Mbani ujë për një kohë të gjatë

Përmbajtje

Të shkelësh
Pjesa 1 nga 2: Përgatitja e shisheve të pastra
Pjesa 2 nga 2: Ruajtja e ujit
Këshilla
Paralajmërime
Nevojat

Për shkak të një katastrofe natyrore ose emergjence tjetër, mund të mos keni qasje në ujë të pijshëm të pastër për javë të tëra. Nëse ndërtoni vetë furnizimin tuaj me ujë, mund të plotësoni nevojën tuaj më të rëndësishme në këtë situatë. Uji nuk prishet si ushqimi, por bakteret e dëmshëm mund të rriten në të nëse nuk e pastroni ujin dhe nuk e ruani në një mënyrë të sigurt. Rreziku tjetër është ndotja kimike nga shishet e bëra nga plastika të caktuara ose nga tymi kimik që kalojnë përmes plastikës së shisheve.

Të shkelësh

Pjesa 1 nga 2: Përgatitja e shisheve të pastra

Përcaktoni sa ujë të mbani. Një person mesatar ka nevojë për 4 litra ujë në ditë, gjysma e të cilave është për të pirë dhe gjysma tjetër për larjen dhe përgatitjen e ushqimit. Llogaritni 5.5 litra për person kur bëhet fjalë për fëmijët, nënat gjidhënëse dhe të sëmurët, si dhe për të jetuar në një lartësi të madhe ose në një vend me një klimë të ngrohtë. Mundohuni të ndërtoni një furnizim me ujë për familjen tuaj për 2 javë bazuar në këto shifra. Mbani një furnizim me ujë për 3 ditë në shishe që barten lehtë në rast se keni nevojë të evakuoheni.
- Për shembull, dy të rritur të shëndetshëm dhe 1 fëmijë kanë nevojë për 4 litra për të rritur x 2 të rritur + 5.5 litra për fëmijë x 1 fëmijë = 13.5 litra në ditë. Për një furnizim me ujë për dy javë për këtë familje, nevojiten 13.5 litra në ditë x 14 ditë = 189 litra ujë. Një furnizim për 3 ditë kërkon 13.5 litra në ditë x 3 ditë = 40.5 litra ujë.
Konsideroni marrjen e ujit në shishe. Uji i shitur në vendin tonë duhet të jetë në përputhje me rregullat e rrepta të BE-së. Kjo do të thotë që shishet e mbyllura të ujit të burimit janë tashmë të pastra dhe uji mund të ruhet për një kohë të pacaktuar. Nëse e zgjidhni këtë, nuk duhet të shqetësoheni për zgjedhjen e shisheve të përshtatshme ose pastrimin e ujit.
- Kontrolloni etiketën për të parë nëse uji në shishe ka një shenjë cilësie. Kjo do të thotë që produkti plotëson disa kërkesa të sigurisë dhe cilësisë. Kjo është veçanërisht e rëndësishme në vendet ku uji në shishe nuk është i rregulluar.
Zgjidhni shishet ose kontejnerët e sigurt për ushqim. Kutitë e magazinimit të ushqimeve plastike dhe shisheve të shënuara me shkurtesën "HDPE" ose një simbol riciklimi (3 shigjeta) janë mundësi të shkëlqyera. Plastikat si LDPE dhe PP janë gjithashtu të sigurta, ashtu si çeliku inox. Mos përdorni kurrë një shishe ose enë që përmban asgjë tjetër përveç ushqimit dhe pijeve. Gjithashtu, përdorni shishe ose kontejnerë të rinj vetëm nëse ato klasifikohen si të sigurta për ushqim ose nëse kanë një simbol me thikë dhe pirun mbi to.
- Qumështi dhe lëngu i frutave lënë mbetje të vështira për tu hequr dhe që mund të shkaktojnë rritjen e baktereve. Mos përdorni shishe që përmbajnë qumësht ose lëng frutash.
- Kavanozët prej qelqi janë mundësia e fundit pasi ato lehtë mund të prishen në një katastrofë.
- Tenxheret tradicionale të enëve prej balte mund të mbajnë ujin të freskët në klimat e ngrohta. Nëse është e mundur, përdorni tenxhere me një hapje të ngushtë, kapak dhe trokitni lehtë për të siguruar që uji të mbetet i pastër.
Mos përdorni shishe ose kontejnerë të bërë nga plastika të dëmshme. Në koshat dhe shishet plastike, kërkoni kodin e riciklimit, i cili zakonisht duket si një trekëndësh i formuar si tre shigjeta me një numër në qendër. Mos përdorni shishe dhe kontejnerë me numrat 3 (për klorur polivinil, ose PVC), 6 (për polisterol, ose PS) dhe 7 (për polikarbonat, ndër të tjera). Këto materiale mund të jenë të dëmshme për shëndetin.
Pastroni plotësisht shishet ose kontejnerët. Lani ato me sapun dhe ujë të nxehtë, pastaj pije. Nëse më parë ka qenë ushqim ose pije në shishe ose enë, dezinfektoni atë duke përdorur një nga metodat e mëposhtme:
- Mbushni shishen me ujë dhe shtoni 1 lugë çaji (5 ml) zbardhues të lëngshëm shtëpiak për çdo gallon ujë. Shkundni shishen në mënyrë që përzierja të prekë të gjitha sipërfaqet, pastaj pije shishen tërësisht.
- Në rastin e çelikut inox ose qelqit rezistent ndaj nxehtësisë, zhyteni shishen ose enën në ujë të valë për 10 minuta, plus një minutë shtesë për çdo 300 metra mbi nivelin e detit. Kjo është metoda më e mirë për çelikun, pasi zbardhuesi i klorit mund të bëjë që metali të gërryhet.
Ujë i pastër nga burime të pasigurta. Nëse jetoni në një vend ku uji i çezmës nuk është i sigurt për t’u pirë ose e merrni ujin tuaj nga një pus, dezinfektoni ujin para se ta vendosni larg. Mënyra më e mirë për ta bërë këtë është të lini ujin të vlojë fuqishëm për 1 minutë, ose 3 minuta nëse jeni në një lartësi mbi 1000 metra.
- Nëse nuk mund ta vloni ujin ose nuk doni të humbni ujë duke e zierë, është gjithashtu një mundësi e mirë:
- Shtoni 1/2 lugë çaji (2.5 ml) zbardhues pa aromë pa aditivë për çdo 20 litra ujë. Nëse uji është i turbullt ose i çngjyrosur, dyfishoni sasinë e zbardhuesit.
- Lëreni ujin të rrijë për gjysmë ore.
- Nëse nuk nuhasni një zbardhues të lehtë, përsëritni trajtimin dhe lëreni ujin të rrijë për 15 minuta të tjera.
- Në rast urgjence, ju gjithashtu mund të dezinfektoni sasi të vogla uji me tableta për pastrimin e ujit. Sidoqoftë, mos i teproni me këto, pasi përdorimi i tepërt mund të ndikojë në funksionin tuaj të tiroides.
Filtroni ndotësit nga uji. Vlimi dhe zbardhja e ujit do të shkatërrojë mikroorganizmat, por nuk do të largojë plumbin dhe metalet e tjera të rënda. Nëse uji juaj është i ndotur me substanca nga fermat, minierat ose fabrikat, hidheni atë përmes një filtri me karbon të aktivizuar dhe një filtri që përdor osmozë të kundërt.
- Ju mund të bëni filtrin tuaj nga materiale të zakonshme. Ky filtër është më pak efektiv sesa një filtër komercial, por ai heq sedimentin dhe disa toksina.

Pjesa 2 nga 2: Ruajtja e ujit

Mbyllni shishen ose enën fort. Shmangni prekjen e brendshme të kapakut me gishta për të shmangur ndotjen e ujit.
Etiketoni shishen ose enën. Shkruani fjalën ujë të pijshëm në etiketë, si dhe datën kur keni mbushur në shishe ose keni blerë ujin.
Mbani ujin në një vend të freskët dhe të errët. Shishet dhe kontejnerët mund të dëmtohen nga drita dhe nxehtësia, veçanërisht nëse shishet dhe kontejnerët janë bërë prej plastike. Drita e diellit gjithashtu lejon që algat dhe kërpudhat të rriten në shishe ose kontejnerë të pastër, madje edhe në shishe të blera në dyqane të mbyllura.
- Mbani kontejnerët dhe shishet plastike larg kimikateve, veçanërisht benzinë, vajguri dhe pesticide. Avujt mund të kalojnë nëpër disa plastikë dhe të ndotin ujin.
- Mbani një furnizim me ujë në shishe të vogla afër një dalje për 3 ditë në rast se keni nevojë të evakuoheni.
Kontrolloni stokun çdo 6 muaj. Ruani ujin e burimit në shishe të pahapur duhet të zgjasë për një kohë të pacaktuar nëse ruhet siç duhet, edhe nëse shishet kanë një datë skadence. Nëse e keni futur vetë ujin në shishe, ndërroni ujin çdo 6 muaj. Merrni shishe ose kontejnerë të rinj nëse plastika bëhet me re, çngjyroset, gërvishtet ose gërvishtet.
- Ju mund të pini dhe përdorni furnizimin tuaj të vjetër me ujë përpara se të shtoni ujë të ri në shishe ose kontejnerë.
Hapni 1 shishe ose enë në të njëjtën kohë. Nëse keni nevojë të përdorni furnizimet tuaja të urgjencës, mbajini shishet ose kazanët e hapur në një frigorifer ose në një vend tjetër të freskët. Zbrazni një shishe ose enë të hapur brenda 3-5 ditëve nëse e mbani në frigorifer, brenda 1 deri në 2 ditë nëse e mbani në një vend të ftohtë dhe brenda disa orësh nëse është në një dhomë të ngrohtë. Pastaj pastroni ujin përsëri duke e zierë ose duke shtuar zbardhues.
- Pirja nga vetë shishja dhe prekja e buzës me duar të ndyra rrit rrezikun e ndotjes së ujit.

Këshilla

Konsideroni ngrirjen e disa prej ujit në mënyrë që të keni një mënyrë për të mbajtur të shkurtër ushqimet që prishen kur energjia elektrike mbaron. Ngrini ujin në shishe plastike ose enë, duke lënë disa inç hapësirë. Akulli zgjerohet, i cili mund të thyejë gota dhe shishe ose enë që janë shumë të mbushura.
Uji që është ruajtur për një kohë të gjatë mund të ketë një shije "të sheshtë" për shkak të humbjes së oksigjenit, veçanërisht kur uji zihet. Hidhni ujin midis dy kontejnerëve për të ajrosur përsëri ujin dhe për të përmirësuar aromën.
Mbani në mend se mund të mos jeni në gjendje të qëndroni në shtëpinë tuaj në rast emergjence ose katastrofe. Mbani pak nga uji juaj në shishe ose enë që mund t’i merrni me lehtësi me vete.
Uji në shishe nuk është gjithmonë i një cilësie më të mirë se uji i rubinetit, dhe në disa raste është uji i rubinetit Avantazhi i ujit në shishe është se shishja mbyllet në një fabrikë.
Nëse nuk jeni të sigurt nëse një shishe ose enë e veçantë është e sigurt për ushqim, bëni kërkime në internet dhe shikoni se cilat simbole janë në shishe ose enë.

Paralajmërime

Nëse, pasi keni ruajtur ujin, shihni se ka një vrimë ose rrjedhje në njërën prej shisheve ose kontejnerëve, mos pini ujë nga ajo shishe ose enë.
Mos përdorni zbardhues të parfumuar ose ngjyrues, zbardhues me pastrues të shtuar ose zbardhues me forcë më të madhe se 6% për të pastruar ujin. Zbardhuesi është gjithnjë e më pak efektiv pasi të hapet shishja, prandaj përdorni një shishe të re për rezultatet më të mira.
Nuk rekomandohet të përdorni tableta jodi dhe agjentë të tjerë përveç klorit për të pastruar ujin, pasi këta agjentë vrasin më pak mikroorganizma sesa klori.