Përmbajtje

• Metoda 2 nga 3: Qëroni kivin me një lugë
• Metoda 3 nga 3: Zieni kivi për të hequr lëkurën
• Këshilla
• Paralajmërimet
• Cfare te nevojitet

1 Mbajeni kivin fort në dorën tuaj të majtë nëse jeni dorëshkurtër.

2 Vendoseni tehun e një thike mbi kivi. Mbajeni thikën në dorën tuaj të djathtë nëse jeni me dorën e djathtë.

3 Shtypni lehtë mbi kivi derisa të ndjeni se lëkura është nën thikë. Ju mund të keni nevojë ta merrni pak.

4 Hiqeni pa probleme lëkurën nga poshtë lart - hiqeni atë nga vetja, në këtë mënyrë ju zvogëloni rrezikun e prerjes së vetes. Qëroni kivin me kujdes - jo shumë thellë, përndryshe do të qëroni shumë nga tulja e frutave së bashku me lëkurën.

5 Qëroni të gjithë frutat në një rreth.

Metoda 2 nga 3: Qëroni kivin me një lugë

1. 1 Pritini të dy skajet e kivit me thikë.
2. 2 Vendosni një lugë midis lëkurës dhe mishit të frutave (zakonisht një lugë gjelle do të funksionojë mirë). Pjesa e pasme e lugës duhet të jetë kundër lëkurës.
3. 3 Shtypni lehtë në lëkurë dhe ktheni butësisht kivin në dorën tuaj, duke tërhequr mishin nga lëkura. Kur luga kthehet në pozicionin e saj origjinal, kivi duhet të bjerë jashtë.

Metoda 3 nga 3: Zieni kivi për të hequr lëkurën

1. 1 Mbushni tenxheren në mënyrë që uji të mbulojë kivi. Ujë i zier.
2. 2 Vendosni kivi në ujë të valë dhe ziejini për 20-30 sekonda.
3. 3 Hiqni kivit nga uji i nxehtë dhe shpëlajini me ujë të ftohtë. Kur ato janë të ftohta në mënyrë që t'i prekni, mund t'i hiqni me gishta.
4. 4 Gati.

Këshilla

• Nëse keni nevojë që kivi të piqet, mund ta lini në temperaturën e dhomës për disa ditë. Për të përshpejtuar procesin, vendoseni në një qese letre ngjyrë kafe së bashku me banane, mollë ose dardha. Gazi nga këto fruta do të ndihmojë që kivi të piqet më shpejt.
• Ekziston një mënyrë shumë e shpejtë dhe e lehtë për të qëruar kivi me një lugë çaji. Kjo metodë është e përshtatshme për fruta të pjekura, por mos jini shumë të buta. Së pari, prerë të dy skajet e kivit. Pastaj, kaloni një lugë çaji nën lëvoren e kivit në mënyrë që të ndjekë kthesat e frutave. Tani rrëshqisni lugën përpara pa hyrë thellë në tul. Pasi ta keni rrotulluar lugën në të gjithë frutat, ajo duhet të shkëputet.
• Mos përdorni thikë ose thikë frutash me teh të drejtë për të qëruar kivi. Isshtë më e lehtë për ta pastruar atë me një thikë të dhëmbëzuar.
• Nëse është shumë e vështirë për ju të prisni një kivi pa e dëmtuar atë, atëherë lajeni mirë dhe hani direkt me lëkurën.
• Kivi vjen nga Kina, por rritet në numër të madh në Zelandën e Re, Australi, Amerikën e Jugut dhe pjesë të Evropës.

Paralajmërimet

• Mos vloni fruta të pjekura. Mishi do të jetë shumë i butë dhe do të keni qull. Nëse kjo ndodh, mund ta ktheni në bllokim.
• Enzimat e kivit prodhojnë xhelatinë; kivi gjithashtu gjizon qumështin, prandaj shtohet në prodhimin e akullores së bërë në shtëpi.

Cfare te nevojitet

• Kivi
• Thikë e dhëmbëzuar
• Thikë perimesh
• Luge
• Pan