Përmbajtje

• Këshilla
• Paralajmërim
• Çfarë ju duhet

• Për t’i vendosur shkopinjtë në mënyrë të barabartë, mund t’i prekni lehtë në tavolinë. Shkopat e pabarabartë janë shumë të vështirë për t'u përdorur.

Praktikoni hapjen dhe mbylljen e shkopinjve. Sigurohuni që fundi i madh i shkopinjve nuk formon një "X" pasi kjo do ta bëjë të vështirë marrjen e ushqimit. A lëviz vetëm shkopinjtë sipër? Ajo është e saktë!

• Nëse është e nevojshme, lëvizni dorën lart e poshtë përgjatë shkopinjve, por mbani të njëjtën kapje dhe eksperimentoni me kapje të ndryshme. Disa njerëz e kanë të lehtë të kontrollohen nëse mbajnë skajin e mprehtë të shkopinjve, të tjerët janë më të qetë duke e mbajtur më lart.

Praktikoni marrjen e ushqimit! Fillimi me 45 ° është më e lehtë për momentin. Pasi të keni stabilizuar shkopinjtë, ngrini shkopat më lart. Nëse nuk ndihet mirë, vendoseni poshtë dhe provoni përsëri.

• Pasi të keni përvetësuar një ushqim, kaloni te ushqimet me madhësi dhe cilësi të ndryshme. Kur filloni të ndiheni vërtet të sigurt, praktikoni zgjedhjen!

reklamë

Metoda 2 nga 2: Kultura duke përdorur shkopinj

1. 

   Njihni rregullat kur ndani ushqimin. Në tryezat e ngrënies aziatike (qoftë në shtëpi apo në një restorant), njerëzit shpesh ndajnë pjata të mëdha ushqimi. Do nuk jane i përshtatshëm kur përdorni shkopinj që sapo keni qenë në gojë për të marrë ushqim në një vakt të përbashkët! Ju keni dy mundësi:
   • Përdorimi i një palë shkopinjsh të përbashkët kurrë mos prekni tasin tuaj (ose të dikujt tjetër) të orizit / ushqimit.
   • Përdorni skajin tjetër (skajin jo-ngrënës) të shkopinjve. Shtë fundi i madh i shkopinjve që shpresojmë të mos futeni!

2. 

   
   
   Di çfarë të bësh me shkopinj kur nuk ha. Fatkeqësisht, rregullat për përdorimin e shkopinjve nuk kanë mbaruar ende kur keni ushqim në gojën tuaj. Çdo shoqëri ka rregulla pak më të ndryshme, por në përgjithësi flasim:
   • Mos i vendosni shkopinjtë drejt në tasin tuaj të ushqimit. Shihet si një ogur i keq dhe i bën njerëzit të mendojnë për temjanin e varrimit.
   • Mos e shtrembëroni ushqimin tuaj me majën e shkopinjve. Nëse ende nuk mund të vini me shkopinj, kjo mund të duket si një alternativë e mirë, por kjo konsiderohet e pasjellshme.
   • Mos e transferoni ushqimin nga shkopat tuaj në shkopinjtë e dikujt tjetër. Ky është gjithashtu një ritual funerali dhe shihet si sjellje e keqe në tryezë (apo edhe paralajmërim).
   • Mos i kaloni shkopinjtë tuaj. Nëse keni mbaruar së ngrëni, vendosini në anën e majtë të tasit.
   • Mos i drejtoni njerëzit e tjerë me shkopinj. Tregimi i të tjerëve është zakonisht tabu në kulturën aziatike dhe e njëjta gjë vlen edhe për shkopinjtë.
     • Ky postim do të jetë shumë i gjatë nëse renditen të gjitha rregullat. Këto janë vetëm bazat.

3. 

   
   
   Kur të hani oriz, jini të gatshëm të përdorni shkopinj. Nëse një tas me oriz vendoset para jush dhe gjithçka që keni janë dy shkopinj të vegjël bambu, mund të ndiheni sikur po ecni në një përrua pa vozis. Por është krejtësisht e pranueshme (ose më saktë normale) kur ngrini tasin me oriz afër gojës tuaj për të ngrënë. Ju nuk do të dukeni budalla, por shumë mirë të formuar!
   • Mund të ndihet pak e çuditshme, por të jeni të sigurt, kështu e bëni. Mos e fusni orizin në gojën tuaj si një person primitiv, por ngrini tasin pranë jush për të shmangur derdhjen e orizit rreth sediljes tuaj.
     • Japonia ka rregulla pak më të rrepta në lidhje me këtë. Nëse jeni në Kinë ose Vietnam, për shembull, mund të përdorni shkopinj dhe oriz.
   reklamë

Këshilla

• Megjithëse mund të jetë më e lehtë të mbash majën e shkopinjve në fillim, mbajtja e shkopinjve do të thotë më tej se të dy shkopinjtë janë pothuajse paralel me njëri-tjetrin, duke ju ndihmuar të grumbulloni ushqim (si orizi) nga poshtë. Mund të marrësh edhe pjesë më të mëdha të ushqimit.
• Mos përdorni shkopinj për të shtrembëruar ushqimin, pasi kjo konsiderohet e vrazhdë dhe ofenduese për shefin e kuzhinës ose shefin që ka përgatitur ushqimin.
• Nëse keni një shans për të shkuar në një restorant luksoz japonez, sigurohuni që të shmangni fërkimin e shkopinjve tuaj së bashku. Ky veprim konsiderohet i vrazhdë pasi nënkupton që shkopinjtë janë me cilësi të dobët.
• Ushqimet e buta dhe të prera, si djathi i prerë ose proshuta, janë të shkëlqyera për tu kapur. Ato janë më të lehta për tu mbledhur sesa ushqimet e prera kur mësoni të mbani shkopinjtë tuaj në linjë dhe sa forcë përdorni për t'i mbajtur ato. Ju gjithashtu mund të praktikoni marrjen e ushqimeve më të mëdha, si kokoshkat dhe marshmallows, përpara se të përdorni shkopinj me ushqime më komplekse si orizi dhe makaronat.
• Një copë druri prej druri ose bambu është më e lehtë për t'u përdorur, sepse struktura ka një kapje në majë. Shkopat plastike do të jenë më të vështira për t'u përdorur. Shkopi metalik, i favorizuar nga koreanët, është më i vështiri nga të gjithë. Përdorimi i aftë i secilit lloj shkopinjsh, pastaj kaloni në një tjetër.
• Nëse ju jepen shkopinj të disponueshëm në një restorant, merrni parasysh t'i sillni në shtëpi për më shumë praktikë në shtëpi.
• Shtypni mirë por butësisht kundër ushqimit, aq sa të mos bie nga shkopinjtë. Shumë forcë mund të bëjë që shkopinjtë tuaj të kalojnë në skajet nëse ato nuk janë në një linjë të përsosur dhe mund të dërgojnë ushqimin tuaj duke fluturuar nëpër tryezë.
• Bëni durim pasi duhet pak kohë për të mësuar se si të përdorni shkopinjtë në mënyrë korrekte. Okshtë në rregull të kërkoni një pirun ose lugë nëse ndiheni shumë të dekurajuar.

Paralajmërim

• Mos i trokisni shkopinjtë tuaj në një tas ose pjatë sepse kështu bënë lypësit në Kinën e lashtë.
• Mos përdorni shkopinj për të pastruar dhëmbët me dhëmbë, edhe nëse nuk ka kruajtëse dhëmbësh ku po hani.
• Përcaktoni cilat janë ushqimet në pjatën që dëshironi të hani para se të vendosni shkopinjtë tuaj në të. Zgjedhja e gjërave në pjatë konsiderohet shumë e pasjellshme.
• Shmangni kalimin e ushqimit me shkopinj. Kjo është si pjesë e një funerali tradicional në Japoni, ku anëtarët e familjes kalojnë kockat me shkopinj. Në vend të kësaj, gjatë transferimit të ushqimit, vendoseni ushqimin në një pjatë të ndërmjetme, mundësisht duke përdorur një enë shërbyese ose, nëse jo, ktheni shkopinjtë në mënyrë që skajet e papërdorura të marrin ushqimin, pastaj jepini pjatën të tjerët.
• Sipas zakonit kinez, ju mund ta sillni tasin tuaj të orizit në gojën tuaj me një dorë ndërsa përdorni shkopinjtë tuaj për të sjellë orizin në gojën tuaj. Sidoqoftë, sipas zakonit koreane, kjo është një praktikë shumë e keqe! Shihni me kë po hani dhe cilat janë zakonet e tyre.

Çfarë ju duhet

• Shkopinj
• Ushqim