Përmbajtje

• Hapa
• Metoda 1 nga 3: Përgatitni mango
• Metoda 2 nga 3: Hani mango të prerë në kubikë
• Metoda 3 nga 3: Hani mango të prerë në feta
• Këshilla

Edhe pse mango rritet vetëm në klimë të ngrohtë, ajo është e njohur në të gjithë botën sepse fruti i mangos është i ëmbël dhe i shijshëm. Ata bëjnë një meze të lehtë të mirë dhe janë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo mëngjes ose drekë. Por, para se të hani një mango, duhet të mësoni për mënyrat e ndryshme për ta bërë atë. Lexoni këto këshilla dhe do të mësoni shumë për manget.

Hapa

Metoda 1 nga 3: Përgatitni mango

1. 1 Sigurohuni që mango është pjekur. Nëse e shtypni lehtë me gisht dhe shfaqet një gërvishtje atje, kjo do të thotë që mango është tashmë gati për të ngrënë. Në të njëjtën mënyrë, mund të kontrolloni nëse dardha ose avokado janë të pjekura.
   • Nëse prekni mangon dhe ndjeni se është e fortë, atëherë prisni disa ditë që të piqet. Nëse ka një mango të papjekur, ajo do të ketë shije të pakëndshme dhe të hidhur. Pra, mos e përktheni mango të mirë pasi fruti i mangos po bëhet gjithnjë e më i shtrenjtë.
2. 2 Lani mango. Ky frut duhet të jetë i pastër, edhe nëse do të zhvisheni nga lëvorja.
3. 3 Merrni artikujt e kërkuar. Për të prerë mangon në feta ose kube, do t'ju duhet një thikë, një dërrasë prerëse dhe një tas ku vendosni kubet ose feta e mangos.

Metoda 2 nga 3: Hani mango të prerë në kubikë

1. 1 Fetë mango. Pritini mangon në gjysmë ose në të tretat, duke pasur kujdes që të mos godisni gropën e madhe. Pastaj bëni prerje vertikale në gjysmën që mbani në dorë. Mundohuni të mos e prisni lëkurën. Tani bëni prerje horizontale për të krijuar një rrjet. Kapeni lëvozhgën fort në anën tjetër të asaj gjysme dhe tërhiqeni përpara.
   • Si rezultat, feta që keni prerë duhet të shfaqen, duke i dhënë pamjen e një lule kësaj gjysme të mangos.
   • Pastaj thjesht ndani këto pjesë nga njëra -tjetra.
   • Nëse ato janë të vështira për t'u ndarë, përdorni një thikë për t'i prerë ato në një tas, ose një lugë për t'i ndarë ato.
2. 2 Thjesht hani mango të prerë në kubikë. Vendoseni mangon në një tas, kapni një lugë dhe argëtohuni! Nëse dëshironi të hani mangon e prerë pak më vonë, atëherë vendoseni në një enë plastike hermetike, por pajtohuni që është më mirë ta hani të freskët, dhe gjithashtu do të bëhet e holluar me ujë nëse e lini mënjanë për një kohë.
   • Për një shije pikante, ju mund të shtoni pak lëng limoni në mango.
3. 3 Shtoni kube mango në sallatën e frutave. Kubet e mangos bëjnë një shtesë të shkëlqyeshme për çdo sallatë frutash. Nëse nuk doni lëng mango në sallatën tuaj të frutave, prisni që lëngu të kullojë copat e mangos para se t'i shtoni në sallatë. Këtu janë disa këshilla për të bërë një sallatë të shijshme me mango:
   • Bëni një sallatë papaja, mollë dhe pjepër.
   • Bëni një sallatë me mango dhe ananas. Shtoni një majë kanelle për shije.
   • Bëni një sallatë me mango, dardha dhe disa qershi, të prera në mes.
   • Hani një sallatë mango dhe portokalli me një gotë lëng limoni.
4. 4 Përdorni kube mango për të shtuar aromë në pjatën tuaj kryesore. Ju mund të mendoni se mango është më i përshtatshmi vetëm për sallatat dhe ëmbëlsirat e frutave për shkak të shijes së saj të ëmbël dhe të këndshme, por ky nuk është rasti. Frutat e mangos do ta bëjnë çdo pjatë kryesore të paharrueshme. Këtu janë disa mënyra për të përdorur feta mango në pjatat kryesore:
   • Krijoni një salsë mango duke shtuar vetëm papaja, avokado, pak lëng limoni dhe cilantro. Me salsën e mangos, mund të shërbeni pulë, viçi ose karkaleca, ose thjesht patate të skuqura ose banane.
   • Shtoni kubet e mangos në burrito.
   • Shërbejeni mangon me oriz Karaibe ose ndonjë pjatë tjetër të frymëzuar nga Karaibet.
5. 5 Shtoni kube mango në ëmbëlsirë. Frutat e mangos janë natyrisht të ëmbla dhe janë të shkëlqyera për shumë ëmbëlsira. Këtu janë disa këshilla:
   • Shtoni kubat e mangos në kos.
   • Shtoni kube mango në akullore.
   • Shtoni kube mango dhe pak rrush të thatë në pudingun e orizit.
   • Kubat e mangos mund të vendosen sipër ëmbëlsirës ose të përzihen me përbërës të tjerë.

Metoda 3 nga 3: Hani mango të prerë në feta

1. 1 Pritini mangon në feta. Kur e prisni mangon, mbani mend se ka një gropë të madhe në qendër, të formuar si një bajame gjigante. Pritini mangon në feta në të njëjtën mënyrë si molla, vetëm kini kujdes që të mos godisni kockën. Trashësia e feta nuk duhet të jetë më shumë se 2.5 cm.
   • Kur prisni mangon, duhet të keni një kockë dhe disa feta akoma me lëkurën. Dhe ja çfarë të bëni pas kësaj:
     • Nëse thjesht doni të hani mango, hiqeni lëvozhgën nga feta dhe hani ato. Mund të provoni të hani një lëkurë të lirshme rreth gropës, por mos e hani lëkurën shumë pranë gropës sepse mund të jetë e fortë dhe do të ngecet midis dhëmbëve tuaj, më keq se misri i zier.
     • Nëse doni të qëroni mangon, mund të merrni feta të qëruara dhe t'i gërvishtni butësisht me një lugë. Nëse mango nuk është mjaft e pjekur, atëherë është më mirë të përdorni një thikë.
2. 2 Shtoni feta mango në një shumëllojshmëri të pjatave. Ndërsa kubet e mangos janë pak më të gjithanshëm, feta të freskëta të mangos mund të shtojnë aromë në shumë pjata të zakonshme, nga ëmbëlsirat në pjatat kryesore. Merrni maksimumin nga mango e prerë duke e shtuar atë në pjatat e mëposhtme:
   • Sallatë me mango tajlandeze
   • Pule në salcë të nxehtë dhe të ëmbël
   • Pule me gëlqere dhe cilantro
   • Viçi në salcë teriyaki
   • Fasule, mango dhe zierje misri
   • Byrek me mango dhe ananas
3. 3 Thani fetat e mangos. Për ta bërë këtë, prerë mango në feta të holla dhe thajini ato. Për një shije të thartë, vendosni copat e mangos në një qese të mbyllur, shtoni pak acid limoni dhe përzieni mirë.
4. 4 Përfundo

Këshilla

• Ju mund të bëni smoothie të shijshme dhe pije alkoolike ose jo-alkoolike me pure mango.
• Pasi e ktheni mangon në pure, mund ta shtoni ku të doni. Habitni mysafirët tuaj duke shtuar pak pure patate në pjatën nën ëmbëlsirën e tyre.