Bërja e fondue çokollatë

Përmbajtje

Përbërësit
Fondue bazë çokollate
Opsionet e zhytjes
Të shkelësh
Pjesa 1 nga 2: Përgatitja e fonduit me çokollatë
Këshilla
Paralajmërime
Nevojat

Fondue me çokollatë është një ëmbëlsirë argëtuese, ndërvepruese për familjen dhe miqtë që mund ta shijoni gjatë gjithë vitit. Shtë një mënyrë e shkëlqyeshme për t'i kthyer ushqimet e thjeshta, të mbuluara me çokollatë, në një ngjarje shoqërore, qoftë për ëmbëlsirë apo si një meze të lehtë në një aheng. Për të filluar, zgjidhni çokollatën tuaj të preferuar për të bërë fondue dhe prerë ushqime të ndryshme në copa, në mënyrë që t'i zhytni në çokollatë. Bëni një pjatë me gjëra dhe fruta të ndryshme të ëmbla në mënyrë që të ketë diçka të shijshme për të gjithë.

Përbërësit

Fondue bazë çokollate

470 ml krem i plotë
453 g çokollatë (qumësht, i errët, i bardhë, i ëmbël ose gjysëm i ëmbël)
1 lugë çaji ekstrakt vanilje

Opsionet e zhytjes

Fruta të freskëta ose të thata: banane, ananas, luleshtrydhe, mollë, dardhë, mango ose qershi.
Copëza kokosi
Biskota
Krisur të ëmbël
Marshmallows
Brownies
Tortë, prerë në kube
Krisur orizi
pretzels
waffles
Biskota

Për 4-6 racione fondue çokollate

Të shkelësh

Pjesa 1 nga 2: Përgatitja e fonduit me çokollatë

Fondi i mbetur mund të ruhet në një enë të mbyllur në frigorifer për rreth një javë. Kur të jeni gati për të ngrënë pjesën tjetër të fonduit, ngrohni përsëri siç përshkruhet më sipër. Llokoçis vazhdimisht për të mos djegur përzierjen. Nëse është e nevojshme, shtoni krem të rëndë për të holluar dhe rehidratuar përzierjen.

Këshilla

Shtoni më shumë krem në fondue që është shumë e trashë për të marrë trashësinë e dëshiruar. Filloni me 1 lugë gjelle krem dhe shtoni edhe pak nëse është e nevojshme.

Paralajmërime

Tenxhere fondue dhe përmbajtja e saj do të jenë të nxehta, prandaj bëni kujdes kur shërbeni dhe hani. Gjithmonë mbikëqyrni fëmijët kur përdorni tenxhere me fondue në mënyrë që ata të mos digjen vetë.