Hapni një kokosit

Përmbajtje

Të shkelësh
Metoda 1 nga 3: Kullimi i kokosit
Këshilla
Paralajmërime
Nevojat
Metoda e furrës
Metoda e çekanit

Një arrë kokosi është një ushqim i shijshëm dhe i gjithanshëm që ka shije veçanërisht të freskët. Sidoqoftë, mund të mos dëshironi të blini një kokosit të plotë, sepse mendoni se keni nevojë për një stërvitje, sharrë dore dhe mjete të tjera të posaçme për të hapur kokosin. Për fat të mirë, ju thjesht mund të hapni një kokosit me mjete që ndoshta tashmë i keni në shtëpi. Ngrohja e kokosit në furrë do ta zbusë atë aq sa të godasë një sipërfaqe të fortë për ta hapur. Nëse nuk keni një furrë, ju gjithashtu mund të hapni kokosit duke e goditur thjesht me një çekiç. Kur hapni arrën e kokosit, gjithçka që ju nevojitet është një thikë dhe një pastrues perimesh për të hequr tulin që të mund ta hani.

Të shkelësh

Metoda 1 nga 3: Kullimi i kokosit

Hidhni një vrimë në majë të kokosit. Në majë të kokosit ka tre sy ose zhytje. Njëri prej syve është zakonisht më i dobëti, prandaj përdorni një thikë të mprehtë për të ngulitur secilin sy. Kur të gjeni syrin që jep më lehtë, futni thikën për të bërë një vrimë prej rreth një inç.
- Ju gjithashtu mund të përdorni një hell ose kaçavidë metalike për të hapur një vrimë në majë të kokosit.
Nxehim furrën. Për të hapur kokosin duke përdorur nxehtësi, është e rëndësishme të siguroheni që furra juaj të jetë mjaft e nxehtë. Vendosni furrën në një temperaturë prej 190 gradë Celsius dhe lëreni të nxehet plotësisht.
Hiqni arrën e kokosit nga furra dhe mbështilleni me një peshqir. Kur fillon të krijohet një çarje në kokosit, nxirrni tavën për pjekje nga furra. Lëreni kokosin të ftohet për dy deri në tre minuta, dhe më pas mbështilleni me një peshqir të vogël kuzhine ose leckë.
Hiqni fibrat nga tuli. Pasi të keni ndarë pulpën nga lëkura, do të ketë akoma disa fibra të holla, kafe në pjesën e jashtme të pulpës. Qëroni me kujdes fijet me një pastrues perimesh në mënyrë që të mbeteni vetëm tul.
- Kur të keni hequr fijet nga tuli, mund ta hani tulin ose ta përdorni në gatim.

Këshilla

Lëngu në kokosit nuk është qumësht kokosi, por ujë i freskët. Uji është një përbërës natyral i një arre kokosi, dhe ngjyra dhe shija e ujit varet nga sa e pjekur është arra e kokosit. Qumështi i kokosit është një produkt i përpunuar i bërë duke nxjerrë vaj nga mishi i bardhë i bluar, zakonisht duke përdorur ujë të valë. Sidoqoftë, mund të bëni edhe qumështin tuaj të kokosit.

Paralajmërime

Asnjëherë mos u përpiqni të kafshoni një kokosit. Ju nuk do të jeni në gjendje të hapni kokosit në këtë mënyrë dhe dhëmbët tuaj do të prishen.
Mos e futni kokosit në furrë nëse nuk e keni shfryrë atë. Kokosi mund të shpërthejë nëse lihet në furrë për shumë kohë dhe uji shndërrohet në avull, duke krijuar presion të lartë brenda.
Jini shumë të kujdesshëm kur goditni kokosin me çekan. Godisni kokosit në mënyrë të vendosur, por jo aq fort sa të humbni kontrollin e çekanit. Kini kujdes që të mos godisni aksidentalisht dorën tuaj.