Si të rritni kërpudha në ambiente të mbyllura: 14 hapa (me foto) - Këshilla

Si të rritni kërpudha në ambiente të mbyllura - Këshilla

Përmbajtje

Këshilla
Çfarë ju duhet

Për të dezinfektuar mjedisin në rritje, mund të vendosni përbërësit në një enë të përdorshme të sigurt në mikrovalë dhe të shtoni pak ujë për të lagur kashtën ose tallashin. Pastaj mikrovalë në të lartë dhe vlim për dy minuta derisa uji të vlojë.
Kjo ndihmon në shkatërrimin e të gjithë mikroorganizmave, duke krijuar një mjedis të sigurt për rritjen e miceliumit. Ju mund të duhet të bëni disa grupe për të dezinfektuar plotësisht përbërësit e kashtës ose tallashit.

Ngroheni mediumin në rritje për të lënë mikelin të rritet. Mikeliumi në embrion duhet të zhvillohet plotësisht në mjedisin rritës para se të bëhet kërpudha. Temperaturat e ngrohta do të lehtësojnë këtë rritje.

Pasi të zgjidhni përbërësit e duhur për kërpudhat, merrni një pjesë të vogël të përbërësve në tepsi. Një tepsi e cekët për pjekje me një sipërfaqe të madhe krijon mjaft hapësirë për t’u rritur kërpudhat.
Përdorni duart për të përzier embrionet e kërpudhave në përbërësit në rritje. Vendoseni tepsinë në një paketë të nxehtë në 21 gradë Celsius. Kjo është temperatura ideale për rritjen e micelit.
Vendosni tabaka në një vend të errët (të tillë si një sirtar) për 3 javë. Ky hap është që të lihet miceli të rrënjoset në mjedisin rritës.

Vendosni përbërësit në rritje në mjedisin e duhur. Pas 3 javësh, duhet ta vendosni tabaka me kërpudha në një vend të freskët dhe të errët (rreth 13 gradë C). Bodrumi është vendi i përsosur për të vendosur një tabaka me kërpudha, por sirtari ose sirtari në një dhomë pa ngrohës është gjithashtu i mirë në dimër.

Nëse vëreni njolla të gjelbërta të errëta ose kafe të errët (si në bukën e mykur), hidhni këto përbërës.
Përhapni një pjesë të vogël të tokës në rritje mbi përbërësit në rritje dhe spërkatni me ujë për ta mbajtur përzierjen në mënyrë të barabartë të lagur. Ju mund të vendosni një leckë të lagur në tabaka për të parandaluar largimin e lagështirës.
Mund ta vendosni dritën e nxehtësisë në modalitetin e ulët pranë tabaka të kërpudhave. Simulon diellin për të ndihmuar kërpudhat të lundrojnë dhe "rriten", duke e bërë më të lehtë vjeljen.
Kjo përzierje duhet të mbahet e lagur dhe e freskët ndërsa kërpudhat rriten. Kontrolloni në mënyrë periodike dhe spërkatni ujë nëse është e nevojshme.
Kërpudhave ju pëlqen ajri i freskët, por në përgjithësi, çelësi është të mos i lini të nxehen shumë. Nëse temperatura është më e ulët se 21 ° C, kërpudhat do të rriten mirë.

Vjelni kur kërpudhat të rriten plotësisht. Brenda 3 javësh, duhet të shihni që shfaqen kërpudha të vogla. Vazhdoni të mbani një mjedis të lagësht, të freskët dhe të errët për të lejuar rritjen e kërpudhave.

Kur kërpudha ndahet plotësisht nga trupi i kërpudhave, është koha për të korrur. Ju mund t'i tërhiqni kërpudhat me duar, por duke vepruar kështu rrezikon të dëmtojë kërpudhat që rriten poshtë. Në vend të kësaj, përdorni një thikë të mprehtë për të prerë nën kërpudha.
Bestshtë më mirë të lani kërpudhat para se t'i gatuani. Kërpudhat e korrura mund të ruhen në qese letre dhe të futen në frigorifer deri në një javë.

reklamë

Pjesa 2 nga 3: Kërpudha në rritje me llum kafeje

Transferoni embrionin në një enë. Lani duart me sapun antibakterial, pastaj përzieni embrionet në llumin e kafesë, shtypini me duar për tu siguruar që embrionet janë të përziera. Vendosni llumin e përzier të kafesë në një qese plastike ose enë dhe vulosni.
Vendosni embrionin në mjedisin e duhur. Vendoseni qesen ose enën e llumit të kafesë të përzier në një vend të ngrohtë dhe të errët (18-25 gradë Celsius) si një raft enësh ose nën lavaman. Prisni rreth 3 javë derisa e gjithë qesja të bëhet e bardhë - miceli është bashkangjitur në llumin e kafesë.
- Pritini njollat jeshile ose kafe që rriten në micelium pasi këto mund t'ju bëjnë të sëmureni.
Ndryshoni vendndodhjen e kërpudhave. Pasi përbërësit të jenë plotësisht të bardhë, sillini në një vend të lehtë, por i lini nën hije dhe prerë një katror rreth 5 x 5 cm të gjerë mbi thes. Spërkatni ujë 2 herë në ditë për të siguruar lagështi - kërpudhat nuk mund të rriten në mjedise të thata.
Korrni kërpudhat. Kërpudhat e vogla do të fillojnë të shfaqen brenda 5 deri në 7 ditë. Vazhdoni të mjegulloni, dhe çdo ditë ato do të dyfishohen në madhësi. Kur kapakët fillojnë të rriten pak, është koha për të korrur.
- Kur kërpudhat të ndalojnë të rriten, nxirrni llumin e kafesë jashtë dhe i varrosni ato jashtë nën mulch; Kërpudhat e reja ka të ngjarë të rriten në varësi të kushteve të motit.
reklamë

Pjesa 3 nga 3: Metoda të tjera të rritjes së kërpudhave

Rritni kërpudha në pemë. Një mënyrë tjetër interesante për të rritur lloje të caktuara të kërpudhave si Ganoderma lucidum, kërpudha Maitake, kërpudha luani e luanit, kërpudha shiitake, kërpudha margaritar dhe kërpudha feniks abalone është të rritet në një trung. Ky proces përfshin futjen e nyjeve prej druri të mbjella nga miceli në log. Ju mund t'i blini këto nyje në internet dhe nga furnizuesit e sporeve të kërpudhave.
- Gjëja e parë që duhet të bëni është të gjeni një regjistër të përshtatshëm për rritjen e kërpudhave. Regjistri duhet të merret nga speciet jo aromatike si panja, plepi, lisi dhe elm, me gjatësi afërsisht 0,9 deri 1,2 m dhe me diametër jo më shumë se 35 cm. Regjistri duhet të hiqet nga pema të paktën 2 javë para shartimit për të zvogëluar vetitë natyrore antifungale në kërcell.
- Për të mbledhur regjistrin e gjatë 0,9 -1,2 m, do t'ju duhet rreth 50 nyje. Për të bashkuar nyjën në trung, përdorni një stërvitje 8 mm për të shpuar vrima thellësi diamanti 5 cm në të gjithë logun. Vrimat duhet të jenë të ndara rreth 10 cm. Vendosni butonat në vrima dhe përdorni çekiçin për të trokitur butonat plotësisht poshtë në bagazhin.
- Nëse planifikoni të lini copën jashtë, mund të duhet të futni vrimat me dyllë blete për të mbrojtur ndaluesit e embrionit nga dëmtimi i insekteve dhe motit. Nëse po planifikoni të lini regjistrin në shtëpi në garazh ose bodrum, kjo nuk është e nevojshme.
- Gradualisht miceli do të rritet nga nyja dhe përmes trungut derisa i gjithë trungu të mbulohet me kërpudhat. Kërpudhat pastaj fillojnë të rriten nga hapjet në bagazh. Kjo zakonisht zgjat 9-12 muaj. Sidoqoftë, në varësi të kushteve të temperaturës dhe lagështisë, kërpudhat do të rriten çdo vit.
reklamë