Përmbajtje

• Këshilla
• Paralajmërim

• Ju gjithashtu mund të përdorni gishtin e madh për të grisur pods ose madje edhe të kafshoni në gjysmë. Spina është e butë dhe e padëmshme, por lëvorja është e pangrënshme dhe mund të jetë pak e hidhur.

Ndajeni frutin e rambutan. Predha e prerë do të ndahet lehtë. Tërheqja e njërës anë të guaskës nga mishi është si hapja e kapakut të varur. Brenda është mishi i frutave që duket si një rrush: ovale, pak me re dhe e bardhë ose e verdhë e zbehtë.

Shtrydhni tulin që të bie. Shtrydhni lëkurën e mbetur në mënyrë që tulja e ngrënshme të bjerë në pëllëmbën e dorës tuaj.

Hiqni farat. Fara në qendër të frutave është e pangrënshme ndërsa është e papërpunuar. Pritini në tul pa prerë farat dhe nxirrni farat. Disa varietete të rambutan (varieteti "Freestone") kanë farëra që rrëshqasin lehtë, ndërsa farat e varieteteve të tjera (si "Clingstone") ngjiten në mishin e frutave. Nëse jeni duke ngrënë një rambutan, thjesht lini farat dhe pështyni kur të keni mbaruar së ngrëni.

Hani rambutan. Pasi të hiqen farat, thjesht vendosni tulin në gojën tuaj. Nëse kanë mbetur farëra, kushtojini vëmendje filmit të fortë si letra që mbulon pjesën e jashtme. Gërvish pulpën përreth në vend që të shmangësh kafshimin e membranës së ditës.

• Shumica e rambutanëve janë të ëmbël dhe me lëng, por disa lloje mund të jenë të tharta ose pak të thata.
• Shumica e farave të rambutan janë të hidhura, por disa mund të jenë pak të ëmbla. Edhe pse ka disa njerëz që hanë fara të papërpunuara rambutan, farat në të vërtetë përmbajnë shumë kimikate potencialisht të dëmshme. Farat e Rambutan nuk rekomandohen, veçanërisht për fëmijët dhe kafshët.

reklamë

Pjesa 2 nga 2: Përdorni pjesën tjetër të rambutanit

1. 

   
   
   Bërja e reçelit rambutan. Qëroni 500 g rambutan, pastaj zieni në ujë me dy gjethe karafili derisa mishi të ndahet nga farat. Qëroni filmin rreth farave, pastaj shtoni farat në pak ujë që të gatuhen derisa të zbuten. Zieni tulin me fara të buta të gatuara dhe 1/2 filxhan (350 g) sheqer. Ziej për 20 minuta ose derisa të bllokojë. Nxirrni karafilët dhe vendoseni reçelin në një kavanoz të sterilizuar.
   • Për një ëmbëlsirë të shpejtë, mund të zieni fruta të qëruara dhe të ziera.

2. 

   Ruani rambutan të pangrënë në frigorifer. Rambutans janë të mirë vetëm për deri në 2 javë dhe zakonisht vetëm disa ditë pasi të keni blerë nga dyqani. Vendoseni frutat e pjekura në një qese plastike me një vrimë dhe më pas ruajeni në frigorifer për të zgjatur jetëgjatësinë e tij.

3. 

   
   
   Ngrijeni rambutan për të bërë një ëmbëlsirë të veçantë. Ngrirja e frutave të pa peled rambutan në një qese thua. Qëroni dhe hajeni drejtpërdrejt nga ngrirja si një meze të lehtë si ëmbëlsira. reklamë

Këshilla

• Nëse u paraqisni rambutan mysafirëve, duhet të lini gjysmën e lëvozhgës pas prerjes për të bërë një qëndrim të bukur për mysafirët.
• Pas blerjes së rambutanit, mund ta ruani në frigorifer për 3-5 ditë dhe ta mbështillni në mbështjellësin e ushqimit për të shmangur humbjen e lagështisë (ose ta lini jashtë nëse jetoni në një klimë të lagësht).

Paralajmërim

• Bëni kujdes me krimbat në rambutan. Shenja e krimbave është një pjesë kafe, e ekspozuar afër kërcellit të frutave.