Përmbajtje

• Këshilla
• Paralajmërim
• Çfarë ju duhet

Bleni një blender që mund të bluaj farat e thata. Ju duhet një blender i veçantë për të bluar farat; një makinë vetëm për bluarjen e përbërësve të lagësht nuk do të funksionojë siç duhet.

Vendosni 1 deri në 4 gota oriz në blender. Nëse dëshironi të përdorni më shumë oriz, atëherë mund të mos jetë ai që dëshironi. Nëse dëshironi të bluani shumë oriz, është mirë ta bëni disa herë.

Grini orizin derisa produkti i përfunduar të jetë i kënaqur. Përziejini mirë derisa të shihni brumin që dëshironi. Sa më i imët të jetë brumi, aq më e mirë do të jetë pjata e gatshme, veçanërisht me produktet e pjekura, pasi nuk ndikon në strukturën e pjatës.

Përdorni miell orizi për të bërë pjata pa gluten. Ju gjithashtu mund të përdorni miell orizi për të trashur supat ose salcat. Mielli i orizit vepron si një trashës sepse ndihmon që lëngu të përzihet me përbërës të tjerë.

Ruani miellin e orizit në një enë hermetike ose në qese për t’u përdorur kur është e nevojshme. Nëse pluhuri nuk mbahet hermetik, ai do të bëhet i mykur. Ju mund ta ruani brumin në frigorifer për të parandaluar formimin e mykut, por nëse lihet në një enë apo qese hermetike, ajo do të thithë lagështi dhe erëra nga ushqimet e tjera. Orizi kafe mund të ruhet për 5 muaj, por do të prishet më shpejt nëse krundet kanë shumë vaj. Nëse pluhuri i orizit të bardhë ruhet siç duhet, fshati do të zgjasë shumë. reklamë

Këshilla

• Ju mund të përdorni një mulli për të pluhurosur orizin për aq kohë sa është mjaft i fortë për të thyer kokrrën.
• Përdorimi i miellit të orizit në gatim do të jetë ndryshe nga përdorimi i miellit sepse produkti i përfunduar nuk do të jetë i butë. Për një strukturë të butë dhe të butë, përdorni 1 pjesë pluhur rizome dhe 4 pjesë miell orizi në recetë. Shtimi i vezëve në receta është gjithashtu një mënyrë për të ndryshuar strukturën.
• Mund të përdoret gjithashtu një përzierës ushqimi me shumë funksione. Lexoni me kujdes udhëzimet përpara se të bluani orizin.
• Mielli i orizit thith ujin më shpejt se mielli, kështu që duhet të shtoni më shumë ujë kur ta gatuani për të marrë qëndrueshmërinë që dëshironi.
• Megjithëse paksa e shtrenjtë, fabrika e orizit do t'ju ndihmojë të bëni miellin tuaj të orizit në shtëpi në mënyrë efektive nëse nuk jeni të kënaqur me pluhurin e përfunduar të bërë nga një mulli i rregullt.
• Orizi kafe është më ushqyes se orizi i bardhë.

Paralajmërim

• Mos përdorni oriz të menjëhershëm, përdorni oriz të papërpunuar dhe të papërpunuar.

Çfarë ju duhet

• Oriz kafe ose i bardhë i papërpunuar
• Mulli ka aftësinë të bluaj kokrrat e orizit, një mulli ose një mulli.