Autor:
Ellen Moore
Data E Krijimit:
20 Janar 2021
Datën E Azhurnimit:
2 Korrik 2024
Përmbajtje
- Hapa
- Metoda 1 nga 2: Përdorimi i kafesë së pjekur
- Metoda 2 nga 2: Përdorimi i një ekspres
- Këshilla
- Paralajmërimet
- Cfare te nevojitet
- Burimet & Citimet
Po sikur vërtet, vërtet dëshironi një moka, por me të vërtetë, me të vërtetë, e verteta doni të qëndroni në shtëpi me pizhamet tuaja? Gatuajeni vetë, kjo është ajo! Nëse keni një kafe ose ekspres të gatuar në një kafe, mund të bëni një moka shumë më shpejt sesa të visheni dhe të dilni nga shtëpia. Pra, ulni portofolin tuaj dhe filloni në hapin 1.
Hapa
Metoda 1 nga 2: Përdorimi i kafesë së pjekur
|
|
1 Pini kafe sa të doni. Për të qenë afër origjinalit, do të dëshironi të përdorni një kafe me forcë të dyfishtë, një kafe të pjekur të errët. Dhe ti mundeni ju përdorni kafe të menjëhershme, por kafja e pjekur është shumë më mirë. - Kafeja arrin kala e dyfishtëkur është rreth 4 lugë (60 g) kokrra kafeje në 170 ml ujë.
- 2 Bëni një shurup çokollate të stilit të kafenesë me ujë të ngrohtë dhe pluhur të ëmbël kakao. Përzieni pjesë të barabarta të secilës dhe përzieni në një tas të vogël. Do t'ju duhen afërsisht 2 lugë (30 g) për një pije moka.
- 3 Në filxhanin tuaj, përzieni shurupin e çokollatës me kafenë. Sa më shumë kafe të keni, aq më shumë shurup çokollate do të dëshironi. Por mos harroni të lini vend për qumështin!
4 Zieni pak qumësht ose ngroheni në sobë ose në mikrovalë. Sa shume? Epo, cila është filxhani juaj? 1/3 - 1/2 filxhan (85 - 110 ml) është zakonisht e mjaftueshme. - Qumështi juaj duhet të jetë midis 60 - 70 ° C. Nëse është edhe pak më e nxehtë, qumështi do të digjet dhe do të humbasë shijen e tij.
5 Mbushni një filxhan me qumësht të nxehtë. Nëse ka shkumë, mbështeteni atë me një lugë në mënyrë që të mbulojë pjesën e sipërme të pijeve në një shtresë. - Nëse ju pëlqen një moka shumë, shumë e ëmbël, shtoni një lugë çaji sheqer në pije para se të shtoni shkumë.
6 Sipër i lyeni me krem të rrahur, spërkateni me pluhur kakao dhe shijojeni! Çokollatë ose shurup karamel - ose edhe kanellë ose sheqer turbinado - janë gjithashtu zgjedhje të shkëlqyera.
Metoda 2 nga 2: Përdorimi i një ekspres
|
|
- 1 Përzieni ujë të nxehtë, pluhur kakao, sheqer dhe kripë menjëherë në filxhan. Kjo do të japë aromën klasike të çokollatës që vjen me pijen tuaj të preferuar. Mund të jetë shumë më e bukur sesa të derdhësh shurupin e Hershey në kafe. Kjo është për fëmijët.
2 Bëni pak ekspres. Ju duhen mjaftueshëm për të mbushur rreth gjysmën e filxhanit tuaj. Nëse nuk doni aq shumë kafeinë, merrni parasysh përzierjen me kafe pa kafeinë ose përdorni më pak kafe kur gatuani. - 3 Avulloni ½ filxhan qumësht. Sigurisht, nëse e keni këtë pajisje. Nëse jo, thjesht mund të shtoni qumësht në ekspresin tuaj dhe të përdorni mikrovalë ose ta ngrohni qumështin në sobë në 70 ° C. Por nëse keni një makinë ekspres, atëherë me siguri do të keni një avullore!
- Sigurohuni që buza e avullit të mos jetë shumë afër fundit ose majës së qumështit. Ju nuk dëshironi që qumështi të jetë shumë i ajrosur ose të digjet. Kjo duhet të zgjasë rreth 15 sekonda, dhe nëse keni një termometër, ndaloni në rreth 70 ° C.
- A është filxhani juaj shumë i madh? Atëherë do të dëshironi ta mbushni 3/4 e plotë.
- 4 Shtoni qumësht të avulluar në shurupin tuaj të çokollatës. Por sigurohuni që të mbani një lugë të madhe buzë qumështit të avulluar për të mbajtur shkumën. Ju dëshironi që ajo të jetë në krye pasi qumështi dhe çokollata të jenë përzier.
- Kur i gjithë qumështi të jetë në filxhanin tuaj, lugë shkumë në sipërfaqen e pijeve me një lugë, si krem mbi një tortë.
- 5 Shtoni ekspresin tuaj. Bam! Mocha është gati! Nëse keni një shurup me shije që dëshironi të shtoni (ndoshta karamel ose mjedër), shtoni në këtë pikë.
6 Shtoni ajkën dhe spërkateni me kakao sipër. Meqenëse nuk është e mjaftueshme për ta bërë atë të shijshme, ju gjithashtu duhet ta bëni atë E bukur... Ju gjithashtu mund të shtoni sheqer karamel, kanellë ose turbinado sipër. Ndoshta një spërkatë tortë dhe një qershi nëse ju pëlqen. Tani ju vetëm duhet të pini!
Këshilla
- Nëse keni shtuar krem të rrahur, provoni të shtoni shurup çokollate për një efekt të ngjashëm me kafenenë.
- Nëse dëshironi versionin e ftohtë, thjesht shtoni akull dhe kafe në një blender dhe përzieni.
Paralajmërimet
- Eksperimentoni me ëmbëlsues të ndryshëm për të gjetur atë që funksionon për ju.Ka disa shqetësime në lidhje me efektet shëndetësore të ëmbëlsuesve të ndryshëm, si sheqer ashtu edhe zëvendësues të sheqerit.
- Kini kujdes të mos digjeni veten.
- Kini kujdes të mos nxeheni më shumë seç keni nevojë.
Cfare te nevojitet
- Makinë kafeje, makinë ekspres ose ujë të nxehtë për kafe të menjëhershme
- Kupa ose filxhan
- Luge
Burimet & Citimet
- http://www.marieclaire.com/celebrity-lifestyle/articles/make-starbucks-mocha
- http://www.serenitynowblog.com/2013/02/how-to-make-cafe-mocha-at-home-drink.html
