Bëni kafe të ftohtë

Përmbajtje

Të shkelësh
Pjesa 1 nga 2: Përgatitja e kafesë dhe furnizimeve
Pjesa 2 nga 2: Bërja e kafesë tuaj
Paralajmërime
Nevojat

A keni humor për kafe, por a është shumë e nxehtë për një filxhan kafe të nxehtë? Pastaj konsideroni që të krijoni kafe të ftohtë në vend të metodave të ujit të nxehtë. It'sshtë një mënyrë e shijshme dhe e thjeshtë për të përgatitur kafe, por zgjat pak. Ju me siguri keni gjithçka që ju nevojitet për të bërë kafe të ftohtë në kuzhinën tuaj, kështu që filloni menjëherë!

Të shkelësh

Pjesa 1 nga 2: Përgatitja e kafesë dhe furnizimeve

Blini fasule kafeje të pjekura me cilësi të mirë. Kafja më e mirë vjen me fasule të sapo pjekura, kështu që përpiquni të blini fasule të pjekura në vend. Nëse nuk mund të gjeni fasule kafeje të pjekura në vend, thjesht merrni fasule kafeje që ju pëlqejnë.
- Nëse keni një mulli kafeje, blini fasule kafeje të paqëndrueshme. Bluarja e fasuleve ju siguron një kafe të ftohtë më të freskët dhe më të mirë.
Gjeni një shtambë të madhe për të bërë kafenë tuaj. Kjo mund të jetë një shtambë për pije, një tenxhere e madhe ose aparati kafe francez pa filtrin e presionit.
- Për të parandaluar që aromat dhe kimikatet të futen në kafe tuaj, përpiquni të përdorni një enë qelqi. Xhami nuk reagon me kafenë dhe nuk lëshon kimikate në të.
- Ekzistojnë disa produkte specialiteti të bëra posaçërisht për pirjen e kafesë së ftohtë. Nëse dëshironi të bëni shumë kafe të ftohtë dhe ju pëlqejnë pajisjet, merrni parasysh të investoni në një nga këto sisteme.
Grini kokrrat e kafesë. Grini 30 gram kafe për çdo 235 ml ujë që do të përdorni. Përcaktoni sa ujë mund të vendosni në enë dhe bluajeni sasinë përkatëse të kafesë.
- Nëse ju pëlqen kafe shumë e fortë, e ftohtë, përdorni më shumë kafe. Varet nga ju, kështu që mund të eksperimentoni me raportin derisa të gjeni më të mirën!
- Ka mosmarrëveshje se si duhet të bluhet kafeja. Disa ekspertë thonë se keni nevojë për fasule të mesme deri në trashë, në vend se të bluara imët. Kjo lejon një ekstraktim më të ngadaltë dhe më të gjatë të aromës së kafesë në ujë. Të tjerët rekomandojnë kafe të bluar imët, sepse atëherë ju merrni më shumë nga fasulet. Meqenëse mendimet ndryshojnë, është mirë të provoni mënyra të ndryshme dhe më pas të vendosni se çfarë ju pëlqen më shumë.

Pjesa 2 nga 2: Bërja e kafesë tuaj

Mbuloni përzierjen e kafesë dhe ujit dhe lëreni të pushojë. Lëreni kafenë të piqet për 12-24 orë, varësisht nga sa e fortë dëshironi të jetë kafeja e ftohtë.
- Ju mund ta trazoni përzierjen herë pas here ndërsa është duke u tërhequr për të siguruar një ngopje të barabartë të kafesë.
- Disa njerëz rekomandojnë vendosjen e përzierjes së kafesë në frigorifer. Ndërsa kjo nuk është e nevojshme, pasi kafeja nuk do të prishet në temperaturën e dhomës, ajo do të bëjë që një kafe më e ftohtë të përfundojë procesi.
Ftojeni kafenë tuaj dhe shërbejeni kur të doni. Tani keni një pije kafeje të pastër dhe të ftohtë për ta shijuar në kombinim me akull, qumësht ose krem dhe ëmbëlsuesin që keni zgjedhur.
- Merrni parasysh të bëni një shurup të thjeshtë për ta shtuar në kafenë tuaj të ftohtë. Ndryshe nga sheqeri i zakonshëm, i cili nuk tretet në kafe të ftohtë, një shurup i thjeshtë shkon mirë me kafenë e ftohtë.
- Kafja e përgatitur në të ftohtë mund të mbahet në frigorifer për disa javë për sa kohë që e mbani të mbuluar. Ndryshe nga kafeja e nxehtë, kafja e ftohtë nuk e humbet aromën e saj me kalimin e kohës.

Paralajmërime

Kafeja juaj e ftohtë mund të jetë shumë e fortë. Për ta rregulluar këtë, hollojeni atë me ujë ose akull. Disa njerëz hollohen me ujë në një raport prej 1 me 1. Raporti varet nga sa i fortë doni të jetë kafeja juaj.