Përmbajtje

• Këshilla
• Paralajmërim

Lani patatet. Patatet janë shumë të rëndësishme për tu larë, veçanërisht nëse doni të hani lëkurën. Sigurohuni që të lani çdo tokë në patate. Ju mund të përdorni një furçë me qime për të pastruar lëvozhgat. Pas larjes, thajeni me një peshqir letre.

Sezoni me patate. Përhapni pak vaj ulliri në lëkurë, pastaj spërkatni me kripë dhe piper. Kjo do ta bëjë pataten e pjekur të shijojë më mirë dhe lëkura është krokante.

Përdorni një pirun për të vendosur disa vrima të vogla në patate. Kjo do të lejojë që avulli të shpëtojë dhe të parandalojë shpërthimin e patates në mikrovalë. Ju duhet të përdorni një pirun 3-4 herë në skajet dhe anët e patates. Ose mund të përdorni një thikë për të formuar një letër X thellë në majë të patates.

Vendosni patatet në një pjatë (lloji që mund të përdoret në mikrovalë). Nëse dëshironi, së pari mund t’i mbështillni patatet me një peshqir të lagur letre për t’i mbajtur të lagur, për të mos u tkurrur dhe për të zbutur lëvoren.

Mikrovalët dhe zgjidhni kohën e pjekjes. Koha e pjekjes do të varet nga madhësia e patates dhe niveli i energjisë së furrës me mikrovalë. Zakonisht duhen 8-12 minuta për të pjekur patate mesatare deri të mëdha në modalitetin Full Power.

• Vendosni patatet në furrë për 5 minuta, më pas hiqini dhe ktheni nga ana tjetër, në mënyrë që patatet të zihen në mënyrë të barabartë në të dy anët. Mikrovaloni enën dhe piqni edhe për 3-5 minuta, varësisht nga sa e butë është. Pastaj, nëse patatet nuk janë gatuar plotësisht, gatuajini për 1 minutë më shumë dhe përsëritni derisa patatet të jenë zier plotësisht.
• Nëse gatuani më shumë se një patate në të njëjtën kohë, do t'ju duhet të rrisni kohën e pjekjes me 2/3 herë. Për shembull, nëse pjekja e një patate të madhe kërkon 10 minuta, ju duhen 16-17 minuta për të pjekur 2 llamba.
• Nëse ju pëlqen të hani patate të freskëta, mund t’i mikrovaloni për 5-6 minuta dhe më pas t’i transferoni në një tepsi për t’u pjekur në furrë në 200 ° C për 20 minuta. Kjo metodë është e shkëlqyeshme nëse doni që lëvozhgat të jenë aq të freskëta sa furra e pjekur në gjysmën e kohës normale.

Kontrolloni nëse patata është e pjekur. Ju mund të vendosni një pirun në qendër të patates për të parë nëse është bërë. Nëse pjata është e lehtë për t’u depërtuar dhe qendra e patates është akoma pak e fortë, patatja është gati të shkojë. Nëse nuk jeni të sigurt, është gjithashtu më mirë të hiqni patatet pak të papërpunuara pasi patatet e gatuara shumë do të digjen ose shpërthejnë në mikrovalë.

Lërini patatet të ftohen për 5 minuta. Kjo do të ndihmojë që nxehtësia e brendshme të piqet në qendër të zhardhokut. Gjithashtu e bën pjesën e brendshme të zhardhokëve më të butë dhe pjesën e jashtme të qëndrojë e thatë. Për të përshpejtuar procesin, mund ta mbështillni pataten në fletë metalike pasi ta hiqni nga furra. Gjithashtu, bëni kujdes kur merreni me patatet pasi ato do të jenë shumë të nxehta.

• Nëse doni të kurseni patate për konsum të vonë, mbështillini me letër varaku për t’i mbajtur të ngrohtë për një kohë të gjatë. Sigurohuni ta mbështillni me fletë metalike sa më shpejt që ta hiqni pataten nga furra për të mbajtur sa më shumë nxehtësi.

Vendosni patate në tryezë. Prisni patatet në 4 pjesë dhe dekorojini me përbërës që ju pëlqen. Thjesht zbukuroni me gjalpë, kripë dhe pak djathë të integruar. Nëse dëshironi pak më shumë shije, mund të përdorni krem ​​kosi, djegës ose qepë. Për të përgatitur një vakt të plotë, spërkatni shumë Chili Con Carne (viçi i zier me fasule të kuqe me speca djegës të thatë) ose spërkatni vezë të fërguara mbi patate. reklamë

Këshilla

• Disa mikrovalë kanë mënyrën "Patate të Pjekura". Mund ta zgjidhni këtë mënyrë nëse nuk jeni të sigurt.
• Nëse jeni në një nxitim, ju mund të copëtoni patatet sa më shpejt që mikrovala të ndalet, pastaj spërkatni përbërësit dekorativë (opsionale) dhe mikrovalën për 30-60 sekondat e fundit.
• Përdorimi i një rrotullues do të ndihmojë që patatet e pjekura të gatuhen në mënyrë të barabartë. Nëse nuk e keni këtë lloj rrotullues, është mirë që të ndaloni mikrovalën për t’i kthyer patatet dy herë gjatë pjekjes. Ndani kohën e pjekjes në 3 pjesë të barabarta për të ditur se kur duhet ta ktheni pataten nga ana tjetër.
• Rritni kohën e pjekjes së furrës me mikrovalë nëse zgjidhet një nivel më i ulët i energjisë. Koha e pjekjes do të jetë gjysma e gjatë nëse zgjidhet kapaciteti 800W.
• Përdorni letër pergamene për të mbështjellë patatet pasi ato përdoren më shumë.
• Patatet mund t’i “zieni” për t’i bërë pure në këtë mënyrë. Zgjidhni patate me lëkurë të hollë dhe bëni kujdes të mos i lini të thahen. Shtë më mirë të përdorni letër ambalazhi ose të "vloni" shumë llamba në të njëjtën kohë.
• Mbështilleni patatet me letër ambalazhi për të mos u tharë.
• Para se të prerë një patate të pjekur në katër pjesë, shtypeni atë me grushtin tuaj. Pastaj shtypni në anët e tjera të patates. Tjetra, bëni një zakon të vogël në njërën skaj të patates. Përdorni gishtat (të dy duart) për të kapur skajet e patates (vertikalisht, brazda e vogël e ngritur lart) pastaj shtyjeni poshtë me dorën e sipërme. Në fund, përdorni dorën tuaj nën pataten e butë për ta lënë të ngrihet lart dhe të dalë nga brazda.
• Përdorni një kruese dhëmbësh për të vendosur një vrimë në patate për të parë nëse është bërë.

Paralajmërim

• Pjata e pjekjes do të jetë shumë e nxehtë, prandaj përdorni një peshqir ose dorezë për ta hequr atë nga furra.
• Mos përdorni petë për të mbështjellë patatet, ndërsa ato janë në furrë ose pjekje; Bërja e kësaj do të bëjë që shkëndijat të shkrepin dhe të dëmtojnë sipërfaqen e brendshme të mikrovalës.