Përmbajtje

• Metoda 2 nga 2: Fërkimi i kungujve të njomë
• Rende dore
• Procesues i ushqimit
• Këshilla
• Paralajmërimet
• Cfare te nevojitet
• Artikuj shtesë

1 Lani kungullin e njomë. Edhe nëse papastërtia është e padukshme për syrin e lirë, lajeni atë nën ujë të rrjedhshëm për të hequr pesticidet dhe bakteret. Mbani kungull i njomë nën ujë dhe fërkojeni butësisht derisa lëkura të jetë e pastër në prekje.

2 Pritini skajet. Përdorni një thikë të mprehtë për të prerë të dy skajet e kungullit të njomë.

3 Hiqni farat. Nëse kungull i njomë është më shumë se 5 cm në diametër, farat mund të jenë të mëdha dhe të hidhura. Nëse është kështu, prerë me kujdes kungull i njomë përgjysmë për së gjati.

• Mbajeni lugën fort në njërën dorë dhe kungull i njomë në tjetrën. Qëroni farat duke shtypur lehtë majën e një lugë. Nëse kungulli i njomë është më i vogël, ato janë gati për tu grirë.

Metoda 2 nga 2: Fërkimi i kungujve të njomë

Rende dore

1. 1 Përdorni një rende të rregullt ose katrore. Vendoseni rendezin në një sipërfaqe të fortë siç është një dërrasë prerëse. Ju mund t'i grini kungull i njomë drejtpërdrejt në një dërrasë prerëse, ose mund të grijeni një tas për të mbledhur kungull i njomë i grirë, duke e bërë më të lehtë pastrimin më vonë.
2. 2 Vendosni saktësisht se si dëshironi të grini kungull i njomë. Shumica e grilave kanë vrima për fërkim të trashë dhe të imët. Fërkoni një sasi të vogël dhe shikoni nëse kjo funksionon për ju.
   • Disa rende kanë një çarë për të prerë perimet në feta të holla, gjë që është e shkëlqyeshme për zierje, lazanja dhe pjata të tjera. Sidoqoftë, kjo nuk është e përshtatshme për pjekjen e bukës.
3. 3 Mbani rende fort në njërën dorë dhe kungull i njomë në tjetrën. Duke shtypur fort dhe në mënyrë të barabartë, rrëshqisni kungull i njomë lart e poshtë vrimave në rende.
   • Nëse jeni duke përdorur një rende katrore, kungull i njomë i grirë do të mblidhet brenda dhe do t'ju duhet të qëroni herë pas here rende nëse doni të grijeni disa kunguj të njomë. Nëse jeni duke përdorur një rende të thjeshtë, thjesht lëvizni kungull i njomë i grirë mënjanë dhe vazhdoni të grini.
4. 4 Kini kujdes kur i afroheni gishtërinjve tuaj. Ju do të duhet të ndryshoni pak pozicionin e gishtërinjve ndërsa fërkoni kungull i njomë. Në fund, nuk do të kesh asgjë për të mbajtur. Mos u përpiqni të grijeni kungull i njomë deri në fund, përndryshe rrezikoni të shtoni gishtat në pjatë.
   • Nëse jeni jashtëzakonisht të kursyer, për të ruajtur gishtat, hidhni pjesën tjetër të kungujve të njomë në një pirun dhe përpiquni të grini sa më shumë që të jetë e mundur.

Procesues i ushqimit

1. 1 Mblidhni procesorin e ushqimit. Bashkangjitni aksesorin e trashë sipas udhëzimeve për përpunuesin tuaj të ushqimit.
   • Sigurohuni që pajisja të jetë e pastër dhe e montuar saktë para se të filloni të fërkoni.
2. 2 Përgatitni kungull i njomë. Në varësi të madhësisë së përpunuesit tuaj të ushqimit, ju mund të dëshironi të copëtoni kunguj të njomë të mëdhenj, të qëruar në copa më të vogla para se t’i grini në procesorin e ushqimit.
3. 3 Ndizni pajisjen dhe filloni të vendosni kungull i njomë në kazanin e ushqimit. Pasi tasi të jetë mbushur, pastrojeni dhe vazhdoni të fërkoni.

Këshilla

• Kur fërkoni kungull i njomë, nuk ka nevojë të qëroni lëkurën.

Paralajmërimet

• Të gjithë grilat janë shumë të mprehtë. Mbani gishtat dhe nyjet sa më larg nga grila të jetë e mundur gjatë procesit.

Cfare te nevojitet

• Kungull i njomë
• Grini i thjeshtë ose përpunues ushqimi me shtojcë hekuri
• Thikë e mprehtë për qërimin e perimeve
• Bordi i prerjes

Artikuj shtesë

Si ta bëni një mango të pjekur Si të bëni pure patate Si të bëni mini misër Si të bëni shalqi me vodka Si të piqni kallirat e misrit të tërë në furrë Si të bëni një pineapple të papjekur Si të bëni dardha të pjekura Si të shpejtoni pjekjen e avokados Si të gatuajmë misër të ngrirë Si të hani misër në kalli Si të shtrydhni më shumë lëng nga limoni Si të prisni një ananas Si t'i mbani luleshtrydhet të freskëta Si të lani boronica