Si të pastroni molusqet

Video: Flushing the Epson Print Head (No Disassembly)

Përmbajtje

Këshilla
Paralajmërimet
Cfare te nevojitet

1 Inspektoni molusqet tuaja para se të blini.

Molusqet mund të jenë qëruar tashmë, por jo aq tërësisht sa mund të prisni. Shqyrtoni qesen e molusqeve për të përcaktuar nëse vërtet do t'i blini ato.
Disa molusqe do të mbulohen, ndërsa të tjerat mund të jenë pak të hapura. Prekni ato për të parë nëse mbyllen automatikisht. Nëse reagojnë, atëherë ata janë gjallë. Mos zgjidhni molusqe të hapura pasi ato ka shumë të ngjarë të kenë vdekur.

2 Kontrolloni nëse butakët që zgjidhni janë të gjallë.

3 Shqyrtoni molusqet për çarje, predha të copëtuara ose të thyera.

Predhat e thyera nënkuptojnë që molusqet janë të vdekura ose jo të shëndetshme. Hidhini ato.
Sigurohuni që molusqet të jenë zhytur plotësisht. Kur njomen, butakët pështyjnë natyrshëm kripën, rërën dhe grimcat e oqeanit, të cilat i kanë thithur për të pastruar brendësinë e tyre.

4 Vendosini molusqet në një tas me ujë të ftohtë dhe të freskët, mbulojini me një peshqir të lagur dhe vendosini në frigorifer për rreth 20 minuta deri në një orë.

5 Hiqni molusqet nga ena e përdorur dhe transferojini në një enë tjetër me ujë të freskët.

Ju mund ta përsërisni këtë proces disa herë nëse dëshironi që molusqet të pastrohen plotësisht.

6 Përdorni një furçë për të hequr rosat e detit, koralin, rërën ose mbeturinat e tjera që mund të bëjnë kore mbi pjesën e jashtme të butakëve.

7 Gati.

Këshilla

Shtimi i 2 lugë gjelle në ujë. l mielli i misrit do të ndihmojë në pastrimin më të plotë të stomakut gjatë pjerrësisë. Përndryshe, mund të përdorni piper të zi.
Në dyqan, butakët zakonisht mbahen në akull për të siguruar freski. Nëse nuk jeni të sigurt për freskinë e molusqeve, mund të pyesni ushqimin tuaj lokal ose shitës tjetër.
Të gjithë butakët duhet të jenë të gjallë kur i përgatitni dhe i gatuani.
Gjithmonë duhet të gatuani butak menjëherë pas pastrimit për të shmangur rreziqet e mundshme për shëndetin.
Nëse shihni një molusqe me një "gjuhë" të dukshme që del nga guaska, ajo ende mund të hahet në mënyrë të sigurt. Në fakt, "gjuha" është sifoni i moluskut, të cilin e përdor periodikisht për të filtruar ujin.

Paralajmërimet

Asnjëherë mos hani butak që janë akoma të mbyllur pasi janë gatuar. Kjo është një shenjë se butakët mund të jenë të vdekur dhe të kontaminuar me baktere. Kini kujdes nga rreziku i helmimit nga ushqimi dhe hidhini ato.
Mos i tendosni molusqet kur i zhvendosni në një enë tjetër, pasi rëra dhe grimcat e tjera do të bien përsëri mbi to nga fundi i tasit. Nëse kjo ndodh, mund t'ju duhet të përsërisni përsëri procesin e pastrimit.