Përmbajtje

• Përbërësit
• Të shkelësh
• Pjesa 1 nga 3: Gatoni spageti
• Këshilla
• Paralajmërime
• Nevojat

Spageti me salcë domate është një pjatë e thjeshtë, e lehtë dhe e shijshme që keni në tryezë. Ky artikull do t'ju mësojë se si ta përgatisni këtë pjatë klasike italiane.

Përbërësit

• Spageti të thata
• salce domatesh
• Djathë i integruar parmixhano (opsional)
• Gjalpë ose vaj ulliri (opsionale)
• Erëza, nëse dëshironi (hudhër, barishte italiane, rigon, kripë, piper)

Koha totale e përgatitjes: 30 minuta

Të shkelësh

Pjesa 1 nga 3: Gatoni spageti

1. Lërini makaronat të gatuhen për 7-15 minuta, varësisht nga preferenca juaj, lloji i makaronave dhe udhëzimet në paketim. Spageti duhet të jetë i butë nga brenda, por jo i butë kur të bëhet. Provoni një tel spageti në mënyrë që të dini se është në rregull para se të fikni nxehtësinë. Nëse makaronat janë ende të forta nga brenda, lereni të gatuhen për një minutë ose dy para se të provoni përsëri.
2. Shërbejeni dhe kënaquni! Shtoni djathë parmixhano të integruar, borzilok, rigon, ose bimë të tjera italiane për aromë shtesë.

Këshilla

• Në vend të gjalpë, gjithashtu mund të hidhni një lugë vaj ulliri mbi spageti për të marrë një aromë të pasur pa yndyrë shtazore.
• Spageti i freskët nuk ka nevojë të gatuhet për sa kohë që është i tharë. Ju duhet vetëm të gatuani makarona të freskëta për 2-5 minuta.
• Nëse dëshironi, ju gjithashtu mund të shtoni pak mish viçi të bluar në salcë. Do t'ju duhet rreth 1 kile viçi të bluar. E skuqim pak në tigan dhe e shtojmë në salcë.

Paralajmërime

• Sigurohuni që të fikni nxehtësinë kur të keni mbaruar.
• Kini kujdes kur derdhni ujë të valë.

Nevojat

• Sobë
• Tigan
• Kullesë
• Tigan (opsional)