Përmbajtje

• Hapa
• Cfare te nevojitet

Skefat prej druri përdoren gjerësisht për përgatitjen e pjatave të ndryshme, për shembull, qebapët dhe Barbecue. Skelet duhet të jenë të përgatitura siç duhet në mënyrë që të mos plasen ose prishen gjatë procesit të gatimit.

Hapa

1. 1 Thith skewers druri. Vendosini ato në një tas me ujë të ftohtë. Lëreni të veprojë për 10-15 minuta.
2. 2 Përgatitni përbërësit që do të lidhni në hell përderisa ato janë duke u njomur në ujë.
3. 3 Hiqini hellët nga uji dhe vendosini në një peshqir letre. Uji i tepërt do të absorbohet në peshqir.
4. 4 Përziejini përbërësit si zakonisht.
5. 5 Vendoseni në Barbecue ose skarë dhe gatuajeni. Skewat e njomura nuk do të digjen dhe digjen. Megjithatë, nëse vëreni se majat e hell janë tharë dhe kapur në zjarr, mbështillni skajet e hell me petë ngjitëse për t'i parandaluar ato nga djegia.

Cfare te nevojitet

• Skela druri
• Ujë
• Nje tas
• Përbërësit e hellit
• Petë ushqimore