Përmbajtje

• Përbërësit
• Hapa
• Këshilla

Ju mund të bëni kokoshka të shijshme me gjalpë duke ndjekur këto hapa të thjeshtë.

Përbërësit

• Kokoshka
• Vaj
• Kripë kokoshka

Hapa

1. 1 Shkrini gjalpin natyral në një tigan të vogël në mikrovalë në një tenxhere të ngadaltë.
2. 2Bëni kokoshka duke përdorur metodën tuaj të preferuar.
3. 3 Derdhni kokoshka të nxehta në një tas të madh.
4. 4 I spërkasim gjalpin e shkrirë mbi kokoshkat.
5. 5 E kaloni kokoshkat me kripë. Shkundni mirë dhe kënaquni. Kripa kokoshka zakonisht shitet së bashku me kokoshkat në pjesën e ushqimeve.

Këshilla

• Nëse zbuloni se kokoshkat po zvogëlohen nga derdhja e vajit të shkrirë të dyqanit, ky nuk është rasti i vetëm. Gjalpi i rregullt ka ujë dhe lagështi të mjaftueshme për të prishur kokoshka të lehta dhe të ajrosura. Për të shmangur këtë, provoni të përdorni ghee. Ghee do të ketë një përmbajtje më të ulët uji dhe lagështie, e cila do të ndihmojë në mbajtjen e kokoshkave nga tkurrja.
• Spërkatini kokoshkat me sheqer dhe kanellë për një shije të ëmbël.
• Provoni shije të ndryshme. Disa njerëzve u pëlqen të përdorin kripë të tymosur me arrë ose përzierje bimore ose pluhur paprika, veçanërisht kur përpiqen të përputhen me shijen e patateve të skuqura. Nëse doni një meze të lehtë, shtoni jo shumë gjalpë.
• Kokoshkat spërkaten gjithashtu me djathë parmixhan të grirë.
• Nëse jeni të dashuruar me çokollatën, shtoni pak çokollatë të shkrirë dhe kripë për një shije të ëmbël dhe të kripur.