Si të shërbeni martinin

Video: Martina’s Midnight Cooking: Chia Seed Pudding

Përmbajtje

Hapa
Metoda 1 nga 4: Enët Klasike të Xhinit ose Vodka Martini
Dekorimi me ullinj
Dekorim me hark
Metoda 2 nga 4: Garnizoni për një martini me mollë të thartë
Dekorim me qershi
Dekorim me feta molle
Metoda 3 nga 4: Zbukuroni martinin me një pykë agrume
Metoda 4 nga 4: Dekorimi i Martini me një Rrip të Lëvozhguar të Citrusit të Skalitur
Këshilla
Cfare te nevojitet

Kujdes:ky artikull ka për qëllim njerëzit mbi 18 vjeç.

Martinin mund ta plotësoni me një ulliri klasik ose me një spirale lëvore limoni. Për një martini me shije, zgjidhni një pjatë anësore që pasqyron karakterin unik të pijeve.

Hapa

Metoda 1 nga 4: Enët Klasike të Xhinit ose Vodka Martini

Ullinjtë janë një zbukurim klasik martini. Ullinjtë tradicionalë të përdorur në këtë recetë janë ullinj të gjelbër (të dy pa gropa dhe pa gropa) siç janë Mbretëresha Spanjolle ose Green Brownie. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me ullinj të mbushur nëse doni të aromatizoni pijen tuaj të preferuar me erëza, bajame, djathë feta ose hudhër.

1 Përgatitni martinin tuaj sipas udhëzimeve në recetë. Derdhni pijen në një gotë koktej.

Dekorimi me ullinj

1 Merrni 3 ullinj të përgatitur dhe shpëlajini mirë për të larë çdo shëllirë të mbetur. Përndryshe, shëllirë do t'i japë martinit tuaj një pamje të turbullt. Ky hap i shpëlarjes nuk është i nevojshëm nëse jeni duke bërë një martini të ndyrë, ose nëse ullinjtë tuaj tashmë janë marinuar në vermut ose lëng tjetër të ngjashëm. Sidoqoftë, është e rëndësishme të mos përdorni ullinj të njomur në vaj për zbukurim.
2 Vendosni ullinjtë direkt në martini. Përndryshe, shtoni 3 ullinj në një kruese dhëmbësh dhe vendoseni kruese dhëmbësh në anën e një gotë martini.

Dekorim me hark

1 Ju mund ta dekoroni koktejin tuaj martini me qepë, por nëse përmban xhin, kthehet në një Gibson. Qepët koktej janë qepë margaritar të marinuar në piper dhe shëllirë shafran i Indisë. Shpëlajeni qepën koktej dhe vendoseni në një kruese dhëmbësh. Vendosni një kruese dhëmbësh në anën e gotës së koktejit ndërsa shërbeni pijen tuaj.

Metoda 2 nga 4: Garnizoni për një martini me mollë të thartë

Martinitë me mollë të thartë ose martinitë e tjera jeshile zakonisht shërbehen me qershi ose një fetë të freskët të mollës Granny Smith.

1 Përgatitni martinin tuaj me mollë të thartë dhe derdhni pijen në një gotë koktej.

Dekorim me qershi

1 Hiqni qershitë maraksine nga kavanoza për të kulluar lëngun e kuq. Përndryshe, lëngu i kuq do të përzihet me ngjyrën jeshile të martinit tuaj dhe do t'i japë pijeve një nuancë të pakëndshme.
2 Vendoseni qershinë në fund të gotës tuaj martini. Kur të keni martinin tuaj, mos ngurroni të hani qershinë.

Dekorim me feta molle

1 Lani mollën, por mos e qëroni.
2 Para se të shërbeni pijen, priteni siç duhet mollën në mes me një thikë lëvore.
3 Pritini mollën në feta të holla.
4 Qëroni lëkurën nga pykë dhe zhyteni në pije në mënyrë që të notojë në gotë.

Metoda 3 nga 4: Zbukuroni martinin me një pykë agrume

Martini kozmopolit, i pikuar me limon, ose lloje të tjera martini që përmbajnë agrume mund të shërbehen me limon, limon ose portokall, në varësi të përbërësve të pijeve.

1 Përziejini martinin dhe derdhni tundjen në një gotë të ftohur.
2 Pritini të dy skajet e agrumeve tuaja duke përdorur një thikë.
3 Pritini agrumet në dy gjysma të barabarta me një thikë.
4 Pritini secilën gjysmë në katër feta gjysmërrethore me trashësi të barabartë. Pykat tuaja duhet të jenë rreth 3 mm të trasha, duke përfshirë një gjysmërreth lëvore dhe tul frutash agrume.
5 Bëni prerje në secilën pykë, duke filluar në mes dhe duke bërë një prerje të drejtë në lëkurë. Mos e prisni lëkurën.
6 Futeni fetë e frutave tuaj në buzën e gotës tuaj martini në mënyrë që ana e gotës të përshtatet në fetë e fetë.

Metoda 4 nga 4: Dekorimi i Martini me një Rrip të Lëvozhguar të Citrusit të Skalitur

Shiritat e lëvozhgës së agrumeve mund të përdoren për të bërë dekorime elegante martini. Vajrat esenciale, kur përzihen me pijen, rrisin shijen dhe aromën e tyre. Meqenëse po përdorni lëvozhgën direkt në recetën tuaj, ia vlen të kërkoni fruta natyrale që nuk janë mbarsur me kimikate.

1 Pritini skajet e agrumeve tuaja me një thikë qëruese.
2 Duke përdorur thikën tuaj, prerë zallin në një rreth, duke punuar nga një buzë e frutave në tjetrën. Shiritat duhet të jenë afërsisht 8 mm larg dhe të mos presin thelbin e frutave. Qëllimi juaj është të ndani pjesën me ngjyrë të lëvozhgës, e cila përmban vajra esenciale, pa kapur hidhërimin e pjesës së bardhë të lëvozhgës.
3 Rrokullisni njërin skaj të lëkurës së limonit dhe rrotulloni pjesën tjetër të lëkurës rreth tij. Rezultati juaj përfundimtar duhet të duket si një copë rrotull me gomë.
4 Pritini rrotullën në tre pjesë të barabarta përgjatë gjatësisë së lëvores. Pritini lëvozhgën me një thikë paralelisht me pjesën e jashtme të rrotullës, jo pingul me paketën.
5 Merrni shiritat e mbështjellë dhe i lidhni në anën e gotës së koktejit. Sigurohuni që një fund të jetë brenda pijeve dhe po lëshon vajra esenciale në gotë. Përndryshe, ju mund ta zhytni butësisht lëkurën në pije dhe ta lini të dalë në sipërfaqe.
6 Mbështilleni shiritat e mbetur në një peshqir letre të lagur dhe vendosini në një qese plastike të mbyllshme për përdorim të mëvonshëm.

Këshilla

Përndryshe, ndërsa qëroni lëkurën për ta zbukuruar martinin me shije, mund të përdorni një lëvozhgë për t’i bërë kaçurrela shiritat e lëvozhgës gjatë qërimit të frutave.
Sigurohuni që pjata anësore që përdorni thekson karakterin e pijeve. Për shembull, zbukuroni një martini nenexhik me një degëz nenexhiku në buzë të gotës. Nëse jeni duke zgjedhur një martini me shije kokrra të kuqe, vendosni një kokrra të kuqe të vogël në fund të gotës tuaj të koktejit.
Martini i zbukuruar me një koktej qepë quhet edhe Gibson.