Përmbajtje

• Këshilla
• Paralajmërimet

1 Mblidhni të gjithë përbërësit. Prettyshtë mjaft e drejtpërdrejtë.

2 Në një tas, kombinoni vezët, qumështin dhe, nëse dëshironi, një majë piper ose kripë.

3 Ngrohni vajin në një tigan.

4 Derdhni përzierjen e vezëve në tigan.

5 Pasi omëleta të jetë skuqur lehtë, ngrini skajet me një shpatull në mënyrë që përzierja ende e lagësht të rrjedh poshtë.

6 Nëse dëshironi, mund t’i shtoni pak djathë përzierjes për ta bërë omëletën edhe më të djathë.

7 Prisni derisa omleta të jetë bërë dhe sipërfaqja është ende me shkëlqim.

8 Hiqeni nga nxehtësia.

9 Derdhni djathë sa të doni në mes të omletës.

10 Paloseni omletën në gjysmë dhe vendoseni në një pjatë.

Këshilla

• Mos kini frikë të eksperimentoni! Përzieni mbushjet për ta bërë këtë omëletë të thjeshtë më interesante.

Paralajmërimet

• Asnjëherë mos hani mish dhe vezë të papërpunuara, pasi kjo mund të çojë në sëmundje serioze.