Përmbajtje

• Përbërësit
• Kekë kekë
• Lustër
• Hapa
• Këshilla
• Paralajmërimet

A keni dashur gjithmonë të bëni një ëmbëlsirë të veçantë, jo vetëm të shijshme, por edhe të lehtë? Ja se si të bëni cupcakes me Velvet të Kuq me krem ​​vanilje me krem ​​djathi! Këto janë të njëjtat kekë të njomë të vegjël me krem ​​me djathë krem ​​vanilje. Kjo recetë e thjeshtë është argëtuese, e shpejtë dhe ka shije të mrekullueshme!

Përbërësit

Kekë kekë

• Kuti me përzierje kifle të bardhë të thatë
• 1/3 filxhan çokollatë gjysëm të ëmbël, të shkrirë
• Ngjyrosja e ushqimit të kuq

Lustër

• 1 pako (85g) djathë krem ​​Filadelfia
• 1/4 filxhan ose 1/2 shkop (56g) gjalpë
• 450 gram sheqer pluhur
• 2 lugë (29 g) salcë kosi
• 2 lugë çaji (10 ml) ekstrakt vanilje

Hapa

1. 1 Ndiqni udhëzimet në kuti, duke filluar me brumin e kekut. Përziejini të gjithë përbërësit e ndryshëm, duke shtuar çokollatën e shkrirë në fund. Për të shkrirë çokollatën, vendoseni në një tas të sigurt për mikrovalë dhe shkrini në mikrovalë në intervale prej 20 sekondash; duke e trazuar çdo herë.
2. 2 Filloni të shtoni ngjyrën e kuqe të ushqimit. Matja e saktë është e ndryshme sa herë që e bëni këtë. Thjesht shtoni bojë derisa të merrni ngjyrën që dëshironi.
3. 3 Hiqeni brumin në kavanoza brumi të veshura me letër. Piqni kiflet sipas udhëzimeve në kuti (15-20 minuta).
4. 4 Pas pjekjes, lërini muffinët të ftohen plotësisht.
5. 5 Rrihni kremin e djathit, gjalpin, salcë kosi dhe vaniljen së bashku derisa të jenë të lehta dhe me gëzof për një krem ​​djathi krem ​​vanilje.
6. 6 Shtoni sheqerin pluhur gradualisht derisa të jetë e qetë dhe kremoze.
7. 7 Mbuloni kekët me krem. Për ta bërë këtë, përdorni ose një shpatull ose një qese ziplock për të shtrydhur ngrirjen. Dekoroni për rastin ose çfarëdo që ju pëlqen!
8. 8 Shijoni kifle të shijshme!
9. 9 Gati.

Këshilla

• Patatinat e çokollatës janë më të lehta për tu shkrirë dhe nganjëherë më të lira për tu blerë.
• Gjithashtu mos harroni të fshini anët e tasit kur përzieni brumin dhe kur përgatitni ngrirjen.
• Nëse lustra rrjedh pak, thjesht vendoseni në frigorifer derisa të forcohet.

Paralajmërimet

• Gjithmonë mbani mend, si me çdo recetë që përfshin djathë krem ​​ose ushqime të ngjashme, vendosini në frigorifer nëse keni ndërmend të ruani kiflet.
• Kini kujdes që të mos e trazoni brumin për një kohë të gjatë.
• Kjo tortë është natyrisht e lagësht dhe mund të duket se është pjekur pak, por nuk është kështu.
• Difficultshtë e vështirë të ngrihet nëse jeni duke bërë një tortë me 2 shtresa.
• Kekët mund të plasen sipër kur të ftohen.