Si të gatuajmë hot dog në furrë

Përmbajtje

Hapa
Metoda 1 nga 3: Bëni hot dog të rregullt
Metoda 2 nga 3: Bëni Hot Dogs Direkt në Buns
Metoda 3 nga 3: Grind Hot Dogs
Cfare te nevojitet
Bërja e hot -dogëve të rregullt
Pjekja e hot dogëve direkt në simite
Pjekja në skarë e qenve të nxehtë

Nuk keni nevojë të keni një sobë për të bërë salcice hot dog - një furrë do të bëjë gjithashtu. Ju mund të piqni salcice të papërpunuara në një fletë pjekje ose t'i gatuani ato direkt në një enë pjekje. Vetëm mos harroni të shtoni shtesat dhe salcat më të shijshme në hot dog tuaj!

Hapa

Metoda 1 nga 3: Bëni hot dog të rregullt

1 Ndizni furrën dhe shtroni fletën e pjekjes me një fletë letre pjekje. Ngrohni furrën në 200 ° C. Vendosini salcice që dëshironi të piqni në një fletë pjekje. Në këtë rast, salcice nuk duhet të prekin njëri -tjetrin. Nëse të gjitha salcice nuk përshtaten në një fletë pjekje, përdorni një fletë pjekje të dytë.
2 Përdorni një thikë për të prerë salcice përgjatë gjithë gjatësisë së tyre. Ato duhet të jenë mjaft të thella, por jo aq të thella sa suxhuku të pritet përgjysmë. Fetë nga një skaj i sallamit në tjetrin.
3 Gatuajini salcice për rreth 15 minuta. Vendosni një kohëmatës në mënyrë që të mos harroni të fikni furrën në kohë. Pas 15 minutash, hapni furrën dhe kontrolloni nëse salcice janë gati. Nëse salcice janë errësuar dhe skajet e prerjeve janë pak të përkulura, mund t'i vendosni salcice në simite. Nëse jo, lërini në furrë për disa minuta të tjera.
- Nëse dëshironi që salcice të kenë një kore më të errët dhe më të freskët, kaloni furrën në skarë për 2-3 minutat e fundit të gatimit.
4 Hiqni salcice nga furra dhe përgatitni hot -dogët. Përdorni një shpatull për të vendosur salcice të gatuara në një pjatë. Vendosini ato në simite të nxehta dhe shtoni salca dhe përbërës shtesë sipas dëshirës tuaj, të tilla si djathë, mustardë, ketchup ose majonezë.
- Nëse dëshironi të bëni hot dog të djathit të shkrirë, vendosni djathin sipër salciceve dhe piqni në furrë për 1 minutë.

Metoda 2 nga 3: Bëni Hot Dogs Direkt në Buns

1 Ndizni furrën dhe shtroni enën për pjekje me letër alumini. Ngrohni furrën në 180 ° C. Sigurohuni që fleta e aluminit të shtrihet përtej skajeve të mykut.Tava e pjekjes duhet të jetë mjaft e madhe për të mbajtur të gjithë hot -dogët që dëshironi të gatuani. Nëse nuk keni një myk të madhësisë së duhur, mund të përdorni dy kallëpe më të vogla.
2 Rregulloni simite të hot dog -ut në një enë për pjekje. Për më tepër, ata duhet të prekin njëri -tjetrin. Bettershtë më mirë nëse simite janë mjaft të ngushtë me njëri -tjetrin - kështu që asnjëra prej tyre nuk do të kthehet kur të pjeket. Për çdo hot dog nevojitet një simite.
- Për t'i bërë hot -dogët të kenë shije më të mirë, lyeni pjesën e brendshme të simiteve me gjalpë ose majonezë para se t'i vendosni në enën për pjekje.
3 Shtoni salcice dhe çdo përbërës shtesë që ju pëlqen në buns. Vendosni një sallam në secilën simite. Shtoni mustardë, djathë, qepë, salcë djegës, majonezë, ose ndonjë përbërës dhe salca të tjera. Ata duhet të jenë rreptësisht në majë të salciceve.
4 Mbuloni enën për pjekje me letër alumini dhe piqni në furrë për 45 minuta. Përkulni skajet e fletës në mënyrë që të mos shkëputet gjatë pjekjes. Vendosni një kohëmatës për 45 minuta. Kur të kenë kaluar 45 minuta, hiqeni tavën nga furra. Djathi hot dog (nëse shtohet) duhet të shkrihet dhe simite duhet të marrin një ngjyrë kafe.
5 Shërbejeni hot -dogët në tryezë. Përdorni një shpatull për të transferuar butësisht hot -dogët në një pjatë. Ato mund të hahen me dorë ose me thikë dhe pirun.

Metoda 3 nga 3: Grind Hot Dogs

1 Ndizeni furrën në skarë dhe shtroni fletën e pjekjes me letër pjekje ose letër alumini. Zgjidhni cilësimin e skarës në furrë. Vendosini salcice në një fletë pjekje në mënyrë që të mos prekin njëri -tjetrin.
2 Vendoseni fletën e pjekjes në furrë dhe piqni për rreth 4 minuta. Vendoseni fletën e pjekjes në raftin e sipërm në mënyrë që të jetë drejtpërdrejt nën skarë. Vendosni një kohëmatës për 4 minuta.
3 Përdorni darë për të përmbysur salcice dhe gatuajini edhe 4 minuta të tjera. Përdorni një tenxhere për të hequr fletën e pjekjes nga furra - kjo do ta bëjë shumë më të lehtë kthimin e salciceve. Vendoseni fletën e pjekjes përsëri në raftin e sipërm të furrës dhe vendosni kohëmatësin për 4 minuta të tjera.
4 Hiqni salcice të gatuara nga furra dhe gatuajini hot -dogët. Duke përdorur darë, transferoni me kujdes salcice në një pjatë. Vendosini ato në simite të nxehta dhe shtoni përbërësit dhe salcat tuaja të preferuara shtesë.