Përmbajtje

• Hapat
• Këshilla
• Paralajmërim

Nëse keni probleme me veshkat ose mëlçinë, mund t'ju duhet të mësoni të hani më pak proteina (proteina) në mënyrë që toksina që metabolizon azotin, amoniakun ose ure të mos ruhet në trup dhe të ndikojë në shëndetin tuaj të përgjithshëm. . Duke ulur marrjen e proteinave, përfundimisht ngarkesa e veshkave dhe mëlçisë zvogëlohet dhe largohet stresi i panevojshëm në trup. Një dietë me pak proteina duhet të bëhet vetëm me udhëzimin dhe mbikëqyrjen e një mjeku.

Hapat

Pjesa 1 nga 2: Përcaktimi i burimeve të proteinave në dietën tuaj

1. 

   Kuptoni pse mund t'ju duhet të hani më pak proteina. Nëse keni probleme me veshkat ose mëlçinë, si kur diagnostikoheni me sëmundje kronike të veshkave, mund t'ju kërkohet të zvogëloni marrjen e proteinave.Kur ushqimi metabolizohet në trup, formohet ure e mbeturinave. Nëse keni probleme me veshkat, ure mund të mos filtrohet si zakonisht. Ky deponim i mbeturinave mund të jetë shumë i rrezikshëm për shëndetin tuaj.
   • Duke zvogëluar marrjen e proteinave, ju gjithashtu po zvogëloni sasinë e punës që duhet të bëjnë veshkat tuaja.
   • Sidoqoftë, mbani në mend se proteina është një pjesë e rëndësishme e dietës tuaj dhe ju duhet të kaloni në një dietë me proteina të ulëta kur rekomandohet dhe nën mbikëqyrjen e mjekut tuaj.

2. 

   
   
   Identifikoni ushqimet me një përmbajtje të proteinave me vlerë të lartë. Hapi i parë për të ngrënë më pak proteina është të kuptuarit se ku dhe si i merrni proteinat në radhë të parë. Ne konsumojmë dy lloje të proteinave, proteina me vlerë të lartë dhe proteina me vlerë të ulët. Proteina shtazore është një proteinë me vlerë të lartë. Marrja e mjaftueshme e proteinave me vlerë të lartë është e rëndësishme për mbajtjen e një trupi të shëndetshëm. Kjo proteinë në përgjithësi prodhon më pak mbeturina sesa proteina me vlerë të ulët për shkak të ekuilibrit të aminoacideve.
   • Mishi i pulës, gjelit të detit, peshkut, mishit të kuq, vezëve dhe mishit të derrit janë të gjitha ushqime të proteinave me vlera të larta.
   • Produktet e qumështit gjithashtu përmbajnë proteina me vlerë të lartë, por në të njëjtën kohë ato përmbajnë edhe sasi të larta të fosforit. Prandaj, mund t'ju duhet të zvogëloni marrjen e këtyre produkteve.

3. 

   
   
   Identifikoni ushqimet me proteina me vlerë të ulët. Proteinat bimore janë proteina me vlerë të ulët për shkak të përmbajtjes më të ulët të aminoacideve thelbësore sesa proteinave me vlerë të lartë. Disa nga ushqimet që përmbajnë këtë proteinë përfshijnë drithëra, bukë, arra, makarona, oriz, makarona dhe fasule të thata.
   • Ndonjëherë proteina me vlerë të lartë të pasura me aminoacide quhen proteina të plota dhe proteina me vlerë të ulët quhen gjithashtu proteina jo të plota.
   • Gjithmonë kontrolloni paketimin e ushqimit për përmbajtjen e proteinave.

4. 

   
   
   Vlerësoni dietën tuaj ditore. Pasi të keni kuptuar burimet kryesore të proteinave dhe vlerën e tyre përkatëse, mund të filloni të analizoni dietën tuaj dhe të zbuloni se ku dhe si keni përdorur proteina. Nëse problemet e veshkave ose mëlçisë ju detyrojnë të humbni proteina, sigurohuni që të diskutoni këtë analizë me dietologun ose mjekun tuaj të regjistruar për udhëzime për zhvillimin e një diete të ekuilibruar dhe të shëndetshme. Ju gjithashtu mund të përdorni një mjet në internet për të marrë një ide të përafërt.
   • Mos e prisni plotësisht proteinën nga dieta juaj. Sasia e proteinave që ju nevojitet për të shkurtuar do të varet nga situata juaj e veçantë.
   • Sasia e proteinave të nevojshme do të ndryshojë me kalimin e kohës. Prandaj, duhet të punoni ngushtë me mjekun tuaj për t'u siguruar që dieta juaj është e përshtatshme dhe mbështet shëndetin tuaj.
   • Dieta juaj gjithashtu duhet të plotësojë nevojat tuaja ditore ushqyese dhe për këtë arsye nuk mund të reduktohet në mënyrë arbitrare.

5. 

   Njihni marrjen tuaj të rekomanduar. Kur diagnostikoheni me probleme të mëlçisë ose veshkave, sasia e proteinave që duhet të hani do të përcaktohet saktësisht nga mjeku dhe dietologu juaj. Mund të jetë heterogjene nga rasti në rast, por në përgjithësi, me probleme me veshkat, do t'ju kërkohet të merrni vetëm 200 ml qumësht, si dhe një racion proteina në ditë. Kjo pjesë mund të jetë ekuivalente me 25 g mish (përfshirë mishin e pulës dhe gjelit të detit), 40 g peshk, 1 vezë, 25 g djathë, 25 g salcë soje ose 75 g tofu, thjerrëza ose fasule jeshile.
   • Për burrat e rritur (moshat 19-50), sasia e rekomanduar për njerëzit pa sëmundje të veshkave është 55.5g në ditë.
   • Për gratë e së njëjtës moshë, kjo shifër është 45 g.
   • Burrat nga 11 deri në 14 vjeç zakonisht kanë nevojë për 42 g, dhe për gratë është pak më pak, në 41 g.
   • Burrat 15-18 vjeç duhet të marrin 55 gramë në ditë, dhe gratë 45 gramë.
   reklamë

Pjesa 2 nga 2: Reduktimi i sasisë së proteinave në dietën tuaj

1. 

   Zvogëloni gradualisht marrjen e proteinave. Ju mund të zvogëloni marrjen e proteinave duke bërë ndryshime të vogla në mënyrën e përgatitjes së ushqimit. Për shembull, kur bëni një sanduiç pule, në vend të një sasie të madhe pule, thjesht përdorni disa feta të holla. Shtoni më shumë marule, domate dhe sallata për të ekuilibruar deficitin e mishit dhe kështu të mund të keni akoma një vakt të shijshëm dhe të plotë.
   • Shtimi i perimeve tek vezët ose mishi i grirë mund të zvogëlojë ndjeshëm përmbajtjen e proteinave në një vakt ose rostiçeri.
   • Ju mund të rrisni marrjen e supës duke shtuar një proteinë me vlerë të ulët si orizi. Për supat kremoze, zvogëloni sasinë e qumështit dhe zëvendësojeni atë me një proteinë me vlerë më të ulët.
   • Ndërsa prioritizimi i proteinave me vlerë të ulët është një mënyrë e mirë për të zvogëluar marrjen tuaj, përsëri duhet të siguroni një dietë të ekuilibruar.

2. 

   Reduktoni proteina me vlera të larta. Në mënyrë që të zvogëloni sasinë e proteinave me vlerë të lartë, do t'ju duhet të shkurtoni mishin në dietën tuaj. Kjo nuk do të thotë që ju duhet ta eleminoni mishin plotësisht, por duhet të ristrukturoni vaktin në mënyrë që të mos jetë më qendra, por vetëm një pjatë e vogël anësore. Mund të përpiqeni gjithashtu të mos hani mish për disa ditë në javë.
   • Merrni parasysh dietën vegjetariane sepse në krahasim me burimet shtazore, shumë burime të proteinave bimore janë shumë më të ulëta në proteina.
   • Gjithmonë përpiquni të zëvendësoni kaloritë nga mishi me ushqime të tjera. Për shembull, hani më shumë perime dhe drithëra integrale për të kompensuar shkurtimet e mishit. Përdorni perime dhe drithëra të plota për t'i mbushur ato dhe sigurohuni që të përdorni yndyrna të shëndetshme që nuk përmbajnë shumë proteina (si vaji i kokosit, gjalpi, ...).
   • Nëse ju pëlqen djathi, provoni të përdorni sasi të vogla djathi me një aromë më të fortë për të kënaqur shijet tuaja në sasi më të vogla.

3. 

   Recetat e zhvilluara janë modifikuar. Ju mund të krijoni versione të reja të recetave tuaja të preferuara për përmbajtje më të ulët të proteinave. Për shembull, mund të gatuani një version me pak proteina të një sallatë pule. Receta e zakonshme përbëhet nga 3 gota pulë të gatuar të copëtuar, 1/4 filxhan selino, 1 filxhan mollë të kuqe, 1/4 filxhan pekanë dhe 3 lugë majonezë.
   • Ju mund të bëni rregullime duke ndryshuar proporcionet e përbërësve.
   • Hidhni poshtë 1 filxhan pule dhe kompensoni duke rritur sasinë e selinos në 1 filxhan.

4. 

   
   
   Nëse është e nevojshme, shtoni një përbërës shtesë të kalorive në dietën tuaj. Nëse zvogëloni marrjen e proteinave, rrezikoni të mos merrni kalori. Kur planifikoni një vakt me mjekun ose dietologun tuaj, ata do ta marrin këtë parasysh dhe mund t'ju sugjerojnë të shtoni disa ushqime që rrisin kaloritë. Këto mund të përfshijnë yndyrna të shëndetshme si vaj ulliri, salcë sallate ose vaj luledielli.
   • Shmangni shtimin e shumë karbohidrateve në vaktet për të rritur kaloritë. Yndyrnat e shëndetshme janë një përforcues i shkëlqyeshëm i kalorive dhe ofrojnë shumë përfitime për trupin.
   • Mjalti, reçeli dhe ëmbëlsuesit e tjerë mund të shtohen në ushqime dhe pije për të rritur marrjen e kalorive.
   • Nëse keni diabet, sigurohuni që të flisni me mjekun tuaj përpara se të shtoni këto suplemente sheqeri.

5. 

   
   
   Shmangni ushqimet e pasura me natrium. Nivelet e larta të natriumit mund ta bëjnë të vështirë për trupin për të kontrolluar presionin e gjakut dhe marrjen e ujit. Kjo është veçanërisht e rëndësishme nëse keni probleme të mëlçisë ose veshkave. Ushqimet e përpunuara shpesh janë të larta në kripë dhe, për këtë arsye, të larta në natrium. Perimet e freskëta janë një zgjedhje më e mirë. Nëse ka ndonjë dyshim, kërkoni këshillë ose shpjegim nga mjeku ose dietologu juaj.

6. 

   
   
   Mbani një dietë të shëndetshme dhe të ekuilibruar. Dietat me pak kalori duhet të përshtaten për ju dhe shëndetin tuaj nga një specialist. Pajtueshmëria me këtë regjim është shumë e rëndësishme. Isshtë krijuar për të ekuilibruar nevojën për zvogëlimin e proteinave me vlerë të lartë ndërsa siguron ende sasinë e duhur të lëndëve ushqyese, mineraleve dhe kalorive që ju nevojiten.
   • Nëse duhet të shkurtoni proteinat, mjeku juaj mund t'ju përshkruajë një shtesë për të mbuluar të gjitha nevojat tuaja ushqyese.

7. 

   Vazhdoni të pini ujë. Nëse nuk këshillohet nga mjeku juaj, vazhdoni të pini shumë lëngje gjatë gjithë ditës. Si rezultat, trupi juaj është i hidratuar dhe në të njëjtën kohë, kufizoni ushqimin e hedhur. Ne ndonjëherë ngatërrojmë urinë dhe etjen dhe për këtë arsye, hamë kur kemi nevojë për ujë.
   • Ndërprerja e ushqimit jo të shpejtë e bën më të lehtë uljen e proteinave. Në përgjithësi, ju këshillohet të pini 1-2 litra ujë në ditë.
   reklamë

Këshilla

• Plotësoni mungesën e mineraleve për shkak të zvogëlimit ose eliminimit të proteinave në dietë. Këto përfshijnë aminoacide, vitaminë B1, vitaminë B2, vitaminë B3 dhe hekur.

Paralajmërim

• Dietat me pak proteina duhet të bëhen vetëm në konsultim me një mjek ose dietolog.