Autor:
Robert Simon
Data E Krijimit:
19 Qershor 2021
Datën E Azhurnimit:
1 Korrik 2024
Përmbajtje
Çaji jeshil është një pije e shkëlqyeshme me shumë përfitime të mundshme shëndetësore. Sidoqoftë, nëse nuk jeni të njohur me teknikat themelore, mund të bëni një filxhan çaj jeshil që ka shumë erë çaji, është i hidhur ose shumë i fortë. Mos u shqetësoni sidoqoftë, sepse thjesht kini durim dhe lehtë mund të bëni një filxhan çaji jeshil të përsosur.
Burimet
Çaj nga qeset e çajit jeshil:
- Qese çaji jeshil, fletë çaji jeshil ose syth (rreth 1 lugë çaji për filxhan ujë)
- Ujë i nxehtë
- Gjethe trumze (4-5 gjethe)
- Zemer
- Lëng limoni
Çaj nga pluhuri i çajit jeshil:
- 1/2 lugë çaji pluhur çaji jeshil
- 1 gotë ujë
- 2 lugë çaji me mjaltë
- 1/2 copë limon
Çaj jeshil dhe xhenxhefil:
- 1 lugë çaji (5 g) gjethe çaji jeshil (ose sytha) për filxhan ujë
- Xhenxhefil ose pluhur xhenxhefili të thatë (në formë pluhuri ose tablete)
- Vendi
Hapat
Metoda 1 e 3: Çaj nga qeset e çajit jeshil
Përcaktoni sa filxhanë çaj jeshil dëshironi të bëni. Si udhëzues i përgjithshëm, 1 lugë çaji (5 g) gjethe çaji jeshil (ose sytha) për 1 filxhan ujë. Produkti i përfunduar është një filxhan çaj i përgatitur.
Matni sasinë e dëshiruar të gjetheve (ose sythave) të çajit jeshil dhe hidhni ato në një sitë ose filtër çaji.
Mbushni një tenxhere ose tenxhere me material jo-reaktiv (qelqi ose çelik inox) dhe ngroheni atë në 80 gradë Celsius. Ju mund të përdorni një termometër karamele, bllokim për të monitoruar temperaturën e ujit. Nëse nuk keni një termometër, mbani kujdes atë për t'u siguruar që uji nuk vlon.
Vendoseni çajin në një sitë ose filtër dhe vendoseni në një filxhan ose filxhan bosh.
Hidhni ujë të ngrohtë në filxhan dhe mbi gjethet e çajit.
Inkuboni gjethet e çajit për 2-3 minuta, jo më shumë; përndryshe, çaji do të ketë pak shije të hidhur.
Hiqni filtrin e çajit nga filxhani.
Lëreni çajin të ftohet pak dhe shijoni filxhanin perfekt të çajit jeshil.
Mbaro reklamë
Metoda 2 e 3: Çaj nga pluhuri i çajit jeshil
Shtoni pluhur çaji jeshil në ujë. Nëse bëni më shumë se një filxhan çaj, mund të rrisni sasinë e pluhurit të çajit dhe ujit me 2, 3, ...
Zieni ujin në një tenxhere. Nxehtësia derisa pluhuri i çajit jeshil të vendoset në fund të tenxhere.
Kulloni çajin jeshil në një filxhan ose filxhan.
Shtoni mjaltë dhe lëng limoni.
Shijojeni tani. reklamë
Metoda 3 nga 3: Çaji jeshil dhe Xhenxhefili
Përcaktoni sa filxhanë çaji dëshironi të bëni. Si udhëzues i përgjithshëm, 1 lugë çaji (5 gramë) gjethe çaji jeshil (ose sytha) për 1 filxhan ujë. Produkti i përfunduar është 1 filxhan çaj i përgatitur.
Matni sasinë e dëshiruar të gjetheve të çajit jeshil. Shtoni xhenxhefil ose pluhur xhenxhefili të thatë (pluhur ose fishekëve) dhe derdhni në një filtër çaji ose sitë.
Hidhni ujë në një tenxhere ose tenxhere të bërë nga materiali i pareaguar (qelqi ose çeliku inox) dhe nxeheni në 80 gradë Celsius. Ju mund të përdorni një termometër për të matur karamele, bllokim për të monitoruar temperaturën e ujit. Nëse nuk keni një termometër, mbani kujdes atë për t'u siguruar që uji nuk vlon.
Vendoseni çajin në një sitë ose filtër dhe vendoseni në një filxhan ose filxhan bosh.
Hidhni ujë të ngrohtë në filxhan dhe mbi gjethet e çajit.
Inkuboni gjethet e çajit për 2-3 minuta dhe jo më shumë për të shmangur shijen e çajit paksa të hidhur.
Hiqni filtrin e çajit nga filxhani.
Lëreni çajin të ftohet pak dhe shijoni filxhanin perfekt të çajit jeshil.
Mbaro reklamë
Këshilla
- Shtoni mjaltë për të përmirësuar shijen e pijeve.
- Mund të shtoni lëng limoni për shije më të mirë.
- Rekomandohet të përdorni ujë të filtruar, veçanërisht nëse uji i rubinetit ka një erë ose shije të çuditshme.
- Nëse çaji është i lehtë, mund të krijoni gjethet e çajit derisa shija të jetë e përsosur.
- Nëse pini shumë çaj jeshil, merrni parasysh instalimin e një ngrohës me ujë të nxehtë në kuzhinë. Temperatura e ujit të nxehtë është perfekte për të bërë çaj jeshil.
- Tenxhere kafeje (nëse pihet më shumë se një filxhan) ose një gotë qelqi (nëse pihet një nga një) do ta ndihmojë çajin të ftohet shpejt dhe të zvogëlojë shijen e hidhur.
- Disa njerëz e shkurtojnë kohën e përgatitjes duke ngrohur ujin në mikrovalë. Sidoqoftë, njohësit e çajit nuk e rekomandojnë këtë metodë.
- Shtoni një lugë çaji sheqer nëse çaji është shumë i hidhur.
- Për të ripërdorur gjethet (ose sythat) e çajit jeshil, thjesht zhyteni filtrin e çajit në një gotë me ujë akulli menjëherë pas zierjes. Në varësi të llojit të çajit që përdorni, mund të ripërdorni gjethet ose sythat e çajit jeshil të paktën edhe një herë.
Paralajmërim
- Gabimi më i madh kur bën çaj jeshil është mbajtja e çajit në ujë shumë të nxehtë. Çaji jeshil, çaji i bardhë ose platin çaji ndryshon nga çaji jeshil në atë që duhet të përgatitet vetëm në rreth 80-85 gradë Celsius.
- Gabimi i dytë i madh është pirja e çajit për një kohë të gjatë. Çaji jeshil nuk duhet të zihet për më shumë se 2-2,5 minuta. Çaji i bardhë dhe çaji i platinës duhet të zihen për një kohë më të shkurtër, rreth 1 minuta e gjysmë është e përsosur.
