Si të gatuajmë Michelada

Përmbajtje

Metoda 1 nga 1: Michelada e errët
Këshilla
Paralajmërimet
Cfare te nevojitet
Domate Michelada
Michelada e errët
Artikuj shtesë

2 Përdorni një gjysmë për të lagur buzën e gotës me lëng. Sigurohuni që gota të jetë e ftohtë në mënyrë që kripa të ngjitet në të.

3 Vendoseni buzën e gotës në tepsinë e kripës. Butësisht, por fort, shtypni bezelin në kripë, në mënyrë që kripa të ngjitet në gotën në bezel. Mundohuni ta bëni këtë sa më shumë që të jetë e mundur për një pamje të bukur.

Nëse nuk keni një tigan me kripë, përdorni një tigan të vogël. Ju nuk doni të spërkatni kripën nëse jeni të shqetësuar për humbjen e kripës.

4 Mbushni një gotë të zbrazët të mbuluar me kripë me akull. Edhe pse gota është e ftohtë dhe birra mund të pihet pa akull, ajo i jep jetë pijeve tuaja dhe e bën shijen e pijeve tuaja më të pastra.

5 Vendoseni çdo gjysmë gëlqereje në një shtrydhëse frutash dhe shtrydhni lëngun mbi akull. Nëse nuk keni një shtrydhëse frutash, shtrydhni limonët me dorë në mënyrë që lëngu të rrjedhë menjëherë mbi kubet e akullit. Kujdes për drithërat që mund të dalin jashtë.

6 Shtoni Klamato dhe salcat për shije. Mos e teproni - këto shtesa janë mjaft të forta. Nëse keni një shije më delikate, do të dëshironi një Tabasko më të lehtë, madje edhe disa pika mund të jenë shumë.

7 Hidh birrë në gotë, akull, lëng limoni dhe salca. Çdo lloj birre meksikane do të funksionojë mirë për këtë koktej. Tradicionalisht, birrat e lehta si Corona përdoren për këtë version.

8 I trazojmë mirë me një lugë të gjatë. Përndryshe, do të përfundoni me një gllënjkë birrë dhe një gllënjkë salcë Tabasco dhe gëlqere - jo shumë e bukur!

Metoda 1 nga 1: Michelada e errët

1 Pritini gëlqeren në katër pjesë. Përdorni një të katërtën për të lagur buzën e gotës me lëng për të shtuar kripë në hapin tjetër. Ruani pjesën tjetër të gëlqeres për lëng ose si një pjatë anësore kur të keni mbaruar.
2 Mbuloni buzën e gotës me kripë. Merrni një tabaka me kripë ose një pjatë të vogël dhe kthejeni gotën mbi kripë. Rrotullojeni me kujdes, duke e mbuluar në mënyrë të barabartë bezelin me kripë.
- Nëse vëreni se ka një pjesë në të cilën kripa nuk ngjitet, shtoni më shumë lëng. Ju mund të dëshironi të fshini gjithçka me një pecetë dhe të filloni nga e para (nëse jeni të shqetësuar për pamjen "dhe").
3 Merrni një tas. Spërkatni 1 pikë Tabasco, 2 pika salcë Worcestershire, 1 pikë salcë soje, lëng limoni dhe një majë piper të zi në të.
- Shtoni birrë në gotë. Derdhni ngadalë - ai përzien përbërësit dhe krijon më shumë shkumë (gjë e mirë!). Përzieni lehtë së bashku.
4 Derdhni përzierjen në një gotë me një buzë kripe. Kujdes me kripën! Shtoni një pykë gëlqereje si një pjatë anësore dhe shijojeni.
5 Gati.

Këshilla

Para se të aplikoni kripë në buzë, mund ta përzieni me speca djegës për të shtuar erëz.
Një gotë tequila e mirë mund të jetë një shtesë e mrekullueshme për këtë pije.
Përzierja e lëngut të domates dhe birrës krijon një lloj cerveza preparadapor nuk është Michelada nëse nuk ka salcë Worcestershire, Maggi ose salcë soje në të.
Dy gëlqere të vogla mund të zëvendësohen me një gëlqere të rregullt.
Fletët e thata të djegës mund të përdoren gjithashtu në vend të (ose përveç) salcës së nxehtë.
Në Puerto Vallarta, salcat e nxehta nuk vendosen tradicionalisht në Michelada. Shtë bërë me shumë akull, shumë gëlqere dhe birrë meksikane.
Mund të shtoni kripë në gotë para se të shtoni birrë, por kini kujdes sepse kripa tenton të prodhojë shumë shkumë.
Kur ka një salcë të nxehtë në Michelada, ndonjëherë quhet "Michelada Cubana" (por arsyeja për këtë referencë ndaj Kubës është e panjohur).

Paralajmërimet

Pini me përgjegjësi.
Salca e rregullt Worcestershire nuk është e përshtatshme për vegjetarianët pasi përmban anchovies. Në dyqane, ka salcë Worcestershire për vegjetarianët ose thjesht një zëvendësues në formën e salcës së sojës.
Klamato gjithashtu nuk është i përshtatshëm për vegjetarianët.Ai përmban lëng butak.