Përgatitni petë ramen

Përmbajtje

Përbërësit
Të shkelësh
Metoda 1 nga 3: Përgatitni ramen në sobë
Këshilla
Paralajmërime
Nevojat

Ramen është një vakt i lirë dhe i shijshëm që mund ta përgatisni për më pak se pesë minuta. Shumë njerëz gjithashtu përdorin petë si një salcë me enët e tjera, të tilla si sallatë pule dhe madje edhe sallatë e zakonshme.

Përbërësit

Dritaret e menjëhershme
Ujë
Qese aromatizuese

Të shkelësh

Metoda 1 nga 3: Përgatitni ramen në sobë

Përdorni një kazan për të përgatitur ramen. Një mënyrë tjetër për të përgatitur petë ramen është përdorimi i ujit të nxehtë nga një kazan, aparat kafeje ose aparat ekspres. Kjo funksionon mirë nëse, për shembull, jetoni në një shtëpi studentore dhe nuk ju lejohet të keni një mikrovalë në dhomën tuaj. E vetmja gjë që duhet të bëni është të vendosni petë në një tas dhe të derdhni ujë të nxehtë. Lëreni tasin e petëve të qëndrojë për rreth tre minuta dhe shtoni qesen e aromatizuesit.

Këshilla

Rregullimet e vogla të aksioneve mund të sjellin një ndryshim të madh. Sidoqoftë, nëse është një ide e mirë varet nga preferenca juaj personale.
- Ju mund ta përmirësoni shijen duke shtuar gjalpë në ujin e vluar.
- Hedhja e ujit në të cilin gatuhen petë mund të parandalojë shijen e tyre si niseshte, duke u bërë e trashë dhe e yndyrshme. Normalisht ju nuk i humbni vitaminat për shkak të kësaj. Ngroheni pak ujë dhe shtoni pak aromatizues. Një fillim i mirë është të përdorni pak më pak ujë sesa rekomandohet për gatimin e petëve, sepse petë tashmë kanë thithur ujë të mjaftueshëm. Ju gjithashtu mund të zgjidhni të shtoni diçka tjetër përveç stokut në petë, të tilla si salcë soje, paste fasule (ndonjëherë shiten të paketuara me petë), një sasi e vogël aromatizimi nga një qese ose perime (nganjëherë shitet një sasi e vogël e perimeve të thata së bashku me petë; ju mund t'i hidhni ato dhe pastaj t'i nxirrni nga uji ose t'i kullojini).
Me rregullime të vogla mund të përmirësoni shijen dhe pamjen dhe të bëni petë të përmbajnë më shumë lëndë ushqyese. Nëse planifikoni të hidhni lëngun e gatimit, gatuajini ushqimet që shtoni veçmas në sa më pak ujë të jetë e mundur dhe shtoni ato në pjatën përfundimtare së bashku me lëngun e gatimit për të shmangur hedhjen e vitaminave, veçanërisht nëse ushqimet janë me lagështi. Përfshijnë (p.sh. perimet) .
- Një mënyrë e lirë për ta bërë ramen një vakt më të shëndetshëm dhe më të ekuilibruar është të vendosni perime të ngrira në ujë ndërsa vlon, të prisni që uji të vlojë përsëri (perimet kryesisht notojnë në ujë), dhe më pas të shtoni petë.
- Shtoni një vezë gjatë gatimit për proteina dhe shije të mirë. Vendosni një vezë të plotë në ujë për të formuar një masë, përzieni gjithçka dhe përzieni për të marrë një pjatë me copa veze. Ju gjithashtu mund të pjekni vezën para kohe për të bërë një pjatë krokante.
Petë Ramen mund të shërbehet me perime të freskëta, mish dhe ushqime të tjera për të krijuar një larmi enësh të pasura me lëndë ushqyese. Char siu dhe mishi i derrit të grirë janë shtesa të mira, siç janë qepët jeshile, kamaboko (ëmbëlsira peshku), lakrat e fasuleve, qepët e bardha (gatuhen mirë) dhe nori (alga deti).
Gatuajini petë sipas udhëzimeve, por hidhni ujin dhe përdorni stok me përbërës më të mirë. Lërini petë të thithin aromën për disa minuta para se t’i hani.
Disa njerëz shtojnë gjysmën e aromës kur ziejnë ujin dhe gjysmën kur petë kullohen dhe në tas. Kjo e bën shijen shumë më të fortë. Sigurohuni që të trazoni mirë dritaret
Ngrënia e ramenit me pirun mund të jetë një formë sakrilegjie dhe mjaft e turpshme kur e bëni këtë në shoqërinë e njerëzve të caktuar si japonezë ose njerëz të rritur në Japoni. Banorët e Havait ka të ngjarë të tallen me ju. Së pari mësoni të hani me shkopinj.
Nëse nuk jeni të sigurt nëse ka shumë ujë në tigan, thjesht gatuajini petë dhe vendosni aromatizuesin në tigan vetëm pasi të keni hedhur ujin e tepërt. Hidhni petë dhe ujë në tas dhe trazojini mirë.
Metodat e gatimit në këtë artikull mund të përdoren gjithashtu për të përgatitur lloje të tjera petë. Sidoqoftë, është e rëndësishme që së pari të hulumtoni vetitë e petëve.
Petë mbulohen me niseshte e cila përfundon në ujë kur të vlojë. Përdorni ujë të sapo zier për aromë më të mirë dhe një tas më të shëndetshëm ramen.

Paralajmërime

Petë Ramen zakonisht janë të pasura me yndyrë, sepse skuqen në fabrikë kur përgatiten. Aromatizuesi zakonisht përmban shumë natrium. Të dy petë dhe aromatizuesit janë të ulët në lëndë ushqyese përveç karbohidrateve. Shmangni kryesisht ngrënien e ramenit. Makaronat janë po aq të lehta për t’u përgatitur, por kanë më pak yndyrë, shpesh kanë shtuar vitamina dhe zakonisht hahen me një sasi të madhe ushqimesh të dendura në perime si perimet.