Si të hani fiq

Video: 1, 2, 3, 4, 5, Once I Caught a Fish Alive! + More Nursery Rhymes & Kids Songs - CoComelon

Përmbajtje

Hapa
Metoda 1 nga 3: Informacioni bazë
Metoda 2 nga 3: Ushqimi i Fiqve të freskët
Metoda 3 nga 3: Ushqimi i Fiqve të Thatë
Paralajmërimet
Cfare te nevojitet

Fiqtë kanë një shije mesatarisht të ëmbël dhe një aromë veçanërisht të ëmbël. Goodshtë mirë si e freskët ashtu edhe e tharë, si më vete ashtu edhe në kombinim me djathë ose verë, ose si mbushje byrek. Këtu janë disa këshilla se si të hani më së miri fiqtë.

Hapa

Metoda 1 nga 3: Informacioni bazë

1 Hani fiq të freskët ose të tharë. Fiqtë janë të ndjeshëm ndaj temperaturave të ulëta dhe nuk e tolerojnë transportin shumë mirë, kështu që mund të jetë e vështirë të gjenden të freskëta në klimat e ftohta, veçanërisht jashtë sezonit. Sidoqoftë, fiqtë e thatë gjenden në shumicën e dyqaneve ushqimore gjatë gjithë vitit.
- Fiqtë janë shumë të shëndetshëm pavarësisht se si i konsumoni. 50 g produkt përmban 37 kalori, afërsisht 1.45 g fibra, 116 mg kalium, 0.06 mg mangan dhe 0.06 mg vitaminë B6.
2 Zgjidhni fiqtë e pjekur. Saktësisht se çfarë madhësie dhe ngjyre do të jetë një fik i pjekur varet nga shumëllojshmëria, por të gjitha varietetet bëhen të buta kur piqen. Fiqtë e pjekur japin kur shtypen dhe kanë një aromë shumë të fortë të ëmbël.
- Mos përdorni fiq të fortë, të dhëmbëzuar ose të plasaritur. Sidoqoftë, gërvishtjet e vogla nuk janë problem: ato nuk ndikojnë në shijen dhe cilësinë e frutave.
- Gjithashtu, shmangni frutat me myk dhe erë të thartë ose të kalbur.
- Fiqtë e pjekur mund të jenë jeshilë, kafe, të verdhë ose të purpurt të thellë.
- Përdorni fiq të freskët sa më shpejt të jetë e mundur. Mund të ruhet në frigorifer për 2-3 ditë pas korrjes, por pas kësaj do të fillojë të përkeqësohet. Nëse doni t’i mbani fiqtë më gjatë, mund t’i ngrini ose t’i konservoni.
3 Lani fiqtë e freskët para se të hani. Shpëlajini frutat nën ujë të ftohtë dhe thajini butësisht me një peshqir letre.
- Meqenëse fiqtë janë shumë delikatë, mos i fshini me një furçë perimesh. Nëse ka papastërti mbi të, fshijeni butësisht me gishta.
- Gjatë larjes, hiqni kërcellin duke i shtrembëruar butësisht me gishta.
4 Hiqni kristalet e sheqerit. Kjo mund të bëhet duke spërkatur 1/2 filxhan fiq me një lugë çaji ujë dhe duke i ngrohur frutat në mikrovalë në nxehtësi të lartë për 1 minutë.
- Fiqtë e pjekur shpesh nxjerrin një shurup të ëmbël që kristalizohet në sipërfaqe. Këto kristale mund të hahen, por gjithashtu mund të hiqen për qëllime estetike.

Metoda 2 nga 3: Ushqimi i Fiqve të freskët

1 Hani fiq të tërë. Këto fruta kanë një shije të butë të ëmbël që është shumë e mirë pa asnjë aditiv.
- Lëvorja e fikut është e ngrënshme, kështu që nuk ka nevojë t’i hiqni ato para se të hani. Thjesht hiqeni kërcellin dhe mund të hani frutat.
- Nëse nuk ju pëlqen struktura e lëvozhgës, mund t’i qëroni fiqtë. Pasi ta keni hequr rrjedhin, hiqeni butësisht lëvoren me gishta, duke filluar nga lart.
- Për të marrë një shije të menjëhershme të tulit pa qëruar fiqtë, pritini ato përgjysmë. Mbajeni butësisht frutin dhe përdorni një thikë të mprehtë për ta prerë për së gjati në dy pjesë. Kjo do të fillojë ta hajë atë menjëherë nga tul.
2 Shërbejeni fiqtë me një produkt djathi të thartë. Një mënyrë popullore për të shërbyer fiqtë është t’i shoqëroni me djathë ose produkte të tjera të qumështit. Djathi duhet të jetë i ëmbël dhe i thartë, por jo i ashpër.
- Pritini fiqtë në mes dhe vendosni pak djathë krem sipër secilës gjysmë. Ju mund të përdorni djathë krem të thjeshtë ose me salcë. Fiqtë me djathë mund të shërbehen si rostiçeri ose rostiçeri.
- Shkrini një copë djathë blu mbi fiqtë. Hiqni rrjedhjet dhe bëni një prerje në formë X në krye të frutit. Vendosni pak djathë blu në prerje dhe vendoseni në furrë në 205 ° C për 10 minuta.
- Produktet e qumështit të trasha dhe të pasura si djathi maskarpone ose salcë kosi gjithashtu shoqërohen mirë me aromat e fikut.
3 Gatuani fiqtë. Kjo mund të bëhet në sobë ose në tenxhere të ngadaltë. Përdorni afërsisht 2 gota (500 ml) lëng për çdo 8 fruta.
- Mund të përdoret verë e fortë ose verë me erëza të tilla si kanellë, karafil ose anise yll. Fiku mund t’i zieni në lëng frutash ose uthull të aromatizuar si uthull balsamike.
- Ziejini fiqtë në sobë në nxehtësi të ulët për 10-15 minuta.
- Ziejini fiqtë në një tenxhere të ngadaltë në nxehtësi të ulët për 2-3 orë.
- Fiqtë e zier shpesh shërbehen me kos, produkte të qumështit yndyror ose ëmbëlsira të ngrira.
4 Ruani fiqtë. Në një tigan, kombinoni 450 gram fiq të copëtuar me 1 filxhan (200 gram) sheqer. Ziejini në zjarr të ulët për 30 minuta derisa përzierja të trashet.
5 Përdorni fiqtë në produktet e pjekura. Fiqtë mund të përdoren në bukë, byrek, kifle dhe produkte të tjera të pjekura me miell.
- Kombinoni fiqtë me fruta të tjera. Fiqtë janë të mirë për byrekët dhe ëmbëlsirat me pjeshkë, mjedër, limon ose mbushje portokalli.
- Bëni fiqtë në qendër të vëmendjes. Mbushjen mund ta bëni vetëm me fiq, pa shtuar fruta të tjera. Mund të bëni një byrek fiku të hapur, ose të përzieni copa fiku me bukë ose brumë kifle.
- Përdorni fiq për dekorim. Gjysmat ose të katërtat e fiqve janë perfekte për një ëmbëlsirë ose tortë. Fiqtë shkojnë veçanërisht mirë me ëmbëlsira me një krem yndyror, të tillë si krem djathi, ose ëmbëlsira me arra, të tilla si bajame.

Metoda 3 nga 3: Ushqimi i Fiqve të Thatë

1 Hani fiq vetë. Fiqtë e thatë mund të hahen ashtu si rrushi i thatë ose frutat e tjera të thata. Kjo është një nga mënyrat më të lehta për ta përdorur atë si një meze të lehtë.
2 Thith fiqtë. Nëse jeni duke përdorur fiq të thatë për ushqime të tjera, mund të dëshironi t’i lagni ato për t’i bërë më lëng dhe më të plotë.
- Fiqtë e thatë mund të ngjyhen në ujë ose lëng frutash gjatë natës.
- Ju gjithashtu mund të zieni frutat e thata në ujë ose lëng frutash për disa minuta.
- Në cilëndo nga këto mënyra, përdorni vetëm lëng të mjaftueshëm për të mbuluar shtresën e fiqve.
3 Përdorni fiqtë në produktet e pjekura. Fiqtë e thatë dhe të njomur mund të përdoren në produktet e pjekura.
- Shtoni fiq të tharë në bukë, kifle ose brumë biskotash.Për tartat e hapura të frutave, është mirë të përdorni fruta të freskëta.
- Zëvendësoni fiqtë e thatë me fruta të tjera të thata. Shtojeni atë në brumin për biskota ose biskota bollgur në vend të rrushit të thatë ose qershive të thata.
4 Shtoni fiq në qull. Kjo është një mënyrë tjetër e lehtë për të konsumuar fiq të thatë. Thjesht shtoni disa copa në qull për ta ëmbëlsuar atë.
5 Shtoni fiq në gjizë ose kos. Kjo pjatë mund të shërbejë si një mëngjes i shkëlqyer ose drekë e lehtë, dhe shija e produkteve të qumështit shkon mirë me shijen e fiqve.

Paralajmërimet

Nëse keni pasur probleme të rënda me veshkat në të kaluarën, pyesni mjekun tuaj nëse mund të hani fiq. Fiqtë përmbajnë substanca të quajtura oksalate, të cilat mund të jenë të dëmshme nëse grumbullohen në gjak. Veshkat zakonisht i filtrojnë ato dhe i nxjerrin nga trupi, por pacientët nuk janë në gjendje ta përballojnë këtë.