Përmbajtje

• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 2: Hidhni mishin në sobë
• Këshilla
• Nevojat

Hidhja e viçit të bluar është një mënyrë për të hequr mishin nga yndyra e tepërt para se ta përdorni në një pjatë tjetër, siç janë tacos. Ekzistojnë dy mënyra standarde për të pjekur mishin - në sobë ose në mikrovalë. Ndiqni hapat më poshtë për të mësuar se si të kontrolloni mishin.

Të shkelësh

Metoda 1 nga 2: Hidhni mishin në sobë

1. Përdorni një kullesë për të hequr dhjamin dhe lagështinë e tepërt. Njollë me disa letra kuzhine për të hequr lagështinë e tepërt.

Këshilla

• Disa receta kërkojnë mish të bluar me qepë. Para se të shtoni viçin e bluar, vendosni qepë të copëtuar imët ose trashë në tigan dhe skuqni si zakonisht.
• Nëse është e nevojshme, përdorni kripë barishte për aromë shtesë.
• Për më shumë aromë, shtoni lëng mishi viçi në mish në vend të ujit.

Nevojat

• Peshqir letre
• Vaj ulliri ose gjalpë
• Tigan
• Shpatull
• Mish i grirë
• 1/4 filxhan (60 ml) ujë
• Kullesë