Përmbajtje

• Përbërësit
• Hapa
• Metoda 1 nga 2: Zgjidhni mishin
• Metoda 2 nga 2: Bëni një hamburger
• Cfare te nevojitet
• Këshilla
• Paralajmërimet

Ka shumë mënyra, dhe ndonjëherë edhe të pasakta, për të përgatitur hamburgerë. Edhe në faqen tonë wikiHow, ka shumë artikuj që ju tregojnë se si të gatuani siç duhet. Ajo që e veçon këtë artikull nga pjesa tjetër është se nuk keni nevojë për ndonjë aftësi kuzhine për të përgatitur këtë recetë. Artikuj të tjerë përshkruajnë recetat për të bërë hamburgerë, por ato nuk dalin njësoj si në foto. Me kalimin e kohës, me praktikë, ju mund të mësoni.

Përbërësit

• 700 g viçi i bluar
• Aerosol jo ngjitës
• Veshja për shije

Hapa

Metoda 1 nga 2: Zgjidhni mishin

1. 1 Për të filluar, keni nevojë për 700 g mish për hamburgerë. Vendosni nëse është e mjaftueshme për ju.
   • Çdo mish i grirë do të bëjë. Kur merrni parasysh raportin mish / yndyrë, 80/20 është e mjaftueshme, por diçka e dobët është më e mirë.
2. 2 Ndani mishin e grirë me numrin e hamburgerëve. Këto udhëzime përshkruajnë mënyrën e përgatitjes së 1 hamburgeri. Pjesa tjetër është bërë në të njëjtën mënyrë.
3. 3 Ndizni skarën elektrike, zakonisht duke e lidhur atë në një prizë elektrike. Vendosni një tigan me yndyrë nën të në një pozicion të rehatshëm dhe spërkatni sipër dhe poshtë me llak jo ngjitës.
4. 4 Formoni mishin në toptha.
5. 5 Vendosini ato në një dërrasë prerëse dhe rrafshojini.
6. 6 Kthehu përmbys.
7. 7 Shtypni në qendër me dorën tuaj dhe hapeni pak.
8. 8 Kthejeni përsëri.
9. 9 Lëmoni skajet.
   • Burgeri juaj duhet të jetë pak më shumë se 2cm dhe i trashë rreth 2.5cm.

Metoda 2 nga 2: Bëni një hamburger

1. 1 Sezoni Burgerin në çdo mënyrë që ju pëlqen, të tilla si hudhra ose pluhur djegës. Nëse marinoni ose zbukuroni me salcë BBQ atëherë përdorni atë.
2. 2 Vendoseni hamburgerin tuaj në skarë me anën e sprovuar dhe spastroni në anën tjetër (ose sipër me salcë).
3. 3 Mbyllni kapakun. Prisni 1.5 - 2 minuta. Ju nuk duhet të jeni shumë të saktë.
4. 4 Hapeni kapakun. Kthejeni dhe skuqeni gjithashtu hamburgerin në anën tjetër në 90 gradë.
5. 5 Përsëritni 2 hapat e mëparshëm për të gatuar një hamburger për rreth 6 deri në 8 minuta (4 rrathë të pjekur në skarë).
6. 6 Gati.

Cfare te nevojitet

• Grill nga George Foreman.
• Tava me yndyrë, e cila furnizohet me skarë.
• Mulli i mishit, i cili shitet si grup.
• Qasja në energji elektrike.
• Hapësirë ​​e lirë në tryezë.

Këshilla

• Burgeri juaj është larg idealit, por është i mirë në mënyrën e vet. Do të mahnisë të gjithë, por jo njohës të veçantë të hamburgerit.
• Nëse dëshironi ta bëni hamburgerin tuaj jo vetëm të mirë, por të shkëlqyeshëm (dhe shtoni lëngshmëri pa përdorur yndyrë), shtoni qepë të prerë në kubikë dhe / ose jalapenos ndërsa rrokullisni topthat. Por jo shumë, disa lugë çaji për 200 g mish do të jenë të mjaftueshme. Përzieni mishin dhe vendoseni në skarë.
• Një skarë e zakonshme Foreman për 20-30 dollarë mund të bëjë një hamburger në të njëjtën kohë. Përdorni një skarë prej 50 dollarësh me zona të veçanta të pjekjes. Muchshtë shumë më e lehtë për tu larë dhe mund të gatuani 2 hamburgerë njëherësh.
• Përdorimi i mishit të ligët do të thotë që ju do të hani më shumë mish, por do të jetë i thatë. Veryshtë shumë mirë nëse shtoni ketchup, salcë ose erëza të tjera.
• Ju gjithashtu mund të shtoni pak djathë të grirë.
• Nëse dëshironi një hamburger më të pasur, përdorni mish yndyror. Nuk do të jetë aq e dobishme, por nëse ju pëlqen më mirë atëherë bëjeni.

Paralajmërimet

• Skarë Foreman mund të vendoset vetëm në një temperaturë: shumë e nxehtë. Mos prekni fletët e nxehta të pjekjes dhe as mos prekni pjesën e jashtme të pajisjes. Përdorni skarën me një ndërprerës të veçantë.
• Mos i lini fëmijët të përdorin skarën e Foreman. Mund të jetë e lehtë për t’u përdorur, por shumë e rrezikshme.