Autor:
Monica Porter
Data E Krijimit:
14 Marsh 2021
Datën E Azhurnimit:
27 Qershor 2024
Përmbajtje
Vitamina A është një vitaminë e tretshme në yndyrë që është thelbësore për shëndetin; Ne mund të thithim karotenoide dhe beta-karotinë nga bimët, retinol nga mishi i kafshëve. Për shkak se vitamina A është e tretshme në yndyrë, ju nuk duhet të mbidozoni sepse vitamina A grumbullohet në trup mund të ndikojë në vitaminën D dhe shëndetin e nyjeve (sidomos vitamina A në formën e retinolit). Të mësoni rreth ushqimeve me vitaminë A mund t’ju ndihmojë të merrni dozën e duhur të kësaj vitamine të rëndësishme.
Hapat
Pjesa 1 nga 3: Diagnostifikimi i mungesës së vitaminës A
Mësoni rreth rolit të vitaminës A. Vitamina A luan një rol të rëndësishëm në shumë funksione dhe procese në trup: ndihmon në mirëmbajtjen e lëkurës së shëndetshme, rrit shikimin natën, mbron kockat dhe dhëmbët e fortë, ndihmon indet dhe mukozat. Efektive (parandalon infeksionin) dhe thelbësore për funksionin e tretjes, frymëmarrjes, riprodhimit dhe laktacionit.
Njihni shenjat e mungesës së vitaminës A. Simptoma më e zakonshme e mungesës së fazës fundore të vitaminës A është verbëria e natës sytë e thatë: e vështirë ose e pamundur të shihet natën. Njerëzit me mungesë të vitaminës A mund të përjetojnë edhe ulçera të kornesë dhe moluskumin e kornesë (korne të thata dhe "me re").- Ulcerat e kornesë janë plagë të hapura që formohen në shtresën e jashtme të indit në pjesën e përparme të syrit.
- Keratoza e kornesë është një humbje e aftësisë për të parë përmes përparme të syrit. Ky seksion është normalisht i qartë dhe vranësira mund të shkaktojë që objektet në shikim të jenë të paqarta ose plotësisht të pa vëzhgueshme.
- Verbëria e natës është më e dukshme përmes njollave ovale ose trekëndëshe në anët e syrit, pra pjesës më të afërt me fytyrën. Këto pllaka janë zakonisht të pranishme në të dy sytë dhe shoqërohen nga njolla Bitot (akumulimi i kornesë dhe "flluska" e imët).
- Verbëria e natës tregohet gjithashtu nga "shpërthimi i zjarrfikës" kur shikoni drita të ndritshme në vende të errëta.
- Simptoma të tjera të mungesës së butë / primare të vitaminës A përfshijnë sy të thatë kronikë ose "jo të lagur", një sipërfaqe të ashpër të syrit ose "flluska". Edhe kështu, këto simptoma nuk janë të mjaftueshme për të diagnostikuar mungesën e vitaminës A.
- Ju mund të përshkruani një antibiotik oral për të trajtuar një infeksion, por është më mirë të shihni mjekun tuaj për këshilla për ndryshimin e dietës tuaj dhe marrjen e shtesave nëse është e nevojshme.
Testet e gjakut. Nëse shqetësoheni për nivelet e vitaminës A, mund t’i kërkoni mjekut tuaj të kryejë një test gjaku retinoli për të përcaktuar nëse keni një mungesë të vitaminës A. Përqendrimi normal i vitaminës A në gjak është 50-200 mcg / dl në gjak.- Ju ka të ngjarë të keni nevojë të agjëroni ose të pini deri në 24 orë para testit. Duhet të pyesni mjekun tuaj për kërkesat e nevojshme.
- Nëse keni një mungesë të vitaminës A, mjeku juaj mund t'ju rekomandojë suplemente (nëse nuk jeni shtatzënë) ose t'ju referojë te një dietolog i regjistruar për ndryshime më të përshtatshme të dietës.
Bëni fëmijën tuaj të testuar. Fëmijët e vegjël janë të ndjeshëm ndaj mungesës së vitaminës A dhe mund të tregojnë shenja të vonimit të rritjes, duke rritur rrezikun e ndjeshmërisë ndaj infeksionit.- Fëmijët e vegjël mund të bëhen me mungesë të vitaminës A për shkak të mos marrjes së mjaftueshme të qumështit ose humbjes së tepërt të vitaminës A për shkak të diarresë kronike.
Bëni kujdes ndërsa jeni shtatzënë. Mungesa e vitaminës A mund të ndodhë në gratë shtatzëna në 3 muajt e fundit të shtatzënisë, sepse kjo është periudha kur ekziston kërkesa më e lartë për lëndë ushqyese dhe vitamina si tek nëna ashtu edhe tek fetusi.
- Gratë shtatzëna nuk duhet Merrni një shtesë të multivitaminës A pa udhëzimin e mjekut tuaj sepse doza të larta të vitaminës A mund të dëmtojnë foshnjën tuaj të palindur.
Pjesa 2 nga 3: Hani ushqime të pasura me vitaminë A
Hani më shumë përmes zhardhokëve. Perimet janë një burim i rëndësishëm i vitaminës A sepse ato ndihmojnë në rimbushjen e karotenoideve si beta-karotina. Shumica e perimeve portokalli / verdhë / të kuq si patatet e ëmbla, kungulli dhe karotat përmbajnë vitaminë A. Perimet jeshile të errëta si lakër jeshile, spinaq (spinaq) dhe marule janë gjithashtu të pasura me vitaminë A. .
Hani shumë fruta. Fruta të caktuara, të tilla si mango, kajsi dhe pjepër, janë të pasura me vitaminë A.
- Një mango përmban 672 mcg të vitaminës A, që është rreth 45% e marrjes së rekomanduar ditore të vitaminës A.
- Kajsitë e thata janë një burim i mirë i vitaminës A: një filxhan kajsi të thata përmban 764 mcg të vitaminës A. Kajsitë e konservuara përmbajnë më pak vitaminë A, rreth 338 mcg për filxhan.
- Pemë është gjithashtu një frut i pasur me vitaminë A, duke shtuar 286 mcg të vitaminës A për filxhan.
- Disa ekspertë të shëndetit rekomandojnë që gratë shtatzëna të rrisin marrjen e tyre të vitaminës A me bazë bimore me 40% të kërkesave për vitaminë A gjatë shtatëzënësisë dhe deri në 90% gjatë gjidhënies.
Përfshini burime ushqimore të kafshëve në dietën tuaj. Ushqimet e kafshëve sigurojnë vitaminë A në formën e "retinolit", vitaminës që trupi shndërron karotenoidet (vitamina A nga bimët) në kur tretet. Ushqimet e pasura me retinol përfshijnë mëlçinë, vezët dhe peshqit yndyror.
- Për shkak se absorbohet shpejt dhe sekretohet ngadalë, retinoli është forma e vitaminës A që mund të mbidozohet. Prandaj, duhet të keni kujdes kur konsumoni burime ushqimore të pasura me retinol. Të përzierat ose të vjellat, dhimbja e kokës, humbja e oreksit, marramendja dhe lodhja mund të jenë shenja të helmimit akut.
- Toksiciteti akut i vitaminës A është relativisht i rrallë. Helmimi kronik, i cili grumbullohet me kalimin e kohës, është më i zakonshëm. Të rriturit duhet të konsumojnë më shumë se 7,500 mcg (7,5 mg) në ditë për më shumë se 6 vjet për të arritur nivelet e toksicitetit. Edhe kështu, trupi i gjithsecilit është i ndryshëm, prandaj është më mirë të bëni kujdes që të mos e teproni me retinol.
- Nivelet e retinolit mund të ndikohen gjithashtu nëse përdorni produkte të kujdesit të lëkurës me vitaminë A siç janë kremrat ose ilaçet për puçrrat.
Shtoni produkte qumështi në dietën tuaj. Qumështi, kosi dhe djathi ndihmojnë në forcimin e vitaminës A.
- Një filxhan qumësht siguron rreth 10-14% të konsumit të rekomanduar ditor të vitaminës A. 30 g djathë siguron 1-6% të marrjes së rekomanduar ditore të vitaminës A.
Konsultohuni me mjekun ose dietologun tuaj. Një profesionist i besuar i kujdesit shëndetësor mund t'ju udhëzojë se si të përcaktoni se cilat ushqime janë më të mira për suplemente.
- Mjeku juaj mund t’ju referojë tek një dietolog. Nëse jo, mund të kontaktoni vetë spitalin dhe të kërkoni një referim.
- Në disa vende si SH.B.A., ju mund të kërkoni në internet për dietologë të licencuar.
Pjesa 3 nga 3: Merrni suplemente të vitaminës A
Kuptoni nevojat e fëmijëve për vitaminë A. Ka shumë doza të ndryshme të suplementeve, prandaj është e rëndësishme të dini dozën e suplementit të rekomanduar (RDA) kur përpiqeni të merrni një shtesë.
- Për foshnjat më të reja se 6 muajshe, RDA për vitaminën A është 400 mcg (0.4 mg).
- Për foshnjat 7-12 vjeç, RDA për vitaminën A është 500 mcg (0.5 mg).
- Për fëmijët 1-3 vjeç, RDA për vitaminën A është 300 mcg (0.3 mg).
- Për fëmijët 4-8 vjeç, RDA për vitaminën A është 400 mcg (0.4 mg).
- Për fëmijët 9-13 vjeç, RDA për vitaminën A është 600 mcg (0.6 mg).
- Për fëmijët 14-18 vjeç, RDA për vitaminën A është 700 mcg (0.7 mg) për adoleshentët dhe 900 mcg (0.9 mg) për të rriturit e rinj.
Doza e rekomanduar për të rriturit. Të rriturit kanë nevojë për më shumë vitaminë A sesa fëmijët. Së bashku me marrjen e suplementeve, duhet të dini dozën e suplementit të rekomanduar (RDA).
- Për burrat 19 vjeç e lart, RDA për vitaminën A është 900 mcg (0.9 mg).
- Për gratë 19 vjeç e lart, RDA për vitaminën A është 700 mcg (0.7 mg).
- Për gratë shtatzëna më të reja se 18 vjeç, RDA për vitaminën A është 750 mcg (0.75 mg).
- Për gratë shtatzëna 19 vjeç e lart, RDA për vitaminën A është 770 mcg (0,77 mg).
- Për gratë në gji më të reja se 18 vjeç, RDA për vitaminën A është 1,200 mcg (1,2 mg).
- Për gratë në gji 19 vjeç e lart, RDA për vitaminën A është 1,300 mcg (1,3 mg).
Mos e tejkaloni RDA për vitaminën A. Konsumimi i tepërt i vitaminës A mund të shkaktojë shumë probleme shëndetësore.
- Foshnjat më të reja se 1 vjeç nuk duhet të kalojnë 600 mcg (0.6 mg) të vitaminës A në ditë.
- Fëmijët 1-3 vjeç nuk duhet të kalojnë 600 mcg (0.6 mg) të vitaminës A në ditë.
- Fëmijët 4-8 vjeç nuk duhet të kalojnë 900 mcg (0.9 mg) të vitaminës A në ditë.
- Fëmijët 9-13 vjeç nuk duhet të kalojnë 1,700 mcg (1,7 mg) të vitaminës A në ditë.
- Fëmijët 14-18 vjeç nuk duhet të kalojnë 2.800 mcg (2.8 mg) të vitaminës A në ditë.
- Të rriturit 19 vjeç e lart duhet të konsumojnë jo më shumë se 3.00 mcg (3 mg) të vitaminës A në ditë.
Këshilla
- Konsumimi i tepërt i beta-karotinës mund të bëjë që lëkura të bëhet portokalli. Ky është një reagim i padëmshëm, i zakonshëm tek fëmijët dhe njerëzit që hanë çdo ditë. Në këtë rast, thjesht ndaloni të hani perimet për disa ditë.
- Konsultohuni me mjekun tuaj ose një dietist të regjistruar përpara se të bëni ndonjë ndryshim në dietë ose të merrni shtesa të vitaminës A.
Paralajmërim
- Lexoni me kujdes etiketën ushqime funksionale. Doza e vitaminës A nuk duhet të kalojë 10,000 IU (relativisht e rrallë). Sidoqoftë, kujdesi është i pari.
- Absolutisht mos ndryshoni në mënyrë arbitrare dietën. Mjeku juaj do t'ju tregojë se cilat vitamina duhet të merrni (nëse është e nevojshme).
- Shumë vitaminë A mund të çojë në humbje të oreksit, marrje mendsh, vajosje, lëkurë të thatë dhe kruarje, humbje të flokëve, vizion të paqartë dhe ulje të dendësisë së mineraleve të kockave. Në raste të rënda, një mbidozë e vitaminës A mund të shkaktojë dëmtime të mëlçisë. Në fetus, një mbidozë e vitaminës A mund të shkaktojë defekte serioze; Gratë shtatzëna nuk duhet të konsumojnë më shumë se 5000 IU suplemente të vitaminës A në ditë. Në fakt, ekspertët rekomandojnë që gratë shtatzëna të mos marrin suplemente të vitaminës A.
