Përmbajtje

• Çfarë ju duhet
• Këshilla
• Paralajmërim

• Mos e shkurtoni kripën. Ky është përbërësi që ndihmon që brumi të mos ngjitet shumë.
• Tenxherja e përdorur duhet të jetë e freskët. Në këtë hap nuk keni nevojë të ndizni sobën.

Shtoni 2 gota (470 ml) ujë dhe 2 lugë (30 ml) vaj vegjetal. Llokoçis përbërësit e lagur në përbërës të thatë me një lugë. Ju duhet të trazoni derisa përzierja të jetë e barabartë dhe të mos mbetet mbetje mielli.

• Frikë do t'ju ndihmojë të nxisni brumin kokëfortë.

Material zëvendësues i vajit vegjetal

Nëse dëshironi që brumi i lojës të ketë një shije më të ëmbëlPërdorni vaj kokosi

Nëse dëshironi të krijoni një brumë më të imëtPërdorni vaj për foshnje.

Nëse vaji vegjetal është zhdukurMund të përdorni vaj kanola ose vaj ulliri.

Ngroheni përzierjen në nxehtësi mesatare për 2-3 minuta dhe përzieni vazhdimisht. Kthejeni sobën në nxehtësi mesatare dhe trazojeni brumin me një lugë. Sigurohuni që të gërvishtni rregullisht pjesën e poshtme të tenxhere në mënyrë që brumi të mos ngjitet ose të digjet.

• Nëse temperatura e sobës rritet shpejt, thjesht ziejeni brumin e lojës për 30 sekonda deri në 1 minutë.

Hiqeni brumin e lojës nga tenxherja kur të jetë tharë. Ju duhet të shihni që brumi të mos ngjitet më në anët e tenxhere, ndërsa brumi trashet dhe bëhet me gunga. Kur brumi të mos ketë njolla të lagura dhe mund të shtrydheni në një top, hiqeni me kujdes brumin nga tava.

• Megjithëse brumin mund ta hiqni nga tenxherja me dorë kur brumi të jetë në nivelin e duhur, përsëri duhet të përdorni një lugë për të shmangur djegien.
• Mos harroni të fikni nxehtësinë dhe të hiqni tenxheren nga sobë. Ju duhet ta zhytni tenxheren në ujë me sapun për pastrim të lehtë.

Shtoni disa pika të ngjyrosjes së ushqimit nëse dëshironi të bëni një brumë ngjyrash lojërash. Ndërsa shtoni më shumë pika ngjyra, brumi i lojës bëhet më i errët. Rregulli i përgjithshëm është që së pari të filloni të shtoni 5 pika ngjyra dhe gradualisht ta rritni nëse dëshironi një ngjyrë më të hapur.

• Nëse dëshironi të bëni brumë loje me ngjyra të ndryshme, ndajeni brumin në pjesë të barabarta përpara se të shtoni ngjyrosjen e ushqimit. Për shembull, nëse doni brumë të kuq dhe blu të lojës, ndajeni brumin në 2 pjesë dhe shtoni ngjyrën në secilën pjesë.

Disa pajisje për brumin e lojës

Ngjyrosja e ushqimit

Gajtan

Vajra esenciale si livando ose nenexhik

bojë me shkëlqim

Kripë

Konfeti

Gatuajeni brumin për 30 sekonda ose derisa të jetë i butë. Përdorni duart për të shtrydhur dhe palosur brumin derisa të mos mbeten gunga. Nëse shtoni ngjyrosës ushqimi ose përbërës të tjerë, vazhdoni të gatuani brumin në mënyrë të barabartë dhe të lirë nga njollat ​​e njollave.

• Nëse brumi është akoma shumë i nxehtë, prisni që ajo të ftohet para se ta gatuani.
• Ju mund të gatuani brumin në çdo sipërfaqe të sheshtë, të tilla si përhapja e klisheve në banak për një sipërfaqe të pastër.

Vendoseni brumin e lojës në një enë të mbuluar fort dhe ruajeni në frigorifer deri në 3 muaj. Sigurohuni që ena të jetë e mbyllur mirë për të parandaluar tharjen e brumit të lojës. Hidhni brumin e lojës pas 3 muajsh, ose kur vini re se brumi është i mykur.

• Nëse brumi i lojës thahet, thjesht gatuajeni me disa pika ujë për të përmirësuar gjendjen.
• Ju gjithashtu mund të ruani brumin e lojës me një qese plastike me zinxhir. Nxirrni të gjithë ajrin nga qesja para se të mbyllni pjesën e sipërme të qeses.

reklamë

Metoda 2 nga 2: Bëni një marshmallow të ngrënshëm

1. 

   Përzieni marshmallow, niseshte misri, vaj dhe ujë në një tas. Së pari, do të derdhni paketën 280 gr marshmallow në një tas të gatshëm për mikrovalë. Më pas, shtoni 2.5 gota niseshte misri, ⅓ filxhan (80 ml) vaj perimesh dhe 3 lugë (45 ml) ujë.
   • Kontrolloni informacionin në pjesën e poshtme të tasit për të parë nëse tasi mund të përdoret në mikrovalë. Ju mund të shihni fjalët "I sigurt për përdorim në mikrovalë".

2. 

   Mikrovaloni tasin për rreth 2 minuta, duke e përzier çdo 30 sekonda. Ju do të duhet të ngrohni përzierjen derisa marshmallow të shkrihet plotësisht. Kontrollimi dhe trazimi i përzierjes çdo 30 sekonda do t'ju ndihmojë të shmangni djegien.
   • Marshmallow do të fillojë të skuqet nëse gatuhet shumë gjatë.
   • Sigurohuni që të gërvishtni pjesën e poshtme të tasit ndërsa përzieni në mënyrë që marshmallow të mos digjet.
   • Në varësi të sa të fuqishëm jeni në mikrovalën tuaj, mund të mos duhen 2 minuta që marshmallow të shkrihet.

3. 

   Vendosni disa pika të ngjyrosjes së ushqimit në një tas për ta bërë ngjyrën e brumit. Nëse dëshironi që brumi të ketë një ngjyrë pastel të butë, thjesht përdorni disa pika ngjyrash. Anasjelltas, nëse preferoni tone më të errëta dhe të çelëta, shtoni numrin e pikave. Vini re, pak ngjyrosje ushqimore është e mjaftueshme për të bërë një ndryshim.
   • Ju gjithashtu mund të mbani ngjyrën e bardhë të brumit të lojës nëse dëshironi.
   • Jini kreativ dhe kombinoni ngjyra të ndryshme ushqimore. Për shembull, përdorni ngjyrat e ushqimit të kuq dhe blu për të krijuar brumë vjollce për lojë.

4. 

   Gatuajeni brumin derisa të jetë i lëmuar dhe të ketë ngjyrë të barabartë. Ngjashëm me atë kur gatuani brumin e bukës, tërhiqeni, paloseni dhe shtrydhni brumin me duar. Kur të keni mbaruar, brumi i lojës duhet të jetë i pastruar nga gunga ose vija të ngjyrosjes së ushqimit.
   • Nëse brumi i lojës ndihet shumë ngjitës, shtoni pak niseshte misri dhe vazhdoni të gatuani.
   • Përhapni pak vaj kokosi në duar para se të gatuani brumin në mënyrë që brumi të mos ngjitet në gishtat tuaj.

5. 

   Vendoseni brumin e lojës në një enë të mbyllur dhe ruajeni në frigorifer për rreth 1 javë. Meqenëse brumi i lojës është i ngrënshëm dhe i bërë nga përbërës që prishen, koha e ruajtjes do të jetë shumë e shkurtër. Mos harroni të mbyllni kutinë në mënyrë që brumi i lojës të mos prishet shpejt.
   • Mos lejoni që fëmijët e vegjël të hanë brumë që është në frigorifer për më shumë se një javë ose nëse duket i mykur.
   • Ju gjithashtu mund të përdorni një qese plastike me zinxhir për të ruajtur brumin e lojërave.
   reklamë

Çfarë ju duhet

Luaj brumë në sobë

• Tenxhere e vogël
• Lugë
• Sipërfaqe e sheshtë për brumosje
• Kuti me kapak të ngushtë ose qese plastike me zinxhir
• Lëvizja e vezëve (opsionale)

Marshmallow është gati për të ngrënë

• Tas mund të përdoret në mikrovalë
• Lugë
• Sipërfaqe e sheshtë për brumosje
• Kuti me kapak të ngushtë ose qese plastike me zinxhir

Këshilla

• Çdo recetë do të ketë përbërës të ndryshëm, kështu që vazhdoni të eksperimentoni derisa të gjeni raportin që ju përshtatet.
• Përdorni një kruese dhëmbësh me ngjyra në të katër cepat e brumit të lojës për të krijuar një efekt të shtrembëruar me ngjyra.
• Lani duart para se të bëni brumë lojërash.
• Hidhni menjëherë brumin e lojës që bie në dysheme ose teshtitet ose kollitet nga dikush.
• Lërini fëmijët e vegjël të zgjedhin ngjyrat dhe të ndihmojnë me gjëra pa mundim, si përzierja e përbërësve. Kjo është mënyra se si fëmijët ndihen të përkujdesur.
• Ju gjithashtu mund të bëni brumë lojërash pa e gatuar.

Paralajmërim

• Sasia e kripës në brumin e lojës mund të jetë e dëmshme për kafshën tuaj; Prandaj, mbajeni brumin e lojërave larg nga mundësia e kafshës tuaj.
• Mbikëqyrja e të rriturve është thelbësore gjatë gjithë përgatitjes dhe lojës së brumit të lojës.
• Bëni kujdes kur ruani brumin e lojës në temperaturë dhome ose në frigorifer për periudha të gjata kohore pasi do të bëhet i mykur.
• Brumi i lojës zakonisht ngjitet lehtë në pëlhurë. Di të heqësh brumin e lojës nga veshja ose qilimi para se të luash me brumin e lojës, në mënyrë që të zgjidhësh problemin sa më shpejt të jetë e mundur.