Përmbajtje

• Pjesa 2 nga 3: Përgatitja për mprehje
• Pjesa 3 nga 3: Mprehja e Thikës
• Paralajmërimet
• Cfare te nevojitet

1 Shqyrtoni thikat. Hiqni thikat që dëshironi të mprehni. Shihni sa të shurdhër janë tehet për të zgjedhur një gur mprehës me madhësinë e dëshiruar të kokrrës. Për të provuar thikën, prerë një domate ose mollë me të. Vlerësoni rezistencën që merrni kur përdorni thikën. Sa më e madhe të jetë rezistenca, aq më budalla thika.

• Ju gjithashtu duhet të merrni parasysh shpeshtësinë e përdorimit të thikave. Nëse i përdorni ato në baza ditore, ka të ngjarë të jenë më budalla sesa përdorimi i rastit.

2 Zgjidhni llojin e duhur të gurit të bluarjes. Ju do të duhet të zgjidhni midis një guri mprehës natyral ose sintetik që mund të përdoret për mprehje të lagësht (duke përdorur ujë), mprehje vaji ose mprehje të thatë.Ka edhe gurë mprehës diamanti, të cilët janë shufra metalikë të mbuluar me një shtresë diamantesh artificiale shumë të vogla. Gurët e mprehtë të lagur janë më të butët nga të gjithë, kështu që ata mund të mprehin shpejt thikat. Fatkeqësisht, këta gurë konsumohen më shpejt se të tjerët. Gurët për mprehjen e vajit janë ndër më të lira dhe janë bërë nga materiale më të forta.

• Puna me një gur mprehës për mprehjen me vaj është mjaft e ndotur dhe pas tij duhet të pastroni veten, megjithatë, një gur gurësh i këtij lloji në vetvete zgjat një kohë të gjatë.
• Gurët për mprehjen e diamantit janë ndër më të shtrenjtë, por ato zgjasin edhe më gjatë.

3 Zgjidhni madhësinë e zhavorrit të gurit të bluarjes. Gurët mprehës janë në dispozicion në madhësi të ndryshme të zhavorrit. Në përgjithësi, ato klasifikohen në gurë të trashë, të mesëm dhe të imët. Nëse thikat tuaja janë plotësisht të shurdhër, duhet të filloni të mpreheni me një gur të trashë dhe të përfundoni në një gur të imët. Nëse thikat janë mprehur kohët e fundit dhe nuk janë shumë të shurdhër, provoni t'i mprehni ato në një gur mesatar. Shenjat e grurit për gurët e gurit që ju përshtaten mund të numërohen nga 325 (gurë të trashë) deri në 1200 (gurë të imët).

• Ju mund të jeni në gjendje të merrni një gur gurësh me madhësi të ndryshme kokrre në të dy anët.

Pjesa 2 nga 3: Përgatitja për mprehje

1. 1 Ndiqni udhëzimet që erdhën me gurin e grurit që keni blerë. Meqenëse ekziston një larmi e madhe gurësh guri, është shumë e rëndësishme të lexoni udhëzimet që erdhën me gurin e grurit që keni blerë. Udhëzimet do t'ju tregojnë nëse duhet ta lagni gurin me ujë ose ta lyeni me vaj gjatë mprehjes.
   • Gurët e diamantit zakonisht përdoren të thatë ose të lagur me ujë.
2. 2 Praktikoni mbajtjen e thikës në një kënd 20 gradë në një sipërfaqe të sheshtë. Për të gjetur një kënd të përshtatshëm, së pari mbani thikën para jush në mënyrë që skaji i prerjes së tehut të jetë drejtuar poshtë. Ky do të jetë një kënd i drejtë (kënd 90 gradë). Anojeni thikën rreth gjysmës së anës në mënyrë që ajo të jetë tashmë në një kënd prej 45 gradë në sipërfaqe. Përsëri, anojeni thikën përgjysmë në anën në mënyrë që buza e hapur të ngrihet pak mbi tavolinën. Ky do të jetë një kënd prej afro 20 gradë.
   • Nëse tehu i thikës është shumë i madh ose i trashë, atëherë mund të kërkojë një kënd mprehje pak më të madh.
   • Kur përdorni një gur mprehës shumë të trashë, mund të dëshironi të përdorni një kënd më të vogël të mprehjes për të shmangur mprehjen e tehut të thikës shumë të fortë.
   K ADSHILLA E SPECIALISTIT

   

   Vanna tran

   
   
   Kuzhinierja me përvojë Vanna Tran është një kuzhiniere në shtëpi. Ajo filloi të gatuajë në një moshë shumë të re me nënën e saj. Organizimi i ngjarjeve dhe darkave në zonën e Gjirit të San Franciskos për mbi 5 vjet.

   Vanna tran
   Kuzhinier me përvojë

   Merrni thikat në një mprehës thikë për t'i mprehur ato në mënyrën më të mirë të mundshme. Kuzhinieri veteran Vanna Tran thotë: "Unë i çoj thikat e mia tek një specialist për t'i mprehur çdo tre muaj. Sigurisht, ju mund ta bëni këtë me ndihmën e një guri të bluarjes, por një specialist do ta përballojë detyrën shumë më mirë. "

3. 3 Thith gurin e lagësht të mprehjes për 45 minuta në ujë. Nëse keni përdorur një gur për mprehje të lagësht, vendoseni në një gropë dhe mbusheni plotësisht me ujë. Lëreni të ulet në ujë për të paktën 45 minuta para se të mprehni thikat.
   • Nëse guri është shumë i thatë, ai mund të gërvisht ose gërvisht tehun e thikës.
   • Mos njomni një gur guri të destinuar për mprehje me vaj në ujë, përndryshe mund të dëmtohet.
4. 4 Vendoseni gurin e tharjes në një leckë të lagur. Lagni një leckë me ujë dhe nxirreni jashtë. Vendosni një leckë në sipërfaqen tuaj të punës dhe vendosni një gurë mbi të mbi të. Pëlhura do të mbajë gurin të mos lëvizë ndërsa mprehni thikat. Bëni këtë me çdo lloj guri mprehës (i lagësht, vaj ose diamant).
   • Nëse keni një gur gurësh dypalësh me madhësi të ndryshme kokrrash, përdorni anën më të ashpër lart. Kjo do t'ju lejojë të mprehni shpejt thikat tuaja para se ta ktheni gurin në anën tjetër për mprehje të mëvonshme.
   • Ju ndoshta dëshironi të merrni një leckë të vjetër për punë, pasi atëherë nuk do të jeni në gjendje ta lani atë nga thërrimet e mbetura pas mprehjes.
5. 5 Lubrifikoni gurin mprehës me vaj. Nëse keni një gur guri që kërkon vajosje, mund ta spërkatni me vaj ose të derdhni vaj direkt mbi të. Fërkoni vajin në gur me gishta. Sigurohuni që të mbulohet plotësisht me vaj.
   • Përdorni një vaj të veçantë të specifikuar për mprehje. Mund të jetë si vaj mineral ashtu edhe vaj i bërë pa përdorimin e produkteve të naftës. Vaji i mprehjes do të përmbajë aditivë të veçantë që mbrojnë metalin e teheve të mprehur.
   • Përmbahuni nga lyerja e gurit të bluarjes me vajra gatimi (perime ose perime).

Pjesa 3 nga 3: Mprehja e Thikës

1. 1 Vendoseni thikën në gurin e bluarjes. Me njërën dorë, kapeni dorezën e thikës dhe vendoseni kundër gurit të mprehjes në një kënd prej 20 gradë. Skaji i prerjes së tehut duhet të jetë përballë jush. Vendosni majat e gishtërinjve të dorës tjetër kundër pjesës së sheshtë të tehut pranë skajit të prerjes.
   • Majat e gishtave në teh do të ushtrojnë presion mbi tehun dhe do të kontrollojnë pozicionin e tehit gjatë mprehjes.
2. 2 Kaloni njërën anë të tehut mbi gurin e gurit. Rrëshqitni ngadalë tehun përgjatë gurit, duke e lëvizur gradualisht në një hark. Si rezultat, e gjithë skaji i prerjes së tehut nga baza në majë duhet të pritet mbi gur, duke siguruar mprehje uniforme. Vazhdoni të mprehni thikën nga njëra anë derisa të bëhet e mprehtë.
   • Mos harroni të lagni ose lyeni gurin e enës kur thahet.
3. 3 Kthejeni thikën për ta mprehur atë gjithashtu. Kthejeni thikën me kokë poshtë dhe rrëshqiteni atë mbi gurin mprehës nga baza në majë të skajit incizal. Përsëriteni këtë hap derisa thika të jetë e mprehtë në prekje kur prekeni me majë të gishtit.
   • Kini kujdes më shumë kur prekni skajin prerës të çdo thike.
4. 4 Vazhdoni mprehjen në një gur të bluar më të hollë. Nëse thika juaj ishte shumë e shurdhër dhe së pari e mprehët atë në një gur të trashë, ju ndoshta do të dëshironi ta lustroni në një gur të imët. Rrëshqitni njërën anë të tehut nga baza në majë të skajit të prerjes mbi një gur gëlqeror të imët. Pastaj kthejeni thikën në anën tjetër dhe përsëritni operacionin.
   • Gjithmonë mprehni thikat tuaja në mënyrë të barabartë për t'i mbajtur tehet të balancuara. Për shembull, nëse kaloni njërën anë të tehut mbi gurin mprehës gjashtë herë për të mprehur, ana tjetër e tehut gjithashtu do të duhet të rrëshqasë mbi të gjashtë herë.
5. 5 Kontrolloni mprehtësinë e thikës. Sapo të mendoni se thika është mprehur plotësisht, lajeni dhe thajeni. Merrni një copë letër dhe përpiquni ta shkurtoni me thikë. Nëse thika është mjaft e mprehtë, ajo lehtë do të presë letrën. Përndryshe, do të duhet ta mprehësh edhe pak.
6. 6 Pastroni thikat dhe gurin tuaj. Kur të keni mbaruar mprehjen e thikave, lani dhe thani tehet. Ju gjithashtu duhet të pastroni gurin e gurit sipas udhëzimeve të prodhuesit. Për shembull, nëse keni përdorur një gur mprehës me bazë vaji, mund të ketë nevojë të pastrohet periodikisht me një furçë të fortë dhe të ngjyhet në vaj. Në rastin e një guri të mprehtë të lagësht, thjesht shpëlajini mbeturinat e konsumuara, mbështilleni në një leckë të thatë dhe ruajini për përdorim të mëvonshëm.
   • Për të parandaluar që thikat të zbehen para kohe, ruajini ato në një mbajtëse thike të rregullt ose magnetike, ose në mbulesa mbrojtëse.

Paralajmërimet

• Sigurohuni që të jeni të kujdesshëm kur përdorni thika. Edhe një thikë e shurdhër mund t'ju dëmtojë nëse trajtohet gabimisht.

Cfare te nevojitet

• Gur guri
• Leckë kuzhine
• Ujë ose vaj për mprehje
• Spërkat
• Cope letre
• Mbajtëse thike klasike ose magnetike