka së bashku mirë. Nëse dëshironi, mund ta rrahni përzierjen me një blender dore për ta bërë qumështin më të shkumëzuar.
  4. Ndajeni latte mes dy turijeve. Vendosni secilën me krem ​​të rrahur dhe një shi të erëzave të byrekut me kungull. Në vend të kësaj mund të përdorni edhe kanellë ose arrëmyshk.

Metoda 2 nga 4: Gourmet Kungull me erëza Latte

  1. Derdhni përzierjen e qumështit në kriklla. Qumështi dhe ekspresi duhet të përzihen vetvetiu, por nëse nuk bën, bëjini secilës latte një trazim të shpejtë. Nëse ka ende shumë tul nga pureja në përzierjen tuaj të qumështit, merrni parasysh ta derdhni atë nëpër një sitë të imët rrjetë.
  2. Përgatisni kremin e rrahur. Përzieni 1/4 filxhan (60 mililitra) krem ​​të rëndë dhe uiski në një mikser ose në një procesor ushqimi. Mundi atë derisa të ketë formuar maja të ngurta.
    • Insteadshtë e mundur të përdorni kremin e rrahur të blerë në dyqan dhe të kaloni këtë hap.
  3. Zbukuroni latet me kremin e rrahur. Përdorni një lugë të gjerë ose një shpatull gome për të mbledhur butësisht kremin e rrahur në secilën latte. Latet mund t’i zbukuroni me pak kanellë, arrëmyshk ose më shumë erëza me byrek me kungull.

Metoda 3 e 4: Latte kungulli mikrovalë

  1. Mbuloni tasin me mbështjellës plastik. Bëni një vrimë shfryrje në qendër me një pirun ose hell. Kjo lejon që avulli të dalë.
  2. Zbukuroni laten me krem ​​pana. Për një shije ekstra të shijshme, hidhni të gjitha me pak erëza me byrek me kungull. Në vend të kësaj mund të përdorni edhe arrëmyshk ose kanellë.

Metoda 4 nga 4: tenxhere me ngadaltë Kungull Latte

  1. Gatuajeni laten në LART për 2 orë. Mbajeni të mbyllur tenxheren e ngadaltë gjatë kësaj kohe. Pas 1 ore, llokoçiseni fort latte me një lëvizje.
  2. Shërbeni latet në gota të mëdha. Zbukuroni secilën ekzemplar me krem ​​të rrahur dhe spërkatni erëz me byrek me kungull.

Këshilla

  • Për të bërë një latë akulli, lëreni latën e nxehtë të ftohet në temperaturën e dhomës dhe më pas hidheni në një gotë të gjatë të mbushur me akull.
  • Nëse nuk keni erëz me byrek me kungull, përzieni: 1 lugë gjelle kanellë, 2 lugë çaji xhenxhefil dhe p lugë çaji arrëmyshk.
  • Ju mund të përdorni qumësht jo-qumështor në vend të qumështit të zakonshëm. Bajamja, kokosi dhe soja janë të gjitha mundësi të shkëlqyera.
  • Përdorni qumësht me pak yndyrë në vend të qumështit të zakonshëm për të bërë një latte me pak yndyrë.
  • Ju nuk keni pse të përdorni sasitë e sakta të përshkruara në receta. Sasitë e qumështit, kafesë, sheqerit, pureve të kungujve dhe erëzave të kungujve me kungull mund t’i rregulloni sipas shijes tuaj.
  • Nëse keni përdorur qumësht pa yndyrë dhe dëshironi një aromë edhe më të pasur, mund të përzieni edhe ndonjë krem ​​gjysëm të skremuar.
  • Për një aromë më intensive të kungullit, përdorni më shumë pure kungulli.
  • Ju mund të përdorni çdo lloj qumështi që dëshironi. Qumështi i plotë është më i miri, por mund të përdorni edhe qumësht 2% ose me pak yndyrë.
  • Ju mund të përdorni 1 lugë çaji shurup me erëza kungulli në vend të kungullit të konservuar.
  • Nëse nuk keni sheqer, ose nëse nuk hani sheqer, mund të përdorni një zëvendësues sheqeri.

Paralajmërime

  • Mos përdorni kafe të rregullt. Do të duhet të përdorni kafe të fortë, të errët (ose ekspres). Nëse përdorni kafe të rregullt, latte do të ketë shije shumë të qumështit.
  • Mos përdorni purenë e konservuar me kunguj. Ka shumë përbërës shtesë që nuk funksionojnë në një latte.

Nevojat

Bërja e një latte me erëza të thjeshta kungulli

  • Tenxhere
  • Lëvizje
  • Kriklla

Bëni një Latte barishte kungulli Gourmet

  • Tenxhere
  • Lëvizje
  • Blender
  • Kriklla

Kur përdorni mikrovalë

  • tas i sigurt në mikrovalë
  • Petë plastike
  • Përzierje ose blender dore
  • Kriklla

Përdorimi i një tenxhere të ngadaltë

  • Tenxhere e madhe e ngadaltë
  • Lëvizje
  • Kriklla