Bërja e ëmbëlsirave

Përmbajtje

Përbërësit
Të shkelësh
Metoda 1 nga 2: Bërja e tortës që hapet
Mundohuni të rregulloni problemet me ëmbëlsirën tuaj
Këshilla
Nevojat

Harrojeni ëmbëlsira. Pop-ëmbëlsira është po aq e shijshme dhe gjithashtu është shumë më argëtuese për tu bërë. Tortat e ëmbëlsirave janë ëmbëlsira të ëmbla të bëra nga torta. Ato janë shpikur nga blogerja Bakerella dhe tani mund t'i blini edhe në Starbucks dhe në furrë. Ju gjithashtu mund t'i bëni ato lehtësisht vetë në shtëpi, gjë që është shumë argëtuese për t'u bërë. Tortat e ëmbëlsirave janë të shkëlqyera për festa dhe fëmijët dhe të rriturit ashtu do të jenë të lumtur të kafshojnë tortë në vend të karameleve të forta.

Përbërësit

Përzierje tortash sipas zgjedhjes suaj (ose piqni tortën tuaj)
Lustër
Shkrini çokollatën (zgjidhni midis çokollatës së qumështit dhe çokollatës së zezë dhe shkrini pak çokollatë të bardhë për të dekoruar ëmbëlsirën)
Tableta me çokollatë të bardhë (opsionale)

Të shkelësh

Metoda 1 nga 2: Bërja e tortës që hapet

I ftohtë torta hapet në frigorifer. Në këtë mënyrë ato qëndrojnë të forta dhe të freskëta derisa t’i hani ato.
Bëni torta kremoze të butë. Këto janë shfaqje të thjeshta, unike, të butë dhe të shijshme të tortave. Meqenëse ato kanë shije shumë të mirë si kokosi, ju do të dëshironi të hani edhe më shumë prej saj.
Bëni ëmbëlsira të hapura me shumë. Këto ëmbëlsira qiellore janë të shkëlqyera si një ëmbëlsirë për të ngrënë me familjen tuaj, si dhe për kohën kur shkoni në kampe. Anëtarët e familjes që e duan çokollatën do t'i pëlqejnë shumë këto ëmbëlsira.
Bëni pop-tortë në formën e kifleve me boronicë. Këto keksime shumë të shijshëm përmbajnë sasinë e duhur të boronicave për t'i dhënë atyre një shije të shkëlqyeshme.
Bëni torta me pluhur qumështi çokollate. Ndonjëherë ju thjesht duhet të shtoni pak çokollatë në ëmbëlsira që del për të futur ujin në gojën tuaj. Shërbejeni këto ëmbëlsira të hapura në një ditë të ftohtë së bashku me pak çokollatë të nxehtë.
Bëni tortë me çokollatë dhe gjalpë badiava. Këto ëmbëlsira hapen ose topa ju lejojnë të përdorni tortën tuaj në një mënyrë unike pa pasur nevojë të rregulloni recetën dhe të zëvendësoni përbërësit me diçka tjetër.
Bëni tortë me shije molle dhe kanelle. Të gjithë jemi të njohur me tortën me kanellë molle, por gjithashtu mund ta përdorni për të bërë topa të vegjël për tortën tuaj. Këto ushqime të ëmbla janë shumë të përshtatshme për vjeshtë dhe për tu dhuruar mysafirëve.
Bëni ëmbëlsira franceze që hapen. Kush do ta kishte menduar që mund të bësh pops të thjeshtë dhe të veçantë me shijen e dolli francez. Përgatituni për një kombinim të shijshëm të aromave.

Mundohuni të rregulloni problemet me ëmbëlsirën tuaj

Popmbëlsira nuk qëndron në shkopinj. Mos harroni të ngrini ëmbëlsirën që hapet përpara se t'i ngjitni ato në shkopinj, ose ato thjesht do të bien dhe do të shpërbëhen. Torta e freskët është shumë e butë për t'u ulur në një shkop. Një tjetër këshillë është të përhapni krem në skajet e shkopinjve. Qershia është një lloj ngjitës, i cili mban topat në vend kur i shponi shkopinjtë. Topat duhet të qëndrojnë të vendosur dhe të ndalojnë të bien nga shkopinjtë.
Çarje shfaqen në tortë. Okshtë në rregull nëse ëmbëlsira juaj hap çarje. Çarjet mund t’i mbuloni lehtësisht me krem ose çokollatë të shkrirë. Sidoqoftë, kur vendosni ngricat mbi ëmbëlsirën tuaj (ose i hani ato pa acarim) do të shihni çarjet, dhe ato jo gjithmonë duken mirë. Sigurohuni që ëmbëlsira juaj të mos jetë shumë e madhe. Sa më të mëdha të jenë ëmbëlsira juaj, aq më e vështirë është t'i bësh ato rrumbullakosura si një top. Tortat e ëmbëlsirave duhet të jenë sa madhësia e kungujve. Nëse ende shihni çarje, mund të mos keni shtuar krem të mjaftueshëm në thërrimet e ëmbëlsirave përpara se të rrokullisni topat. Shtoni 125 ml krem dhe provoni përsëri.
Pop-ëmbëlsira është shumë e ëmbël. Kjo varet nga vetë torta ose kremi. Nëse e keni bërë vetë tortën dhe kremin, kontrolloni që të keni shtuar sasinë e saktë të sheqerit dhe vaniljes. Nëse keni përdorur tortë të gatshme dhe ngrica, provoni të bëni tortën tuaj dhe kremrat ose të blini një tortë të re dhe ngrica nga dyqani. Ndonjëherë shumë sheqer shtohet aksidentalisht në diçka në fabrikë. Vendosja e shumë fondantit ose spërkatjeve në ëmbëlsirën tuaj gjithashtu mund t'i bëjë ato shumë të ëmbla.
Çarjet shfaqen në shtresën e çokollatës së shkrirë. Ndonjëherë nxehtësia mund të shkaktojë të çara në çokollatë nëse e nxehni shumë çokollatën para se ta zhytni tortën që del në të. Lënia e tortës suaj të ngrihet në frigorifer për shumë kohë do të shkaktojë plasjen e çokollatës për shkak të të ftohtit. Kur çokollata mbi tortë të ngurtësohet në frigorifer, nxirreni ato menjëherë. Gjithashtu, mos e lini çokollatën të shkrihet për një kohë të gjatë. Thjesht duhet të siguroheni që çokollata të bëhet e lëngshme.
Pjellë bie nga torta hapet. Mos harroni të vendosni pjellë ose zbukurime të tjera menjëherë ndërsa shtresa është ende e lagur. Bëni spërkatjet gati në vendin tuaj të punës përpara se të mbuloni ëmbëlsirën me çokollatë.
Flluskat e ajrit do të formohen në çokollatën e sapo aplikuar. Shpesh ndodh që të formohen flluska ajri. Vaji ose gjalpi që keni përdorur përpiqen të mbarojnë ëmbëlsira, duke krijuar flluska ajri. Ju nuk mund të parandaloni flluskat e ajrit nëse nuk përdorni fare gjalpë ose vaj. Sidoqoftë, ato e mbajnë yndyrën të mos mbarojë nga ëmbëlsira, kështu që nuk shijojnë aq mirë. Përdorni një kruese dhëmbësh për të shpuar flluskat e ajrit ndërsa veshja me çokollatë është akoma e lagur. Dhjami do të mbetet në tortë dhe ata do të kenë shije të mirë.

Këshilla

Eksperimentoni edhe më shumë pasi të bëni këto ëmbëlsira të hapen. Mundohuni të bëni tortë në formë kafshësh që hapet me veshë, sqep dhe mustaqe. Ju gjithashtu mund të bëni torta me fytyra të njerëzve.
Ju gjithashtu mund të prisni një kashtë në gjysmë për ta përdorur si shkop.
Për ta bërë atë edhe më argëtues, provoni të përdorni lloje të ndryshme çokollate, lajthi dhe mente.
Ju mund të mbuloni keksat me shumë përbërës të ndryshëm, duke përfshirë lloje të ndryshme të kremrave. Ky version i veshur me çokollatë është vetëm një nga shumë llojet e shijshme të tortave.
Nëse dëshironi mund të përzieni dy lloje të përzierjes së tortës, të tilla si çokollata dhe vanilja.
Ashtë një ide e mirë që një mik apo anëtar i familjes së ndershme të shijojë ëmbëlsirën tuaj, në mënyrë që të dëgjoni sinqerisht se si shijojnë.
Provoni të bëni një tortë me mermer në mënyrë që të keni një spirale dhe modele të këndshme në pjesën e brendshme të tortës tuaj.
Ju mund të bëni shfaqje më luksoze të tortave me bojë kulinarie dhe dekorime të tjera të tortave.
Mos e lini ëmbëlsirën të dalë në frigorifer për shumë kohë.
Ju mund të blini një prodhues të ëmbëlsirave në shumë dyqane, të tilla si Blokker, Mediamarkt, Expert dhe dyqane të tjera të mëdha shtëpiake. Në internet mund t'i blini në Bol.com dhe dyqane të tjerë në internet në pajisjet e gatimit. Shumica e pajisjeve janë relativisht të lira dhe kushtojnë midis 20 dhe 40 euro.

Nevojat

Shkopinjtë e gjel sheqeri
Kallep për pjekje
Tigan për biskota
Tabaka për pjekje
Mikser elektrik
Bllok stiropori (sigurohuni që është i përshtatshëm për t’u përdorur për një aheng)