Përmbajtje

• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 2: Ruani uiski të pahapur
• Metoda 2 nga 2: Ruani uiski në një shishe të hapur
• Këshilla

Ndryshe nga vera, uiski nuk vazhdon të piqet pasi të mbushet në shishe. Ruhet siç duhet, një shishe uiski e mbyllur mund të mbetet pak a shumë e pandryshuar për qindra vjet! Sapo të hiqni shishen, uiski ngadalë do të fillojë të oksidohet, por përsëri mund ta zgjasni jetën e tij duke e mbajtur fort të mbyllur, larg dritës dhe nxehtësisë.

Të shkelësh

Metoda 1 nga 2: Ruani uiski të pahapur

1. Mbroni shishet nga drita e drejtpërdrejtë. Ekspozimi ndaj shumë dritës, veçanërisht rrezeve të diellit, fillon një numër reagimesh kimike që do të zbardhin uiskin tuaj dhe do të ndikojnë në shijen. Ruani uiskin tuaj në një vend të errët, të tilla si një bodrum vere, dollap, kuti ose qilar të errët.
   • Nëse jeni koleksionist ose shitës me pakicë që pëlqen të shfaqë shishet e uiski, mbani në mend se ekspozimi ndaj rrezeve të diellit do të zbehë gjithashtu etiketën.
   • Nëse keni nevojë të shfaqni uiski atje ku do të ekspozohet në dritë, merrni parasysh ta vendosni atë pas një dritare me një shtresë që bllokon UV.
2. Mbani shishet e uiski-ut në një vend me temperatura të freskëta dhe të qëndrueshme. Luhatjet e temperaturës, veçanërisht ekspozimi ndaj nxehtësisë, mund të ndikojnë në cilësinë e uiskiut tuaj. Kur uiski nxehet, ai zgjerohet në shishe, e cila përfundimisht mund të dëmtojë vulën dhe të lejojë oksigjenin të futet brenda. Mbani uiski tuaj në një vend të freskët me një temperaturë konstante.
   • Mundohuni të mbani uiski në një vend ku temperatura qëndron midis 15 dhe 20 ° C.
   • Të ftohni uiskin tuaj ose ta mbani në frigorifer nuk do të dëmtojë, por uiski është më pak aromatik dhe aromatik kur është i ftohtë.
3. Ruani shishet e uiski-t në këmbë. Gjithmonë mbani shishet e uiskiut në një pozicion vertikal. Nëse i ruani shishet horizontalisht ose me kokë poshtë, uiski juaj do të jetë në kontakt të vazhdueshëm me tapën, duke shkaktuar përfundimisht përkeqësimin e tapës. Kjo mund të ndikojë në shijen e uiskit tuaj dhe të shkaktojë rrjedhje të oksigjenit në shishe.
4. Ktheni shishet herë pas here për të lagur tapën. Ju nuk doni që tapa juaj të jetë në kontakt të vazhdueshëm me uiski në shishe. Sidoqoftë, një tapë që është plotësisht e thatë mund të shkërmoqet ose të shkërmoqet kur hapni shishen. Mbani tapën tuaj të lagur duke e kthyer shishen përmbys për disa sekonda, një herë në muaj.
5. Mbani shishet larg lagështirës (opsionale). Nëse shishja juaj është e mbyllur mirë, lagështia nuk do të dëmtojë vetë uiski. Sidoqoftë, nëse shqetësoheni për mbajtjen e shisheve tuaja në rregull, është mirë të ruheni në një zonë me lagështirë të ulët. Lagështia e tepërt mund të dëmtojë etiketën ose madje të çojë në myk.

Metoda 2 nga 2: Ruani uiski në një shishe të hapur

1. Vazhdoni të mbroni uiski nga drita dhe nxehtësia. Pasi uiski juaj të jetë hapur, duhet të vazhdoni ta mbroni atë nga elementet. Mbani atë në një vend të freskët dhe të errët, siç është një bodrum vere, qilar, dollap ose kuti.
   • Një shishe uiski kryesisht e mbushur dhe e hapur duhet të zgjasë rreth një vit, me kusht që të mbahet larg nxehtësisë dhe dritës.
2. Mbani uiski tuaj fort të mbyllur. Armiku më i madh i një shishe uiski të hapur është oksigjeni. Kur oksigjeni futet në shishe, ajo reagon me uiski, duke zvogëluar aromën. Kufizoni ekspozimin ndaj oksigjenit duke e mbajtur shishen fort të mbyllur.
   • Nëse tapa origjinale thjesht nuk vuloset siç duhet, ju mund të blini një kapak shishe që krijon një vulë hermetike (si një kapak Polyseal) ose të derdhni uiski tuaj në një shishe të mbyllur hermetikisht.
3. Derdhni uiski tuaj në një karafe nëse dëshironi. Ndryshe nga vera, uiski nuk përfiton vërtet nga një karafë. Dekantimi i uiskiut tuaj nuk dëmton as, dhe një kafe uiski duket tërheqëse dhe bie shumë në sy. Sigurohuni që karfaja juaj të ketë një vulë të ngushtë dhe ta vendosni në një vend të freskët me një temperaturë konstante.
   • Shmangni karafitë e bëra me kristal plumbi. Ndërsa këto kontejnerë janë shumë tërheqës dhe me gaz, ekziston rreziku i rrjedhjes së plumbit në uiski tuaj nëse i përdorni për ruajtje afatgjatë.
4. Pini shishen më shpejt aq më pak që përmban. Sa më shumë "ajër" të ketë një shishe uiski, aq më shpejt do të fillojë të oksidohet. Me fjalë të tjera, një shishe kryesisht e mbushur me uiski do të zgjasë shumë më tepër sesa një shishe që është gati e zbrazët.
   • Një shishe pothuajse e plotë e uiski mund të mbajë deri në një vit pas hapjes, por një shishe që është vetëm një e katërta e plotë do të fillojë të shijojë më lehtë pas rreth një muaji. Sapo shishja juaj të jetë pak bosh (për shembull, deri në 1/3 e shishes), mund të jetë koha të ftoni disa miq për një pije!
   • Ju gjithashtu mund ta mbani uiskin tuaj më gjatë duke e ndarë në shishe më të vogla, nëse niveli në shishe bie shumë.
5. Ruani uiski më gjatë me një sprej ruajtës. Këto spërkatje përbëhen nga gaze të padëmshme, inerte (të tilla si azoti dhe argoni) që formojnë një tampon midis uiski-t dhe oksigjenit që normalisht mblidhet në pjesën e zbrazët të shishes. Ndërsa ato zakonisht tregtohen si një ruajtës i verës, ato punojnë edhe për uiski dhe pije të tjera të distiluara.
   • Ndiqni udhëzimet në paketim për të përcaktuar se si të përdorni sprejin ruajtës.
   • Ju mund t'i blini këto spërkatje në internet dhe ndoshta në dyqanin e pijeve alkoolike.

Këshilla

• Nëse keni përdorur tapa që janë në gjendje të mirë, mbajini ato. Nëse keni një shishe me tapë të dëmtuar ose të dëmtuar, mund ta zëvendësoni me njërën prej tapave që keni ruajtur.