Vezë me mikrovalë - Këshilla

Video: Samsung CF390 Monitor Curvo - Unboxing y review en español

Përmbajtje

Hapat
Këshilla
Paralajmërim

Vezët janë një nga përbërësit më të thjeshtë në kuzhinë dhe ju mbajnë të ndiheni të ngopur për një kohë të gjatë. Ju mund të bëni vezë të fërguara ose vezë të pjekura mjaft shpejt në sobë, por përdorimi i mikrovalës është mënyra më e shpejtë dhe e lehtë për të gatuar vezët. Me disa hapa të thjeshtë mund të mikrovaloni vezët shpejt.

Hapat

Metoda 1 nga 4: Vezët e pjekura

Përgatitni një filxhan ose tas të vogël. Lojë me birila me mikrovalë ose gota janë mirë, por përdorimi i një baze të rrumbullakët dhe bazës së sheshtë është më e mira. Në këtë mënyrë, veza e përfunduar do të ketë një formë të rrumbullakët të rrafshët dhe do të jetë perfekte për vendosjen në tost ose kifle.
Përhapeni vaj në pjesën e poshtme dhe në brendësi të tasit. Lyejeni pak vaj perimesh ose ulliri në një peshqir letre dhe shpërndajeni atë brenda pjesës së enës. Ju gjithashtu mund të përdorni një llak jo-ngjitës për ta spërkatur atë në një filxhan ose tas. Ose mund ta shkrini gjalpin në një tas.
Thyej vezët direkt në tas. Kini kujdes që të mos thyejë të verdhën e verdhë veze.
Shtoni 1/3 filxhan ujë. Hidhni ujë direkt në vezë.
Mbuloni tasin. Përdorni një enë ose ind të gatshëm për mikrovalë për të mbuluar tasin. Në këtë mënyrë, veza nuk do të pështyjë dhe do të ndotë furrën me mikrovalë.
Vezë të ziera. Mikrovaloni vezët dhe zbardhni në maksimum për 35 sekonda. Kur të keni mbaruar blanchimin, hiqni indet dhe kontrolloni nëse vezët janë të pjekura. Nëse të bardhat janë akoma të lira, vendosni vezët në furrë dhe skuqeni për 10-15 sekonda të tjera. Kapaciteti i furrave me mikrovalë mund të ndryshojë, prandaj rregulloni kohën e ndriçimit në përputhje me kapacitetin e furrës. Kur e bardha nuk është më e lëngshme, veza zbehet.
- Blanchimi në nxehtësinë maksimale do të rezultojë në një vezë të gatuar mesatare. Nëse ju pëlqejnë të verdhat e verdhë, zbardhni për 60 sekonda me kapacitet 50%. Vazhdoni të zbardhni derisa e bardha të forcohet dhe e verdha të mbetet e lirë.
- Për të kapur një vezë të bërë mirë (si një vezë e zier fort), thuajeni atë në fuqinë maksimale për 60 sekonda.
Hiqni vezët nga mikrovala. Hapni kapakun dhe rrëshqisni thikën në buzën e jashtme për të lënë vezët të ndahen. Vezët do të dalin nga tasi për të qenë në tost ose në një pjatë. Shijoni vezët ashtu si ju pëlqen. reklamë

Metoda 2 e 4: Vezët e xhaxhait

Përgatitni një filxhan ose tas të vogël. Çdo tas ose filxhan që mund të përdoret në mikrovalë mund të përdoret.
Përhapeni vaj në pjesën e poshtme dhe në brendësi të tasit. Lyejeni pak vaj perimesh ose ulliri në një peshqir letre dhe shpërndajeni atë brenda pjesës së enës. Ju gjithashtu mund të përdorni një llak jo-ngjitës për ta spërkatur atë në një filxhan ose tas. Ose mund ta shkrini gjalpin në një tas.
Thyej vezët direkt në tas. Kini kujdes që të mos thyejë të verdhën e verdhë veze.
Shtoni një lugë çaji qumësht. Ju mund të përdorni akullore nëse preferoni një vezë të fërguar më të pasur.
Rrihni vezët me një pirun. Rrahni të verdhat dhe të bardhat e vezëve së bashku me qumështin derisa të qetë dhe të verdhë të lehta.
Mbulo tasin. Përdorni një enë ose ind të gatshëm për mikrovalë për të mbuluar tasin.
Vendosni vezët në furrë. Mikrovaloni dhe gatuajeni për 45 sekonda, pastaj hiqeni.
Rrahni vezët dhe spërkatni erëza sipër. Hapni kapakun dhe rrihni derisa të thyhen vezët. Sasi e vogël një lugë çaji djathë të integruar, një grusht fëlliqë ose ndonjë erëza tjetër e preferuar mbi vezë.
Shkrepni edhe për 30 sekonda. Kontrolloni nëse vezët janë trashur. Nëse vezët janë akoma të lira, tjerrni edhe për 15 sekonda.
Vendosni vezët në një pjatë. Përdorimi i një piruni për të rrahur vezën është veza e fërguar e përfunduar. reklamë

Metoda 3 nga 4: Omeletë

Përgatitni një tas të madh me mikrovalë. Zgjidhni një tas me një fund të sheshtë dhe të gjerë për të formuar omletën tuaj. Sa më i madh fundi, aq më e madhe dhe e hollë është omleta.
Përhapni vaj në pjesën e poshtme dhe në brendësi të tasit. Lyejeni pak vaj perimesh ose ulliri në një peshqir letre dhe shpërndajeni atë brenda pjesës së enës. Ju gjithashtu mund të përdorni një llak jo-ngjitës për ta spërkatur atë në një filxhan ose tas. Ose mund ta shkrini gjalpin në një tas.
Thyej dy vezë në tas. Përdorni një pirun për të rrahur vezët në mënyrë të barabartë.
Shtoni qumësht dhe erëza në vezë. Shtoni një lugë çaji qumësht, një majë kripe dhe piper të zi.
Përziejeni me mbushjen që ju pëlqen. Çdo mbushje është e mirë, për sa kohë që bërthama është e integruar ose copëtuar në copa me madhësi të kafshimit. Mund të provoni mbushjet e mëposhtme të shijshme për një omëletë me mikrovalë:
- Djathë i integruar Cheddar ose zviceran
- Qepë të copëtuar
- Djegës i copëtuar
- Domate të copëtuara
- Spinaq (spinaq) i copëtuar
- Proshutë e copëtuar, proshutë ose suxhuk (i gatuar paraprakisht)
Mbuloni tasin. Përdorni një enë ose ind të gatshëm për mikrovalë për të mbuluar tasin.
Mikrovaloni vezët lart për 45 sekonda. Pasi të keni mbaruar pjekjen, kontrolloni nëse vezët janë trashur. Nëse është e nevojshme, mund të pjekni për 30 sekonda të tjera dhe të vazhdoni të gatuani derisa vezët të gatuhen plotësisht.
Vendosni vezët në një pjatë. Nëse është e nevojshme, përdorni një shpatull për të nxjerrë vezët nga tasi. reklamë

Metoda 4 e 4: Quiche

Përgatitni një filxhan të madh të furrës me mikrovalë. Zgjidhni një filxhan të madh me një fund të sheshtë dhe një trup të gjatë.
Përhapni vaj në pjesën e poshtme dhe në brendësi të tasit. Lyejeni pak vaj perimesh ose ulliri në një peshqir letre dhe shpërndajeni atë brenda pjesës së enës. Ju gjithashtu mund të përdorni një llak anti-ngjitës për ta spërkatur atë në një filxhan ose tas. Ose mund ta shkrini gjalpin në një tas.
Vendosni biskotat me gjalpë të shtypur në fund të filxhanit. Cookie do të formohet guaskë për Quiche. Thërrmoni biskotat dhe i derdhni në një filxhan.
Përzieni mbushjen e vezëve. Thyeni dy vezë dhe vendosni një lugë çaji qumësht në një tas të veçantë. Shtoni një majë kripë, piper dhe një grusht quicë që ju pëlqen. Disa sugjerime më poshtë:
- Proshutë e copëtuar, proshutë ose suxhuk (i gatuar paraprakisht)
- Topa djathi Feta
- Djathë Gruire i integruar
- Spinaq (spinaq) i copëtuar
- Domate të copëtuara
Derdhni përzierjen e vezëve në kupë. Vezët do të mbulojnë biskotat dhe do të ngrihen mbi trupin e kupës.
Mbuloni kupën. Përdorni një pjatë ose peshqir letre për të mbuluar kupën.
Piqet Quiche. Mikrovalë në të lartë për 3 minuta. Pastaj, kontrolloni nëse krem kremi është trashur.
Hani Quiche mu në filxhan. Përdorni një lugë për të nxjerrë tortën dhe shijoni. reklamë

Këshilla

Vezët me mikrovalë janë shumë më të lehta se një tigan. Sasia e vajit që duhet të përdorni është gjithashtu më e vogël, prandaj është më mirë për shëndetin tuaj. Përdorimi i mikrovalës është një mënyrë që kursen kohë për të ngrënë vezë në mëngjes.
Nëse gatuani më shumë se 1 vezë në të njëjtën kohë, rrisni kohën sipas nevojës.
Mund ta sezoni vezën e gjallë direkt para se ta mikrovaloni. Spërkatni me vezë kripë, piper, pluhur hudhre, farat e copëtuara, djathin e integruar dhe çdo erëza tjetër që ju pëlqen.
Proshuta ose proshuta janë gjithashtu përbërës të shijshëm që mund t’i shtoni në pjatat tuaja sepse ato mund të përpunohen si vezët. Sidoqoftë, përbërësit duhet t’i prisni në copa të vogla.