Përmbajtje

• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 3: Përmirësoni shijen
• Metoda 2 nga 3: Rregulloni qëndrueshmërinë
• Metoda 3 nga 3: Ndryshoni ngjyrën

Acarizimi i blerë në dyqan është i lirë dhe i lehtë, por mund të mos ketë aromën, qëndrueshmërinë ose ngjyrën që dëshironi. Për fat të mirë, ka disa mënyra të thjeshta për të përmirësuar ngrirjen e blerë në dyqan! Shtimi i shurupit aromatik, sheqerit pluhur dhe ngjyrosjes së ushqimit janë vetëm disa shembuj se si mund të përmirësoni kremin e blerë në shtëpi. Me disa rregullime të thjeshta, ngrica e blerë në dyqan do të bëhet ylli i ëmbëlsirës tuaj në asnjë moment.

Të shkelësh

Metoda 1 nga 3: Përmirësoni shijen

1. Shije kremin me shurup. Duke përdorur një shpatull ose lugë, transferoni përmbajtjen e një kallaji me krem ​​në një tas të madh përzierjeje. Shtoni një lugë çaji (5 ml) shurup aromë, të tilla si karamel, mjedër, lajthi, qershi, pecan gjalpë ose mango. Përziejeni shurupin me një mikser elektrik ose me dorë përmes kremit. Shijoni kremin dhe shtoni më shumë shurup nëse dëshironi.
2. Shtoni djathë krem ​​për një aromë më të pasur. Zbrazni një tigan me krem ​​në një tas të madh përzierjeje dhe shtoni rreth 250 gram djathë krem. Përdorni një mikser elektrik për të kombinuar përbërësit ose përzieni ato me dorë. Kjo shtesë i jep kremës një shije më të butë dhe më të pasur.
3. Shije kremin me ekstrakt ushqimi. Përdorni një shpatull për të zbrazur një kanaçe me krem ​​në një tas përzierjeje. Shtoni oon lugë çaji (2.5 ml) ekstrakt ushqimi, të tilla si vanilje, çokollatë ose portokall dhe përziejeni në krem. Shijoni kremin dhe shtoni p lugë çaji ekstrakt ushqimi nëse dëshironi, për një aromë më të fortë.
4. Përziejeni në krem ​​pana për të zbutur ëmbëlsinë. Zbrazni një paketë 250 gramë krem ​​pana në një enë përzierjeje dhe më pas shtoni një tigan me krem. Përzieni përbërësit me dorë ose me një mikser elektrik. Përveç zbutjes së ëmbëlsisë, kremi i rrahur gjithashtu e bën kremin më të lehtë dhe më të butë.
5. Shije kremin me lëng frutash. Duke përdorur një lugë ose shpatull, hidhni përmbajtjen e një kallaji me krem ​​në një tas të madh përzierjeje. Pastaj shtoni dy lugë (30 ml) lëng frutash, për shembull nga një limon ose gëlqere e shtrydhur fllad. Përziejeni mirë me dorë ose një mikser elektrik. Shijoni kremin dhe shtoni një ose dy lugë më shumë lëng frutash për të rritur aromën.

Metoda 2 nga 3: Rregulloni qëndrueshmërinë

1. Shtoni një lugë sheqer pluhur për të trashur kremin. Përdorni një shpatull për të transferuar kremin nga ena e saj në një enë përzierjeje. Shtoni një lugë gjelle (15 gramë) sheqer pluhur në tas dhe përzieni me dorë ose me një mikser elektrik. Nëse doni që kremi të jetë më i trashë, përzieni një ½ lugë gjelle (7.5 gram) sheqer pluhur në krem.
2. Holloni kremin me oon lugë çaji qumësht. Vendosni kremin në një tas përzierje me një lugë ose shpatull. Shtoni oon lugë çaji (2.5 ml) qumësht në tas. Përziejeni me një mikser elektrik ose me dorë. Nëse kremi është akoma shumë i trashë, përzieni në ½ lugë çaji tjetër (2.5 ml).
   • Qumështin mund ta zëvendësoni me ujë, nëse dëshironi.
3. Rrahni kremin për ta bërë atë të lehtë dhe me gëzof. Vendosni kremin në një tas të madh përzierjeje. Rrihni kremin me një lëvizje ose mikser elektrik derisa të dyfishohet në vëllim. Mos vazhdoni të tundni pasi vëllimi të jetë dyfishuar, ju rrezikoni gunga në kremin tuaj.

Metoda 3 nga 3: Ndryshoni ngjyrën

1. Vendosni krem ​​të bardhë në një tas përzierje. Vendosni krem ​​të rregullt, të bardhë me një shpatull ose lugë në një tas përzierjeje. Goodshtë mirë të lini pak krem ​​të bardhë nëse dëshironi të zbardhni ngjyrën e kremit më vonë.
2. Përzieni ngjyrën e ushqimit në krem. Ngjyrosja natyrale e ushqimit është më e mirë për ju sesa ngjyrosja artificiale. Mund të përdorni një ose më shumë ngjyra. Përzieni disa pika të ngjyrosësit të ushqimit në krem, me dorë ose me një mikser elektrik. Mos harroni se 100 pika të ngjyrosjes së ushqimit është e barabartë me një lugë çaji (5 ml).
   • Bëni krem ​​rozë duke shtuar 11 pika të kuqe dhe tre pika të verdhë.
   • Bëni kremin e livandos duke shtuar pesë pika blu dhe pesë pika të kuqe.
   • Bëni krem ​​të gjelbër të mentes duke shtuar tre pika blu dhe tre pika jeshile.
3. Rregulloni ngjyrën nëse është e nevojshme. Nëse ngjyra është shumë e errët, shtoni më shumë krem ​​të bardhë. Nëse ngjyra nuk është mjaft e errët, shtoni një ose dy pika të tjera të ngjyrosësit të ushqimit. Pastaj përzieni mirë kremin. Vazhdoni të rregulloni derisa të arrini rezultatin e dëshiruar.