Përmbajtje
Lugët prej druri janë një mjet i dobishëm dhe i bukur për kuzhinë. Duke i larë me kujdes menjëherë pas përdorimit, ju mund të parandaloni që bakteret të ngjiten mbi to. Ka disa ilaçe shtëpiake për mbajtjen e sendeve tuaja prej druri të pastra dhe pa njolla, pavarësisht nëse janë enët e gatimit që përdorni çdo ditë ose një lugë e vjetër që keni gjetur diku. Duke i lagur dhe mirëmbajtur objektet prej druri, ato do të qëndrojnë të pastra, të pastruara dhe të bukura për vite apo dekada.
Të shkelësh
Metoda 1 nga 3: Pastroni lugët prej druri pas përdorimit
Hiqni njollat e ushqimit me sodë buke dhe lëng limoni. Vendosni pak sodë buke në lugë. Në varësi të madhësisë së lugës, 5 g duhet të jenë të mjaftueshme. Shtrydhni mjaft lëng limoni për të bërë pastë të mjaftueshme me sodën e bukës për të mbuluar të gjithë lugën. Përhapeni pastën në dru me një leckë ose me gishta, në drejtim të kokrrës. - Shpëlajeni tërësisht me ujë kur të keni mbaruar dhe përsëriteni nëse është e nevojshme.
- Shtoni kripë të trashë në përzierje për ta bërë atë më të rërë.
Dezinfektoni me peroksid hidrogjeni. Vendoseni lugën prej druri në një enë, tigan ose lavaman. Derdhni peroksid hidrogjeni mbi të. Lani lugën me duar ose me një sfungjer të pastër. Lëreni të qëndrojë për disa minuta për të lejuar që peroksidi i hidrogjenit të shkumëzojë, të zhytet dhe të vrasë mikrobet. - Shpëlajeni me ujë të ngrohtë, me duar ose me një sfungjer të pastër.
- Përsëriteni nëse është e nevojshme ose nëse dëshironi.
Lyejeni rregullisht lugët prej druri për të rinovuar dhe ruajtur gjallërinë. Hidratimi i një lugë druri duke përdorur një nga opsionet e shumta do të ndihmojë në zgjatjen e jetës së saj. Ju mund të përdorni një peshqir letre ose një copë të vogël pëlhure të pastër për të aplikuar vajin në enë. Lëreni vajin të qëndrojë për rreth 20 minuta dhe më pas fshijini enët plotësisht me një leckë të pastër, pa vaj. Ju mund të përdorni vajra të ndryshëm për këtë: - Vaj mineral, një vaj i sigurt për ushqim që përdoret shpesh nga restorantet për të zgjatur jetën e enëve prej druri.
- Vaj kokosi, i cili preferohet të mos përpunohet në një temperaturë të lartë.
- Vaji i perimeve ose farës së rapës funksionon në një çast.
- Ju mund të blini një vaj të veçantë jo-toksik nga një dyqan kuzhinierësh ose një dyqan i pajisjeve të restorantit.
- Lyejini lugët e drurit nëse fillojnë të duken të thata.
Këshilla
- Enë druri janë më të lehtat për tu pastruar dhe zgjasin më gjatë. Kokrra e ngushtë në dru siguron një përbërje më pak poroze dhe më të ngushtë.
