Përmbajtje

• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 4: Përdorimi i kolagjenit
• Metoda 2 nga 4: Përgatitni pije me pluhur kolagjeni
• Metoda 3 nga 4: Gatimi me pluhur kolagjeni
• Metoda 4 nga 4: Përgatitni ëmbëlsira të shëndetshme
• Nevojat
• Këshilla
• Paralajmërime

Kolagjeni është një proteinë komplekse që promovon shëndetin e lëkurës dhe pretendohet se ndihmon në humbjen e peshës. Kolagjeni shpesh mund të gjendet në produktet e kujdesit të lëkurës për të mbështetur shëndetin e lëkurës dhe për të zvogëluar rrudhat. Sidoqoftë, kolagjeni është gjithashtu i disponueshëm si një shtesë dietike që mund ta shtoni në pije, vakte dhe ëmbëlsira. Nëse dëshironi të shtoni kolagjen në dietën tuaj, duhet të merrni një ose dy lugë të tij çdo ditë. Përzieni pluhurin me përbërësit dhe shijoni përfitimet për shëndetin tuaj pa asnjë përpjekje!

Të shkelësh

Metoda 1 nga 4: Përdorimi i kolagjenit

1. Shtoni pluhur kolagjeni në ushqimin tuaj nëse doni të rrisni marrjen e proteinave. Pluhuri i kolagjenit është mjaft popullor me dietat paleo dhe ketogjene për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave. Një mënyrë e thjeshtë për të shtuar këtë lëndë ushqyese thelbësore në vaktet tuaja ditore është të përdorni kolagjen.
   • Kjo është një ide e shkëlqyeshme nëse do të stërviteni ose të luani sporte, pasi proteina në kolagjen ndihmon në zhvillimin dhe riparimin e muskujve.
2. Provojeni kolagjenin nëse e keni duan të zvogëlojnë oreksin tuaj dhe duan të humbin peshë. Thuhet se pluhuri i kolagjenit kryesisht ul oreksin për ëmbëlsirat. Proteinat ndihmojnë në rregullimin e sheqerit në gjak dhe dëshira për ëmbëlsira shpesh shkaktohet nga luhatjet e sheqerit në gjak. Duke përdorur kolagjen, mund të jeni në gjendje të ekuilibroni dëshirën tuaj për ëmbëlsira dhe ta bëni atë të zhduket.
   • Kjo mund t’ju ​​ndihmojë të humbni peshë me kalimin e kohës nëse e kombinoni me një dietë të shëndetshme dhe ushtrime të rregullta.
3. Përdorni kolagjenin si shtesë nëse dëshironi të zvogëloni inflamacionin e kyçeve. Në përgjithësi, pluhuri i kolagjenit mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit të kyçeve në të gjithë trupin. Ushqyesit e shtuar nxisin shëndetin e kockave. Konsideroni përdorimin e pluhurit të kolagjenit nëse keni dhimbje të përbashkët të nyjeve ose artrozë.
   • Kjo mund të ndihmojë atletët me kocka të lënduara, për shembull.
4. Përdorni kolagjenin për të përmirësuar gjendjen tuaj të përgjithshme shëndeti i lëkurës për të përmirësuar. Ndërsa përdorimi i produkteve të kujdesit të lëkurës me bazë kolagjeni do t'ju ndihmojë të kujdeseni për zona të veçanta, shtimi i pluhurit të kolagjenit në dietën tuaj do të njomë në përgjithësi lëkurën tuaj. Duke përdorur pluhur kolagjeni, lëkura juaj natyrshëm mund të prodhojë vetë kolagjen, i cili në vetvete zvogëlon rrudhat.
   • Mund të duhen deri në 8 javë për të treguar rezultatet.
5. Zgjidhni midis përdorimit të proteinave të kolagjenit dhe peptideve të kolagjenit. Ekzistojnë dy lloje të ndryshme të pluhurit të kolagjenit, edhe pse të dy janë shumë të dobishëm. Peptidet e kolagjenit janë të shkëlqyera për lëkurën, kockat dhe shëndetin e tretjes. Pluhuri i kolagjenit është më efektivi për shëndetin e zorrëve dhe përmirësimin e cilësisë së gjumit. Peptidet e kolagjenit si një e tërë janë më të lehtat për tu tretur dhe mbajtur lëndët ushqyese më së miri.
   • Nëse dëshironi një zëvendësues të xhelatinës, përdorni proteina kolagjeni. Dendësia si xhel e proteinave të kolagjenit funksionon shumë në përgatitjen e mëngjesit dhe ëmbëlsirave.
   • Zgjidhni peptidet e kolagjenit kur e përzieni me lëngje të ftohta. Peptidet e kolagjenit punojnë mirë në përgatitjen e gjërave si smoothie dhe supave.

Metoda 2 nga 4: Përgatitni pije me pluhur kolagjeni

1. Përzieni pluhurin e kolagjenit me ju kafe për një rritje të proteinave. Nëse doni një nxitje të pasur me lëndë ushqyese në mëngjes, shtoni 8 deri në 15 g pluhur kolagjeni në kafenë tuaj, së bashku me kremin e kafesë dhe / ose sheqerin, nëse preferoni. Kjo është një mënyrë e thjeshtë për të marrë proteina herët në mëngjes dhe kështu të stimuloni metabolizmin tuaj.
   • Nëse vendosni më shumë se 15 g në kafe, mund të marrë një dendësi mjaft të çuditshme.
   • Nëse është e mundur, provoni të shtoni një shtesë prej 15 g pluhur kolagjeni në një vakt tjetër gjatë gjithë ditës.
2. Përdorni pluhur kolagjeni në të gojëmjaltë si një shtesë e pasur me proteina. Ju thjesht mund të shtoni 15-30g pluhur kolagjeni në përbërësit tuaj të preferuar të gojëmjaltës. Shtoni këtë përpara se të përzieni gjithçka dhe më pas përdorni cilësimin "gojëmjaltë" në mikserin tuaj për të përzier gjithçka tërësisht.
   • Për shembull, mund të kombinoni: 240 ml qumësht bajame, 120 g akullore, 1 banane të pjekur, 15 ml mjaltë, ½ avokado dhe 15 g pluhur kolagjeni. Përzieni të gjithë përbërësit për 30 deri në 60 sekonda derisa të zbuten. Pastaj shërbejeni atë në një filxhan ose gotë.
3. Për një pije të shëndetshme, bëni limonadë luleshtrydhe me pluhur kolagjeni. Vendosni tre luleshtrydhe të prera, c kastravec të prerë dhe një limon të prerë në dy kavanoza ose gota. Pastaj përzieni gjithçka së bashku në mënyrë që frutat dhe kastraveci të bashkohen. Shtoni rreth gjysmë litër ujë dhe mjaltë në shijen tuaj. Përzieni rreth 8 deri në 15 g pluhur kolagjeni dhe provoni të merrni pak më shumë gjatë ditës nëse keni mundësi.
   • Në varësi të dendësisë së dëshiruar, mund të përdorni pak a shumë pluhur kolagjeni. Mund të trashet nëse përdorni një sasi të mjaftueshme të tij.

Metoda 3 nga 4: Gatimi me pluhur kolagjeni

1. Përdorni kolagjen për të bërë një mëngjes të shëndetshëm në tavat e pjekjes. Në një tas, vendosni 12 ose 13 vezë, 120g peptide të kolagjenit pa aromë, 120g çedër të integruar (opsionale). Rrihni vezët në përzierje dhe merrni një tabaka me kifle. Mbushni secilën formë të kifleve individuale rreth gjysmën e rrugës me përzierjen. Nëse dëshironi, mund të shtoni përbërës të tjerë si proshutë dhe patate të ëmbla. Piqeni këtë për 15 deri në 20 minuta në 175 ° C në furrë.
   • Mund t’i zbukuroni edhe me shparguj dhe domate.
   • Kjo është një ide e shkëlqyeshme për një mëngjes të shijshëm dhe të shëndetshëm.
2. Për një vakt për ndërtimin e muskujve, përzieni pluhurin e kolagjenit petulla. Në thelb, ju mund të shtoni 8 deri në 15 g pluhur kolagjeni në çdo përzierje petullash si një shtesë e lehtë dhe ushqyese. Përziejeni atë në përzierjen e petullave të thata para se të shtoni përbërësit e lëngshëm.
   • Nëse dëshironi një larmi të pasur me proteina dhe detoksifikuese, vendosni 3 ose 4 vezë, 15g psylliumhusk, 75g manaferra dhe 15g miell në një mikser. Pastaj skuqni petullat në një zjarr të ngadaltë për 2 deri në 4 minuta nga të dy anët.
3. Shtoni atë në supë për një rritje të proteinave. Llokoçis pluhurin e kolagjenit në supën tashmë të përgatitur për të shtuar proteina pa ndryshuar aromën e saj. Përdorni 15 deri në 30 g pluhur kolagjeni për të ndriçuar recetën tuaj të preferuar të supave. Kjo funksionon shumë mirë me supat e bazuara në rreth 500 deri në 700 ml stok. Për rezultate më të mira, përdorni një supë me bazë kremoze pasi pluhuri i kolagjenit e trash supën.
   • Për shembull, në një tenxhere të madhe në sobë, mund të vendosni sa vijon: një lulelakër të copëtuar, një kungull të njomë të copëtuar, një qepë të verdhë të copëtuar, 6 thelpinj hudhre të copëtuar, 500 ml lëng dhe 500 ml qumësht bajame të pa ëmbëlsuar. Lëreni këtë të ziejë për 10 minuta. Pastaj transferojeni përzierjen në një blender dhe shtoni një grusht borzilok, 15 deri në 30 g pluhur kolagjeni dhe, nëse dëshironi, pak më shumë qumësht bajame. Përzieni gjithçka derisa përzierja të jetë e lëmuar dhe shërbejeni të nxehtë ose të ftohtë.

Metoda 4 nga 4: Përgatitni ëmbëlsira të shëndetshme

1. Për një kurë të shëndetshme, përgatitni snack shtëpi me fruta me pluhur kolagjeni. Si një alternativë e shëndetshme, lehtë mund të bëni vetë meze të frutave me përbërës natyralë. Ngroheni 500 ml lëng frutash ose kombucha në nxehtësi të ulët dhe shtoni 240 g fruta të pastra. Spërkateni atë me 120 g pluhur kolagjeni. Rrahni përzierjen vazhdimisht ndërsa bëni këtë.
   • Pasi të jenë përzier të gjithë përbërësit së bashku, vendoseni përzierjen në ramekins ose në një enë pjekje të rreshtuar. Pastaj vendoseni në frigorifer ose frigorifer derisa përzierja të jetë forcuar.
   • Shumica e vakteve të frutave që mund të blini janë plot sheqer dhe ngjyra artificiale.
2. Provoni brownies të shëndetshëm të bërë me peptide kolagjenit. Nëse nuk shqetësoheni për dietën tuaj, shtoni 30 deri në 45 g në brumin e Brownie. Sidoqoftë, ju gjithashtu mund të bëni kafe të butë me përbërës të shëndetshëm pa u ndier fajtor. Kombinoni 175 g miell bajame, 150 ml shurup panje, një majë kripe deti dhe kardamom, 30 deri 45 g pluhur kolagjeni, 2 vezë, 60 ml vaj avokado dhe 10 ml ekstrakt vanilje.
   • Piqni përzierjen në 160 ° C për 30 deri në 40 minuta.
   • Lërini brownies të ftohen për 10 minuta para se t’i hani.
3. Për një trajtim pa faj, rrahni puding pelte shtëpiake me pluhur kolagjeni. Ju lehtë mund të bëni një trajtim të shijshëm me vetëm dy përbërës. Hidhni 120 ml lëng në një tigan në zjarr të ngadaltë. Pastaj shtoni 30 g pluhur kolagjeni dhe përzieni mirë derisa të tretet plotësisht. Shtoni edhe 350 ml lëng dhe fikni zjarrin. Derdhni përzierjen në një tas qelqi dhe lëreni të ftohet në frigorifer ose frigorifer për të paktën tre orë.
   • Për shembull, përdorni lëng portokalli, boronicë të kuqe ose rrushi për të aromatizuar pudingun e pelte.
4. Përdorni pluhur kolagjeni për të bërë një karamel të shëndetshëm për një ëmbëlsirë të përshtatshme për dietë. Përdorni një përpunues ushqimi për të bërë një pure nga përbërësit e mëposhtëm: 60g ghee ose shkurtim, 60ml vaj kokosi, 60g pluhur kolagjeni, 30g sheqer panje ose stevia, 8g pluhur maka dhe 8g miell kokosi. Pastaj përzieni në 120 g kokos të integruar të pa ëmbëlsuar. Vendoseni përzierjen në forma individuale të ëmbëlsirave për të përfunduar trajtimin tuaj.
   • Lëreni karamelin në ngrirje derisa të vendoset plotësisht.
   • Sasi e vogël me kripë deti për zbukurim, nëse dëshironi.
   • Kjo i përshtatet dietave paleo dhe keto.

Nevojat

• Limonadë
• Kafe
• gojëmjaltë
• Filxhan veze
• petulla
• supë
• Snacks frutash
• Brownies
• Puding pelte
• karamel
• Sobë
• Tigan
• Lugë

Këshilla

• Ruani pluhurin e kolagjenit në një enë hermetike.
• Pluhuri i kolagjenit, si xhelatina, bëhet nga nënproduktet e kafshëve. Kjo e bën atë të mos jetë vegan. Nëse jeni në një dietë vegane, kërkoni pluhur vegan të kolagjenit.

Paralajmërime

• Para se të filloni ndonjë shtesë të kolagjenit, konsultohuni me mjekun tuaj. Shtesat e kolagjenit mund të mos jenë të përshtatshme për ju, veçanërisht nëse keni gjendje shëndetësore të tilla si artrozë ose IBS.
• Marrja e tepërt e pluhurit të kolagjenit mund të ketë efekte anësore negative, përfshirë dhimbjen e kockave, kapsllëkun dhe lodhjen. Nëse i keni këto simptoma, kontaktoni menjëherë mjekun tuaj.