Përmbajtje

• Të shkelësh
• Metoda 1 nga 3: Patate të ëmbla të pjekura thjeshtë
• Metoda 3 nga 3: Patate të skuqura të pjekura
• Këshilla

Patatja e ëmbël është një zgjedhje e shijshme dhe e shëndetshme për një vakt të përditshëm. Shtë një burim i shkëlqyeshëm i fibrave, kaliumit dhe vitaminës A, dhe është me të vërtetë e lehtë edhe për t’u përgatitur. Lexoni më tej për të gjetur se si të piqni pataten e ëmbël në tre mënyra të ndryshme: të thjeshta, të mbushura dhe si të skuqura.

• Koha e përgatitjes: 15 minuta
• Koha e pjekjes: 45 minuta
• Koha totale: 60 minuta

Të shkelësh

Metoda 1 nga 3: Patate të ëmbla të pjekura thjeshtë

1. Mblidhni përbërësit tuaj. Ja çfarë ju nevojitet për të bërë patate të ëmbla të thjeshta të pjekura:
   • Një ose më shumë patate të ëmbla
   • Gjalpë
   • kripë
   • Zbukuroni, të tilla si shurup panje, sheqer kafe, kanellë, arrëmyshk dhe xhenxhefil (opsionale)
2. Mblidhni përbërësit tuaj. Ja çfarë ju nevojitet për të bërë patate të ëmbla të pjekura të mbushura:
   • 4 patate të ëmbla
   • 200 gram fasule të zeza të gatuara
   • 1 spec të kuq në kubikë
   • 60 gram qepë pranverë të prerë në kubikë
   • 120 ml salcë domate me erëza ose të butë
   • 240 ml salcë kosi
   • Pluhur djegës
   • Paprika
   • Majë kripe
   • 60 gram djathë çedër të integruar
3. Mbushim patatet. Ndajini fasulet në mënyrë të barabartë midis 4 patateve dhe i hidhni me lugë direkt sipër. Mbushni patatet me aditivë të tjerë për shije dhe sipër vendoseni me një kukull salcë kosi dhe pak djathë të integruar. Shërbejeni të ngrohtë.

Metoda 3 nga 3: Patate të skuqura të pjekura

1. Mblidhni përbërësit tuaj. Kjo është ajo që ju nevojitet për të bërë patate të skuqura të pjekura të ëmbla:
   • 2 patate të mëdha të ëmbla
   • 80 ml vaj ulliri
   • 1 lugë rozmarinë të thatë ose të freskët
   • Majë kripe
   • Piper i sapo bluar
2. Skuqni patatet. Piqni patatin e ëmbël për 15 deri në 20 minuta. Hiqeni tepsinë nga furra dhe ktheni të skuqurat. Pastaj piqini për një shtesë prej 5 deri në 10 minuta ose derisa të skuqen lehtë dhe të bëhen krokante në skajet.
3. Gati

Këshilla

• Për patatet e skuqura mund të provoni erëza të ndryshme. Bëni skuqje pikante me qimnon dhe piper kajene, ose provoni trumzë të thatë.
• Patatet e ëmbla me mish portokalli gjenden më së shpeshti në supermarket, por nëse mund të gjeni patate të ëmbla të bardha, patjetër duhet t’i provoni. Ato shijojnë pak më të ëmbla.