Shtoni vezë në ramen tuaj - Këshilla

Video: Villagers - Animation vs. Minecraft Shorts Ep. 9

Përmbajtje

Hapat
Çfarë ju duhet

Vezët janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të shtuar aromë dhe proteina në një paketë ramen. Së pari, përgatitni petë me çfarëdo aromatizimi dhe uji që dëshironi. Tjetra, ju do të vendosni se si të përgatisni një pjatë me vezë. Ju mund të zieni, lëvore ose të zieni vezë direkt me petë. Nëse ju pëlqen që vezët dhe petë të jenë më të thata, trazojini ato me petë që janë dehidratuar. Eksperimentoni për të gjetur mënyrën tuaj të preferuar të përgatitjes së kësaj pjate me petë.

Hapat

Metoda 1 nga 5: Petë dhe vezë të ziera

Vendosni vezët në një tenxhere me ujë. Mbushni një tenxhere me ujë të mjaftueshëm në mënyrë që të jetë rreth 2.5 cm mbi vezë dhe vendoseni atë në sobë.
Zieni ujin dhe fikni nxehtësinë. Nxehni tenxheren në nxehtësi të lartë derisa uji të fillojë të vlojë. Fikni nxehtësinë por mbajeni tenxheren në sobë.
Lërini vezët në ujë për rreth 10 minuta. Vezët do të vazhdojnë të gatuhen në ujë të nxehtë edhe pasi nxehtësia të jetë fikur. Fikja e nxehtësisë parandalon që vezët të zihen shumë dhe të bëhen të vështira.
Qëroni vezën dhe zieni ujin në tenxhere edhe një herë. Përdorni një lugë vrimë për të hequr vezët nga uji i nxehtë. Lëreni ujin e nxehtë në tenxhere dhe ndizni nxehtësinë në nxehtësi të lartë. Vendosni vezët nën ujë të ftohtë dhe të rrjedhshëm për t’i bërë ato më të lehta.
- Sigurohuni që asnjë fragment predhe të mos mbetet në vezën e lëvozhgës. Ju mund të lani vezët me lëvore për të hequr lëvozhgat e mbetura.
Gatuaj ramen. Kur uji në tenxhere të vlojë përsëri, shtoni petë. Zieni petë për rreth 3 minuta ose derisa të zbutet për shijen tuaj. Nëse dëshironi të bëni petë të menjëhershme, mbajeni ujin në tenxhere ose hidhni ujin dhe mbajini petë në tenxhere nëse ju pëlqejnë petë të thata.
Sezoni dhe shijoni ramen tuaj me vezë të ziera. Përzieni erëzat ose perimet në petë. Prisni vezën në gjysmë dhe vendoseni në petë. Hani petë ndërsa jeni ende të nxehtë.
- Makaronat e mbetura mund t’i ruani në një enë të mbyllur dhe t’i mbani në frigorifer deri në 3-4 ditë. Vini re, petë do të zbutet dhe zgjerohet nëse ngjyhet në ujë.
reklamë

Metoda 2 e 5: Petë dhe vezë të ziera

Zieni ujin dhe vendosni vezët në një tenxhere. Matni 2 gota (480 ml) ujë në një tenxhere dhe gatuajini në nxehtësi mesatare derisa të vlojnë butë. Vendosni një vezë në ujë.
Zieni vezët në zjarr të ngadaltë për 7-8 minuta. Prisni derisa vezët të jenë pjekuria që dëshironi. Zieni vezët për 7 minuta, nëse doni të mbani të verdhën e lëngut. Për t'i bërë vezët pak më të forta, rrisni kohën e gatimit në 8 minuta.
Vendosni në frigorifer vezët e ziera fort për rreth 30 sekonda. Përgatitni një tas me ujë akulli pranë sobës. Përdorni një lugë vrime për të hequr vezën e zier nga tenxherja dhe vendoseni direkt në akull. Vezët vendosini në frigorifer për rreth 30 sekonda në mënyrë që të mos vazhdojnë të gatuhen.
Vanna Tran
Kuzhinierja me përvojë Vanna Tran është një kuzhiniere familjare, e cila filloi të gatuaj me nënën e saj në një moshë shumë të re. Ajo ka shërbyer në ngjarje dhe ka pritur darka në Zonën e Gjirit të San Franciskos për më shumë se 5 vjet.
Vanna Tran
Kuzhinierë me përvojë
Shef kuzhine me përvojë - Vanna Tran këshillon: "Ju mund të bëni vezët më të bukura dhe të bukura të pjeshkave të gjetura në një dyqan ramen në shtëpi. Thjesht qëroni vezët e ziera dhe vendosini në frigorifer brenda natës në një përzierje prej 1 pjesë salcë soje, 1 pjesë mirin." dhe 3 pjesë uji ".
Gatuaj petë dhe sezono me erëza. Nxehtësia e ujit në nxehtësi të lartë derisa të vlojë. Vendosni petë ramen në një tenxhere me ujë dhe zieni për rreth 3 minuta ose derisa petë të kenë strukturën që dëshironi. Hidhni ujin sipas dëshirës dhe lërini të gjitha petët në tenxhere. Përzieni erëza të para-paketuara në makarona ose përdorni erëza tuaj të preferuar.
Qëroni vezën dhe shtoni vezën në ramen. Thyejeni vezën dhe qëroni atë. Ju ose mund të vendosni të gjithë vezën në ramen ose ta prisni vezën në gjysmë dhe më pas ta shtoni në petë. Shijoni petë ndërsa jeni ende të nxehtë. reklamë

Metoda 3 nga 5: Gatuaj petë me vezë

Zieni petë për rreth 3 minuta. Matni 2 gota (480 ml) ujë në një tenxhere dhe zieni në zjarr të fortë. Shtoni petë ramen në ujë dhe bëni petë të ndahen gjatë gatimit.
Shtoni erëza. Shpaketoni erëza me ramen dhe vendoseni në një tenxhere me petë të valuara. Nëse planifikoni të përdorni një lloj tjetër të erëza, shtoni atë tani.
Rrihni vezët. Thyeni një vezë në një tas të vogël dhe rrihni vezën me një lugë derisa të verdhat dhe të bardhat të përzihen.
Llokoçisni vezët në petë. Lëreni sobën në nxehtësi mesatare dhe hidhni ngadalë vezët në tenxhere me petë. Llokoçis ndërsa shtoni vezë për të pjekur vezë dhe krijoni fije vezësh në supë. Shijoni petë ramen të gatuara me vezë ndërsa janë ende të nxehta.
- Nëse dëshironi të bëni copa të mëdha veze, hidhni vezët në petë dhe gatuajini për rreth një minutë përpara se t’i trazoni në supë.
reklamë

Metoda 4 e 5: Petë dhe Vezë të Shkarkuara

Zieni petë për 1 minutë 30 sekonda. Matni 2 gota (480 ml) ujë në një tenxhere dhe ndizni nxehtësinë në nxehtësi të lartë. Shtoni petë ramen në ujë të valë. Nxehtësia derisa petë të fillojnë të ndahen dhe përzieni butësisht. Ky hap do të zgjasë rreth 1 minutë dhe 30 sekonda.
Shtoni erëza dhe copëtoni një vezë në tenxhere. Përzieni paketën e erëzave për të shkuar me petë ose përdorni salcën tuaj të preferuar. Fikni nxehtësinë dhe thyejeni një vezë të gjallë në qendër të tenxhere me petë.
- Shmangni trazimin e vezëve për të parandaluar shqetësimin dhe thyerjen e tyre në copa të vogla.
Mbuloni tenxheren me petë dhe lëreni vezën të rrijë në petë për rreth 2 minuta. Vendosni kapakun në tenxhere me petë dhe vendosni kohëmatësin pas 2 minutash. Në këtë mënyrë, vezët janë lëvore dhe petë janë mbaruar.
Shijoni një pjatë me petë ramen me vezë të pjekura. Hapni kapakun dhe ngadalë merrni ramen dhe vezët në tas. Hani petë me vezë ndërsa jeni ende të nxehtë. reklamë

Metoda 5 nga 5: Petë të skuqura me vezë

Zieni petë për rreth 3 minuta. Mbushni një tenxhere me 2 gota (480 ml) ujë dhe lëreni të ziejë në zjarr të fortë. Shtoni petë ramen dhe zieni petë për rreth 3 minuta. Llokoçis petë larg.
Hidhni lëngun dhe sezonin petë. Përdorni shportën për të filtruar petë dhe vendosni petë në tigan. Përzieni më shumë pako me erëza në petë ose spërkatni me erëza tuaj të preferuar.
Llokoçis petë për rreth 2 minuta. Ndizni sobën në nxehtësi mesatare dhe skuqni petë deri sa të bëhen krokante. Ky hap do të zgjasë rreth 2 minuta.
Hidhni vezët e rrahura në petë. Thyej një vezë në një tas dhe rrahe atë në mënyrë të barabartë me një pirun. Shtoni vezën e rrahur në tavën me petë. Llokoçisni petët dhe vezët derisa vezët të gatuhen plotësisht. Kjo do të zgjasë rreth 4 minuta.
Shijoni petë me vezë të skuqura. Kur vezët të jenë gatuar për shijen tuaj, fikni zjarrin dhe vendosni petë në tas. Përdorni një pirun ose shkopinj për të ngrënë makarona ndërsa janë ende të nxehta.
- Petë e mbetura mund t’i vendosni në një enë të mbyllur dhe t’i mbani në frigorifer për 3 deri në 5 ditë, por petët do të zbuten dhe zgjerohen.
reklamë