Përmbajtje

• Këshilla
• Paralajmërimet

1 Skuqni preshët në nxehtësi mesatare për 10 minuta.

2 Skuqni patatet në nxehtësi mesatare për 6 minuta ose derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.

3 Kombinoni vezët me krem ​​të rëndë, shtoni kripë dhe piper dhe rrihni derisa të kombinohen.

4 Shtoni majdanoz dhe djathë në përzierjen e vezëve.

5 Shtoni preshin dhe patatet në përzierjen e vezëve.

6 Shkrini gjalpin në një tigan.

7 Pasi gjalpi të jetë shkrirë, derdhni përzierjen në tigan.

8 Gatuajini vezët në nxehtësi mesatare për rreth 2 minuta, duke i ndarë anët dhe pjesën e poshtme me një shpatull rezistente ndaj nxehtësisë.

9 Gatuani për 7 minuta ose derisa skajet të jenë tharë.

10 Kthejeni ose vendoseni në furrë.

11 Gati.

Këshilla

• Fritat e mëdha zakonisht përfundojnë në furrë.
• Ju mund të shtoni pothuajse çdo përbërës në frittata tuaj, kështu që kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për të përdorur mbetjet.
• Nëse jeni duke bërë frittata me patate, gatuajini patatet para se t'i shtoni në përzierje.
• Nëse nuk jeni në gjendje të rrokullisni frittatën tuaj, ndaloni gatimin në furrë.
• Fritat mund të gatuhen dhe shërbehen menjëherë, ose të ftohen dhe shërbehen në temperaturën e dhomës.

Paralajmërimet

• Mbani prerjet e kuzhinës jashtë mundësive të fëmijëve.
• Nëse jeni duke përfunduar frittata në furrë, sigurohuni që tigan juaj të jetë i papërshkueshëm nga zjarri.